Рамен више није само за студентске домове. Појављује се на јеловницима у свим врстама модерних ресторана и чак је направио истраживачку фирму Тецхномиц'с листа од 10 кључних састојака на које треба пазити у 2014. Ево како да најмодерније угљене хидрате претворите у здраву посуду са укусом на пари код куће.
Сви рецепти од Амие Валпоне, ТхеХеалтхиАппле.цом .
Набавите БЕСПЛАТНЕ дневне рецепте испоручене директно у вашу пошту са нашим Билтен Рецепт оф тхе Даи !
Амие Валпоне Лагани рамен од слатког кромпира Додајте свеже печурке, кукуруз, шаргарепу и бок чој за чинију са резанцима са поврћем која је природно слатка.
УСЛУГЕ: 4
1 кашика сусамовог уља
2 чешња белог лука, млевено
3 кашичице свеже нарибаног ђумбира
4 ц чорбе од поврћа
4 ц воде
2 печурке са дугмићем, нарезане
1 ц смрзнутог кукуруза
1 глава бок чоја, танко нарезана
3 лг шаргарепе, танко нарезане
1 лг слатког кромпира, скуван и исечен на 1 'коцке
3 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
4 лука, танко исецкана
2 кашике љутог соса
2 кашике свежег цилантра, ситно исецканог
Морска со и бибер, по укусу
1. ТОПЛИНА сусамово уље у великој тави на средње тихој ватри. Додајте бели лук и ђумбир; пржите 3-4 минута или док не омекша. Додајте јуху од поврћа и воду. Смањите температуру на лаганој ватри и додајте печурке, кукуруз, бок чој, шаргарепу и слатки кромпир. Кувајте 15 минута или док поврће не омекша. Додајте резанце и кувајте још 5 минута или док резанци не омекшају.
2. АДД млади лук и љути сос. Склоните са ватре; украсите цилантром и послужите топло. Зачините по укусу морском сољу и бибером.
НУТРИТИОН (по оброку) 240 кал, 8 г про, 46 г угљених хидрата, 7 г влакана, 7 г шећера, 3,5 г масти, 0 г засићене масти, 530 мг натријума
Амие Валпоне Зачињени рамен од белог лука
Бели лук, свеж ђумбир, соја сос и мисо паста стварају чинију тако укусну, да ћете је желети копати неколико пута недељно.
УСЛУГЕ: 4
2 кашике сусамовог уља, подељено
4 лука, танко исецкана
2 чешња белог лука, млевено
& фрац12; Кашика ситно нарибаног свежег ђумбира
4 ц воде
3⅓ кашике слатке беле пасте или мисо пасте од леблебије
2 кашике соја соса
1 лб пилећих прса без костију, коже, танко нарезаних
8 ц лабаво упакованог свежег белог спанаћа
4 оз сушених кинеских резанци, здробљених
1 см белог лука, исецканог на коцкице
2 ц печурке на дугмад
& фрац12; кашика млевене пахуљице црвене паприке
2 кашичице свежег босиљка, ситно исецканог
Морска со и бибер, по укусу
1. ТОПЛИНА 1 кашика уља у великој шерпи на средњој ватри.
2. АДД млади лук, бели лук и ђумбир; кувати 2 минута или док не замирише. Додајте воду, мисо пасту и соја сос; довести до кључања. Додајте пилетину, спанаћ, резанце, лук, печурке, пахуљице црвене паприке, босиљак, морску со и бибер; поклопите и поново прокухајте, а затим смањите ватру на средњу и кухајте, често мијешајући, док се пилетина не скуха и поврће омекша. Послужите топло.
НУТРИТИОН (по оброку) 340 кал, 31 г про, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 5 г шећера, 11 г масти, 1,5 г засићене масти, 1000 мг натријума
Амие Валпоне Срдачан кељ и бизон рамен
Бисон можда није главна намирница (још!), Али има мање масти и калорија од говедине са исто толико протеина и до три пута више гвожђа.
