10 рецепата за колачиће без кривице

Љубитељи колачића, уживате. Ови колачићи и плочице садрже једноставне замене које имају одличан укус и контролишу ниво шећера у крви, било да су немасне, заслађене сувим воћем или направљене од интегралног брашна.

Погледајте свих 10 залогаја блаженства сада!

Ови жвакани овсени колачићи добијају додатни укус због природне слаткоће сушених трешања. Истраживања показују да вам ово трпко воће може помоћи да останете витки, спречи упалу повезану са срчаним обољењима и држи холестерол под контролом.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 10 мин / УКУПНО ВРЕМЕ : 27 мин
УСЛУГЕ: 30

1 ц пецива од интегралног брашна
1 кашика прашка за пециво
& фрац12; кашика млевеног цимета
& фрац12; кашичица соде бикарбоне
& фрац12; кашичица соли
& фрац12; ц пакован смеђи шећер
⅓ ц гранулираног шећера
& фрац14; ц незаслађен сос од јабука
2 кашике уља репице
1 лг јаја
1 кашичица екстракта ваниле
1 & фрац12; ц старински ваљани зоб
& фрац34; ц сушене трешње

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 375 ° Ф. 2 велике плоче за печење премажите спрејом за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ брашно, прашак за пециво, цимет, соду бикарбону и со у малој чинији.
3. КОМБИНУЈТЕ смеђи шећер и шећер у праху, сос од јабука, уље, јаје и ванила у великој чинији. Мешајте док се добро не сједини. Додајте мешавину брашна и мешајте док се не сједини. Умешајте зоб и вишње.
4. ДРОП тијесто заобљеним кашичицама, удаљеним 2 ', на припремљене плехове. Пеците 10 до 12 минута или док не порумени. Оставите да одстоји на плеху 2 минута пре него што га извадите на решетку да се потпуно охлади.

НУТРИТИОН (по оброку) 72 кал, 1,5 г про, 13,5 г угљених хидрата, 1,5 г влакана, 7 г шећера, 1,5 г масти, 0,1 г засићене масти, 77,5 мг натријума

Цимет, ђумбир, каранфилић и меласа у комбинацији са уљем репице за здравији колачић који подсећа на ваше омиљено детињство. Уље репице богато је мононезасићеним мастима које помажу у заштити вашег срца - боља алтернатива маслацу, који је чврста, засићена маст.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 10 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 17 мин
УСЛУГЕ: 42

2 ц пецива од интегралног брашна
2 кашичице млевеног цимета
2 кашичице млевеног ђумбира
1 кашичица соде бикарбоне
& фрац12; кашичица млевених каранфилића
& фрац12; кашичица соли
1 ц шећера
& фрац14; ц незаслађен сос од јабука
& фрац14; ц уље уљане репице
& фрац14; ц меласа
2 лг беланаца

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 350 ° Ф. 2 велике плоче за печење премажите спрејом за кување.
2. МЕШАТИ брашно, цимет, ђумбир, сода бикарбона, каранфилић и со у средњој чинији.
3. КОМБИНУЈТЕ шећер, сос од јабука, уље, меласа и беланца у великој чинији. Електричним миксером на средњој брзини туците 1 минут или док се добро не сједини. Миксером при малој брзини постепено умешајте смесу са брашном.
4. ДРОП тесто поравнајте кашике на удаљености од око 1 'на припремљене лимове за печење.
5. ПЕКИТИ 1 лист по 10 минута или док благо не порумени. Охладите на решетки 2 минута. Уклоните са лима и ставите на решетку да се потпуно охлади.

Савет: Када први пут испробавате овај рецепт, проверите рерну након отприлике 8 минута да видите да ли су колачићи готови. Пециво са меласом има тенденцију да се препече, па време печења може бити краће од онога што се предлаже.

НУТРИТИОН (по оброку) 54 кал, 0,8 г про, 10 г угљених хидрата, 0,5 г влакана, 6 г шећера, 1,5 г масти, 0,1 г засићене масти, 61 мг натријума

Лепи колачићи пуњени џемом идеални су за забаву гостију. Препуните их нарезаним бадемима, који су препуни полифенола здравих за срце који доказано помажу у снижавању лошег ЛДЛ холестерола (погледајте и ових 15 изненађујућих начина за снижавање холестерола).