СЛУЖИ: 4
1 кашика маслиновог уља
2 лг празилука, опран и ситно исецкан
2 ц ситно исецканог свежег листа кеља, уклоњене стабљике
4 лг стабљике целера, исецкане
1 & фрац12; лбс мљевеног бизона
1 кашика тајландске пасте од карија
6 ц говеђе чорбе
Морска со и бибер, по укусу
3 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
2 главице ромске салате, ситно исецкане
2 кашике першуна, ситно исецканог
1 лименка (8 оз) може залијевати кестене, оцијеђене и исјецкане
1. ТОПЛИНА велика тава на средњој ватри. Додајте маслиново уље, празилук, кељ и целер; кувајте 2-3 минута или док не омекша. Додајте бизоне, тајландску кари пасту и говеђу чорбу; прокухајте, додајте морску сол и папар, па поклопите и смањите ватру да се крчка. Кувајте још 20 минута или док бизон не омекша.
2. АДД резанци и ромин, и кувајте 5 минута или док не омекша, а затим извадите из рерне. Украсите свежим першуном и воденим кестеном; послужите топло.
НУТРИТИОН (по оброку) 640 кал, 53 г про, 71 г угљених хидрата, 14 г влакана, 9 г шећера, 18 г масти, 6 г засићене масти, 1290 мг натријума
Амие Валпоне Рамен облози од пилетине и овратника
Заиста храна за одрасле! Са слатким медом и соја сосом, ови облози од зелене салате чине оброке радним даном током ноћи.
УСЛУГЕ: 6
4 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
4 кувана пилећа прса без коже, без костију, исецкана
2 црвене паприке, танко нарезане
2 зелене паприке, танко нарезане
2 црвене роткве, танко нарезане
2 лука, танко нарезани
2 лг шаргарепе, исецкане
1 лг краставца, посејаног и исеченог на коцкице
3 кашике сојиног соса без глутена
2 кашике сировог меда
& фрац14; кашика чилија у праху
Прстохват кајенског бибера
4 кашичице сусамовог уља
2 чена белог лука, млевено
2 кашике црвеног чили соса
& фрац12; ' комад свежег ђумбира, огуљен и ситно исецкан
Морска со и бибер, по укусу
Огрнуто зеленило или лишће салате, за послуживање
4 кашике свежег цилантра, ситно исецканог
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; оцедити и оставити са стране да се охлади.
2. КОМБИНУЈТЕ кувани резанци са пилетином, паприком, ротквицама, младим луком, шаргарепом и краставцем у великој чинији.
3. ВХИСК соја сос, мед, чили у праху, кајенски бибер, сусамово уље, бели лук, чили сос, ђумбир, морска со и бибер у малој чинији; прелити мешавином резанци и прелити премазати.
4. ЖЛИЦА мешавина резанци у листове зелене салате или зелено лишће; умотати као бурито и послужити. По жељи украсите свежим цилантром.
НУТРИТИОН (по оброку) 340 кал, 24 г про, 48 г угљених хидрата, 7 г влакана, 12 г шећера, 6 г масти, 1 г засићене масти, 800 мг натријума
Амие Валпоне Италијански рамен од карфиола са пињолама
Испробајте италијански спин на рамен резанцима са овим јелом са пињолима, маслиновим уљем и пармезаном. Уз пријатне италијанске укусе, ова чинија доброте укључује спанаћ и карфиол - два моћна поврћа препуна гвожђа, влакана, протеина и витамина Ц.
УСЛУГЕ: 2
2 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
1 цм главице карфиола, исечене на & фрац12; ' флоретс
2 кашике маслиновог уља
2 ц пакованог белог спанаћа или зеленог зрна
3 кашике пармезана
1 кашичица сувог оригана
& фрац12; кашика чилија у праху
Морска со и бибер, по укусу
1 кашика ситно исецканог свежег босиљка
2 кашике тостираних пињола
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; добро исцедити.
2. ЗНАЧАЈНО , цветајте карфиол на пари у корпи за пару на средњој ватри 7 минута или док не омекша. Скините са ватре и оставите са стране.