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 40 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 12 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 1 сат 2 мин
УСЛУГЕ: 30

& фрац14; ц транс -маргарин или путер, омекшани
1 кашика уља репице
& фрац34; ц гранулирани шећер
Нарибана корица л лимуна (опционо)
1 лг јаја
1 кашичица екстракта ваниле
1⅔ ц универзалног брашна
1 кашика прашка за пециво
& фрац14; кашичица соли
& фрац14; ц нарезани бадеми (опционално)
⅓ ц џем од малина
Шећер за посластичаре

1. БЕАТ маргарин, уље, гранулирани шећер и кора лимуна, ако се користи, до светлости. Умутите јаје и екстракт ваниле док не постане глатко.
2. КОМБИНУЈТЕ брашно, прашак за пециво и со у посебној посуди. Додати у мешавину шећера и мешати ручно само док тесто не омекша. Поделите тесто на пола, сваку половину обликујте у диск, умотајте у пластику и ставите у фрижидер на 1 сат или док се добро не охлади.
3. ГРИЈАЊЕ рерну на 350 ° Ф када је спремна за печење.
4. РОЛЛ извадите један диск у & фрац14; ' дебљине између 2 комада воштаног папира. Исеците колачиће помоћу 1 & фрац12; ' до 2 'округлог резача за колаче или обода од стакла. Коришћење & фрац12; ' округли или обликовани резач, изрежите средишта од половине колачића.
5. МЕСТО колачићи удаљени 2 'до 3' на плеху премазаном спрејом за кување. Посипајте колачиће са средиштима исеченим бадемима, ако их користите, нежно их притискајући да се лакше прилепе.
6. ПЕКИТИ 10 до 12 минута, док не постане благо златно око ивица. Пребаците на решетку да се охлади. Поновите са преосталим диском, поново прелистајте записе да бисте добили што је могуће више колачића.
7. ШИРИ чврсте колачиће са џемом, а изрезане колачиће лагано посипајте сластичарским шећером. На врх сваког чврстог колачића ставите изрезани колачић.

Савет: Замрзавање је добра идеја за ове колачиће, јер имају толико мало масти да се не чувају колико и традиционални колачићи са високим процентом масти. Чувајте у херметички затвореним посудама или их замрзните ако се неће појести у року од дан -два.

НУТРИТИОН (по оброку) 70 кал, 1 г про, 12 г угљених хидрата, .2 г влакана, 7 г шећера, 2 г масти, .2 г засићене масти, 50 мг натријума

Препуне влажне бундеве, сувих грожђица и хрскавих ораха, ове слаткише је дивно имати при руци када се јави жеља за шећером. Ораси су богати омега-3 масном киселином АЛА (алфа-линоленска киселина) која помаже у снижавању крвног притиска.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 30 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 45 мин
УСЛУГЕ: 24

1 & фрац12; ц вишенаменско брашно
1 ц интегралног брашна
1 & фрац12; кашичица соде бикарбоне
& фрац12; ц шећер
1 кашика млевеног цимета
& фрац12; кашичица млевених каранфилића
& фрац12; кашика млевеног мушкатног орашчића
⅔ ц меласа
2 беланца
1 ц воде
& фрац12; ц бундева из конзерве
& фрац12; ц грожђице
& фрац14; ц ораси

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 350 ° Ф. Премажите посуду за печење димензија 13 'к 9'спрејем за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ универзално брашно, интегрално брашно, сода бикарбона, шећер, цимет, каранфилић и мушкатни орашчић у великој чинији. Додајте меласу, беланца, воду и бундеву и мешајте док се потпуно не измешају. Умешајте суво грожђе и орахе. Равномјерно распоредите у припремљену тепсију.
3. ПЕКИТИ 25 до 30 минута, или док дрвена брава уметнута у средину не изађе чиста. Охладите у тигању и исеците на 2 'квадрата.

НУТРИТИОН (по оброку) 109 кал, 2 г про, 24 г угљених хидрата, 1,5 г влакана, 11 г шећера, 1 г масти, 0,1 г засићене масти, 100 мг натријума

Са својим богатим укусом, никада не бисте претпоставили да су ти пескови немасни. Захваљујући великој количини маслаца од кикирикија, ови колачићи такође прикупљају додатне протеине, влакна и здраве масти.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 17 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 16 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 33 мин
УСЛУГЕ: 40

1 & фрац34; ц пецива од интегралног брашна
& фрац12; ц шећер слаткиша
2 кашике кукурузног скроба
1 & фрац12; кашика прашка за пециво
& фрац12; кашичица соде бикарбоне
& фрац14; кашичица соли
& фрац12; ц пакован светлосмеђи шећер
⅓ ц маслаца од кикирикија
& фрац14; ц уље уљане репице
1 лг јаја
2 кашичице екстракта ваниле

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 375 ° Ф. 2 велике плоче за печење премажите спрејом за кување.
2. МЕШАТИ брашно, шећер за посластичаре, кукурузни скроб, прашак за пециво, сода бикарбона и со у средњој чинији.
3. КОМБИНУЈТЕ смеђи шећер, путер од кикирикија и уље у великој чинији. Електричним миксером на средњој брзини туците док се добро не сједини. Умутите јаје и ванилију. Умешајте смешу брашна (тесто ће бити мрвичасто).
4. ОБРАЗАЦ тесто у 1 'куглице и ставити на припремљене плехове, остављајући 2' између лоптица. Поравнајте куглице са дном чаше.
5. ПЕКИТИ По 1 лист од 7 до 8 минута или док благо не порумене. Охладите на решетки 2 минута. Уклоните са лима и ставите на решетку да се потпуно охлади.