3. КОМБИНУЈТЕ кувани резанци са уљем, спанаћем, карфиолом, сиром, ориганом, чилијем у праху, морском сољу и бибером у великој чинији. Украсите свежим босиљком и пињолима. Послужите топло.
НУТРИТИОН (по оброку) 570 кал, 18 г про, 79 г угљених хидрата, 13 г влакана, 7 г шећера, 23 г масти, 3,5 г засићене масти, 580 мг натријума
Амие Валпоне Рамен кремасто маслац од бадема
За свакога ко воли да се ужива у пад тајландском сосу или сосу од кикирикија, овај Рамен од бадемовог маслаца је обавезан. Кокосово млеко, сок од лимете, пахуљице црвене паприке и соја сос дају овом јелу пикантан, егзотичан укус, док кремасти маслац од бадема даје слатки додир сваком залогају.
УСЛУГЕ: 4
1 лб кинеских резанци, здробљених
1 кашика сусамовог уља
1 чешањ белог лука, млевен
1 кашичица млевеног свежег ђумбира
& фрац12; ц кремасти путер од бадема
1 ц светлог кокосовог млека
1 & фрац12; Кашика соја соса
Прстохват кајенског бибера
& фрац14; кашичица млевеног кима
1 кашика свеже цеђеног сока од лимете
1 кашика сировог меда
& фрац14; кашика млевене пахуљице црвене паприке
Морска со и бибер, по укусу
2 ц грашка
1 ц клица пасуља
1 кашичица семенки сусама
& фрац14; кашика чилија у праху
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; добро оцедити и оставити са стране да се охлади.
2. ТОПЛИНА сусамово уље у великој шерпи; додајте бели лук и ђумбир; кувајте док не замирише, око 2 минута. Додајте путер од бадема, кокосово млеко, сојин сос, кајену, кумин и сок од лимете. Смањите топлоту до кључања; добро измешајте док сос не постане гладак. Затим склоните са ватре и умутите мед, пахуљице црвене паприке, морску со и бибер.
3. КОМБИНУЈТЕ кувани резанци, грашак, клице пасуља и сусамово семе у великој чинији.
4. ТОСС прелив од маслаца од бадема са мешавином резанци и одмах послужите.
НУТРИТИОН (по оброку) 430 кал, 15 г про, 57 г угљених хидрата, 6 г влакана, 8 г шећера, 17 г масти, 3,5 г засићене масти, 780 мг натријума
Кухани раменски резанци нису једини начин да уживате у њима. Покушајте да направите слану мешавину стаза комбинујући рамен са индијским орашчићима, семенкама бундеве, бадемима и житарицама од целог зрна. Допуните своју мешавину каријем и чилијем у праху за посластицу препуну протеина.
УСЛУГЕ: 6
2 (3 оз) паковања раменских резанци, разломљених на мале комаде
& фрац34; ц бадеми
& фрац34; ц индијски орах, исецкан
& фрац12; ц семенке бундеве
1 & фрац12; ц житарице од целог зрна (као што су Натуре'с Патх Оптимум Слим житарице)
3 кашике маслиновог уља
1 кашика карија у праху
& фрац14; кашика чилија у праху
Морска со и бибер, по укусу
1. ПРЕТГРИЈАТИ пећницу на 400 ° Ф.
2. КОМБИНУЈТЕ рамен, бадеми, индијски ораси, семенке бундеве и житарице у великој чинији; све састојке премазати маслиновим уљем. Додајте кари у праху, чили у праху, морску со и бибер; бацање комбиновати.
3. ТРАНСФЕР смесу на обложен плех и пеците 8-10 минута или док не порумени, мешајући након 4 минута. Склоните са ватре; оставите са стране да се охлади најмање 30 минута пре служења.
НУТРИТИОН (по оброку) 450 кал, 14 г про, 41 г угљених хидрата, 7 г влакана, 3 г шећера, 29 г масти, 4 г засићене масти, 160 мг натријума
Амие Валпоне Свежа баштенска биљка Рамен
Тражите лаган и свеж рецепт за вечеру? Покушајте да рамен резанце баците у слатки мед са свежим поврћем.