НУТРИТИОН (по оброку) 65 кал, 1,2 г про, 9 г угљених хидрата, 0,3 г влакана, 4,5 г шећера, 2,5 г масти, 0,3 г засићене масти, 61,5 мг натријума

Не само да су ови лагани колачићи изузетно нискокалорични, већ и лимунова кора у тесту доноси и здравствене бенефиције. Истраживања су показала да би једињење пронађено у кори лимуна могло помоћи у смањењу ризика од рака.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 12 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 15 мин / УКУПНО ВРЕМЕ : 32 мин
УСЛУГЕ: 24

2 одвојена јаја, одвојена
& фрац12; кашика прашка за пециво
⅛ кашичице соли
& фрац14; ц шећер
2 кашичице екстракта ваниле
& фрац14; кашика нарибане корице лимуна
⅓ ц универзално брашно
Шећер за посластичаре

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 375 ° Ф. Лим за печење обложите папиром за печење.
2. БЕАТ беланца у великој чинији пенасто умутити електричним миксером на средњој брзини. Полако додајте прашак за пециво, со и шећер и наставите да мутите средњом брзином док се не формирају чврсти врхови.
3. КОМБИНУЈТЕ жуманца, ванилу и корицу лимуна у другој чинији, па умутити виљушком док се потпуно не измешају. Умутите умућени беланца само док се не сједине. Просијте брашно преко мешавине јаја и пресавијте га док тесто не постане глатко и светло. Ставите 2 кашичице теста по колачу удаљеном око 2 'на припремљене плехове.
4. ПЕКИТИ 12 до 15 минута или до златне боје. Охладите на листовима 5 минута, а затим их извадите на решетке да се потпуно охладе. Колачићи ће се хрскати када се охладе. Пре сервирања посипајте шећером посластичара. За најбоље резултате, чувајте покривено.

НУТРИТИОН (по оброку) 26 кал, 0,7 г про, 5 г угљених хидрата, 0,1 г влакана, 3,5 г шећера, 0,4 г масти, 0,1 г засићене масти, 28 мг натријума

Колачићи са чоколадом који су погодни за дијабетес? Можеш се кладити. Маслац од кикирикија и омекшано брашно обогаћени омега-3 су тајни састојци који ову посластицу одржавају здравом-али ваши укуси никада неће осетити разлику!

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 15 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 35 мин
УСЛУГЕ: 16

& фрац34; ц бело интегрално пшенично брашно или интегрално пшенично брашно
& фрац34; кашичица соде бикарбоне
Прстохват соли
1 ц маслац од кикирикија обогаћен омега-3
Спле ц спленда смеша смеђи шећер
1 јаје, умућено
& фрац12; ц млеко без масти
1 кашичица екстракта ваниле
& фрац12; ц горко -слатки чоколадни чипс

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 350 ° Ф. Премажите посуду за печење 8 'к 8' спрејем за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ брашно, соду бикарбону и со на великом листу воштаног папира. Мешајте виљушком.
3. КОМБИНУЈТЕ путер од кикирикија, шећер и јаје у чинији за мешање. Снажно мешајте док не постане кремасто. Додајте млеко и екстракт ваниле. Мешајте док не постане глатко. Додајте мешавину брашна, мешајући док се добро не сједини. Умешајте комадиће чоколаде.
4. ДОЛЛУП тесто ставити у посуду за печење и потапшати по врху да се изједначи. Пеците око 15 минута или док мало не напухну и по рубовима врло благо порумене. Извадите и оставите да се охлади најмање 10 минута пре сечења. Чувати на собној температури, добро покривено фолијом.

НУТРИТИОН (по оброку) 173 кал, 5 г про, 15 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г шећера, 10 г масти, 2 г засићене масти, 132 мг натријума

Нека чоколада буде на менију! Овај рецепт замјењује маслац с уљем репице како би се смањила масноћа, а користи се интегрално пшенично брашно и ваљани зоб за удвостручавање влакана. Осим тога, истраживања показују да млевени цимет може помоћи у контроли шећера у крви.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 25 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 48 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 1 х 13 мин
УСЛУГЕ: 40

& фрац12; ц интегрално брашно
& фрац12; ц вишенаменско брашно
3 кашике незаслађеног какао праха
1 кашика прашка за пециво
& фрац12; кашичица соде бикарбоне
& фрац12; кашичица соли
& фрац12; кашика млевеног цимета
& фрац14; ц незаслађен сос од јабука
& фрац14; ц уље уљане репице
& фрац12; ц паковани смеђи шећер
& фрац34; ц шећер за посластичаре
1 лг јаја
1 кашичица ваниле
1 & фрац14; ц ваљани зоб
& фрац12; ц грожђице или сецкане датуље

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 350 ° Ф. Лим за печење који се не лепи премажите спрејом за лепљење или обложите папиром за печење.
2. КОМБИНУЈТЕ интегрално брашно, универзално брашно, какао у праху, прашак за пециво, сода бикарбона, со и цимет у малој чинији.
3. КОМБИНУЈТЕ сос од јабука, уље, смеђи шећер, шећер слаткиша, јаје и ванилија у великој чинији. Мешајте док се добро не сједини. Додајте мешавину брашна и добро промешајте. Умешајте овас и суво грожђе или датуље. Залијепите заобљене кашичице на припремљене плехове, остављајући 2 'између колачића. Пеците 10 до 12 минута или док не порумене. Не пеците превише. Извадите колачиће на решетку да се охладе. Или, ако користите пергамент папир, гурните колачиће и пергамент папир на радну површину да се охладе.

НУТРИТИОН (по оброку) 61,5 кал, 1 г про, 11 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 2 г масти, .2 г засићене масти, 61 мг натријума

Без брашна, без прашка за пециво, без кокоса - ови макрони су права ствар. Замена целих јаја беланцима обара холестерол на нулу, чинећи ове посластице величине залогаја савршеним за слатку ужину или посебну прилику.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 14 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 27 мин
УСЛУГЕ: 36

1 & фрац12; ц млевени тостирани бадеми
& фрац14; ц брашно
& фрац14; кашичица соли
3 беланца
& фрац12; кашичица екстракта бадема
1 ц шећера

1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 325 ° Ф. Лим за печење обложите папиром за печење.
2. КОМБИНУЈТЕ бадеми, брашно и со у малој чинији.
3. БЕАТ беланца у великој чинији са електричним миксером великом брзином док се не формирају меки врхови. Додајте екстракт бадема. Постепено умешајте шећер, & фрац14; шоље одједном, док се не формирају крути врхови.
4. ФОЛД смеса бадема у беланца. Баците тесто тако што ћете кашичице 2 'размакнути на припремљени лист.
5. ПЕКИТИ 14 минута или док не постане светло браон. Охладите на решетки 3 минута.
6. СЛИДЕ пергаментни папир са посуде на решетку да се потпуно охлади. Одлепите папир.

НУТРИТИОН (по оброку) 49 кал, 1,2 г про, 7 г угљених хидрата, 0,5 г влакана, 6 г шећера, 2 г масти, 0,2 г засићене масти, 20,1 мг натријума

Почастите се овим баровима ради бољег здравља. Испод слатког маслаца од кикирикија и чоколадних чипса налази се ваљани зоб, што може помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења и високог крвног притиска.

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 мин / ВРЕМЕ КУВАЊА: 2 мин / УКУПНО ВРЕМЕ: 7 мин
УСЛУГЕ: 18

& фрац12; ц пакован смеђи шећер
& фрац12; ц кремасти путер од кикирикија
& фрац12; ц светли кукурузни сируп
1 кашичица екстракта ваниле
1 & фрац34; ц пиринчане житарице
1 & фрац12; ц старински ваљани зоб
& фрац14; суво грожђе или чоколада

1. КАПЕТ великодушно посуда за печење 9 'к 9' са спрејом за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ шећер, путер од кикирикија и кукурузни сируп у великој чинији за микроталасну пећницу. Укључите у микроталасну на високој снази 2 минута или до кључања, уз једно мешање. Извадите из микроталасне рерне и умешајте екстракт ваниле, житарице, овас и суво грожђе или чоколадни чипс. Добро промешајте, па чврсто и равномерно утисните у припремљену тепсију.
3. ЦООЛ у тигању и исећи на шипке.

НУТРИТИОН (по оброку) 134 кал, 3 г про, 23 г угљених хидрата, 1,3 г влакана, 9 г шећера, 4 г масти, 0,8 г засићене масти, 62 мг натријума

Следећи6 здравствених проблема које не смете игнорисати