УСЛУГЕ: 2
2 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
2 тврдо кувана јаја, преполовљена
1 ц снежног грашка
1 лг шаргарепе, исецкане
3 кашике свежег цилантра, ситно исецканог
2 кашичице свежег босиљка, ситно исецканог
6 власаца, танко нарезаних
1 ц чврсто запакованог белог спанаћа
⅓ ц пиринчано винско сирће
2 кашике сировог меда
1 & фрац12; кашика сусамовог уља
Морска со и бибер, по укусу
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; добро оцедити и оставити са стране да се охлади.
2. КОМБИНУЈТЕ кувани резанци, јаја, снежни грашак, шаргарепа, цилантро, босиљак, власац и спанаћ у великој чинији.
3. ВХИСК сирће, мед, уље, морска со и бибер у малој чинији; прелијте мешавином рамена и одмах послужите.
НУТРИТИОН (по оброку) 520 кал, 18 г про, 92 г угљених хидрата, 11 г влакана, 25 г шећера, 10 г масти, 2 г засићене масти, 470 мг натријума
Амие Валпоне Рамен Бовл шитака од шитака
Прескочите масно вађење и напуните чинију свежим зеленилом, љубичастим купусом и зачињеном срирацхом.
УСЛУГЕ: 6
4 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
4 лука, танко исецкана
3 лг шаргарепе, исецкане
2 ц исецканог љубичастог купуса
2 кашичице свежег босиљка, ситно исецканог
8 оз малих козица, куваних, ољуштених и очишћених
3 ц лабаво упакованог свежег белог спанаћа
1 & фрац12; ц исечене печурке шитаке
2 кашике соја соса
1 кашика срирацхе или љутог соса
2 чена белог лука, млевено
1 кашичица чилија у праху
& фрац12; ' комад свежег ђумбира, огуљен и ситно исецкан
2 кашичице свеже цеђеног сока од лимете
Уштипајте свежу корицу лимете
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; добро оцедити и оставити са стране да се охлади.
2. КОМБИНУЈТЕ млади лук, шаргарепа, купус, босиљак, кувани резанци, шкампи, спанаћ и печурке у великој чинији.
3. ВХИСК соја сос, срирацха, бели лук, чили у праху, ђумбир, сок од лимете и кора у малој чинији; капање по мешавини рамена; бацити да се сједини и одмах послужити.
НУТРИТИОН (по оброку) 270 кал, 14 г про, 53 г угљених хидрата, 8 г влакана, 5 г шећера, 1,5 г масти, 0 г засићене масти, 750 мг натријума
Протресите своју уобичајену рутину слања са овом укусном летњом спојницом. Рамен резанци додају нову текстуру исецканом купусу, док семенке сунцокрета додају калијум, влакна и протеине.
УСЛУГЕ: 6
4 (3 оз) паковања рамен резанци, здробљени
1 (16-оз) кесице мешавине са салатом од кекса
1 главица ромске салате, ситно исецкана
4 лука, танко исецкана
1 ц индијског ораха, исецканог
& фрац12; ц семенке сунцокрета
2 кашике сировог меда
& фрац14; ц сусамово уље
Аппле ц јабуковог сирћета
Морска со и бибер, по укусу
1. КУВАР резанци без паковања зачина у лонцу кључале воде; добро оцедити и оставити са стране да се охлади.
2. КОМБИНУЈТЕ мешавина салата од купуса, ромин, кувани резанци, млади лук, индијски орах и семенке сунцокрета у великој чинији.
3. ВХИСК мед, уље, сирће, морска со и бибер у малој чинији; прелијте мешавином салате од купуса и одмах послужите.
НУТРИТИОН (по оброку) 520 кал, 14 г про, 66 г угљених хидрата, 10 г влакана, 12 г шећера, 25 г масти, 3,5 г засићене масти, 270 мг натријума
Следећи7 сјајних рецепата за пицу за роштиљ 
