Кад помислите на витамин Ц, неизбежно мислите на поморанџе. Али шта ако вам кажемо да је ово воће само врста мех у Ц одељењу у поређењу са неким другим бербама производа? Истина је. Док поморанџе постижу веома респектабилних 70 милиграма витамина Ц по средњем плоду (препоручена дневна вредност за одраслу жену је 75 милиграма), свако од ових освежавајућег воћа и поврћа садржи више по оброку - што је добра вест за укусни пупољци и твоје тело.
Постоје многе предности витамина Ц. Овај нутријент помаже у заштити ћелија од оштећења изазваних стварима попут дима цигарета, загађења и УВ светлости од сунца, према Национални институти за здравље . Такође подржава зарастање рана и помаже апсорпцију гвожђе из намирница биљног порекла .
миницасе/схуттерстоцк Јагоде
Ове бобице рубинасте боје садрже 85 милиграма витамина Ц по шољи, заједно са позамашном дозом мангана, који може помоћистабилан шећер у крви. Само обавезно купите органску сорту-Радна група за заштиту животне средине је у више наврата открила да су конвенционалне јагоде једна од производа са највише пестицида.
Пицхест/Гетти Имагес АнанасСвеж, тропски, сочан ананас садржи 79 милиграма витамина Ц по шољи. И за разлику од већине другог воћа, такође садржи значајне количине ензима бромелаина, који може помоћипротеинварење. Донесите пина цоладас-или умешајте укусан смоотхие од ананаса и босиљка.
Кхолраби КолерабаУ одељењу за изглед, колераба нема о чему да се пише кући. Али оно што је унутра је важно, зар не? Овај ванземаљски члан породице Брассица има 84 милиграма витамина Ц по шољи. И попут своје браће Брассица, он поседује својства за борбу против рака. Али како то доврага једете? Покушајте да га користите уместо купуса у паприкама,спирализујте га у вегетаријанске резанце, или га једноставно исеците на коцкице и пирјајте на маслиновом уљу.
валентин волков/схуттерстоцк Манго
Слатки, сочни манго садрже 122 милиграма витамина Ц по воћу. Они су такође моћан извор зеаксантхана, антиоксиданса који помаже у очувању очију здравим филтрирањем штетних зрака плаве светлости које доприносе макуларној дегенерацији. Нисте сигурни да је пилинг вредан труда? Немојте се знојити - смрзнута сорта је једнако здрава и чини јеодличан додатак смутијима.
руслан ралли / схуттерстоцк прокељКао да вам је потребан још један разлог да волите прокулице. Шоља ових лоших дечака садржи 75 милиграма витамина Ц, заједно са хранљивим материјама за борбу против рака-баш као и корабица. Ако вам је превруће за прављење печених клица са сланином, испробајте овај укусни бриселски младиц и пршут са преливом од лешника који се не кува.
наталииа арзамасова / схуттерстоцк Киви
Само два од ових суперплодова величине пинта садрже 128 милиграма витамина Ц. Истраживања такође показују да кивипомоћи да заспитебрже и побољшати квалитет сна, вероватно због високог нивоа серотонина, хормона који игра улогупокретање снапочетак.
Гетти Имагес ГуаваОва укусна тропска посластица снажан је витамин Ц, који служи за више од 200 посто препорученог дневног уноса у само једном воћу.
Никада раније нисте купили гуаву? Зрело воће има цветни мирис и даје мало кад га додирнете. Што се тиче изгледа, требало би да има бледозелену до светло жуту кору.
алекеи логвиновицх/схуттерстоцк паприкеСве паприке - зелена, жута, црвена и наранџаста - садрже више витамина Ц него наранџаста, у распону од 95 милиграма у зеленој до огромних 341 милиграма у жутој. Такође су супер нискокалорични, садрже само 45 калорија по шољи, што их чинисавршена ужинада угуши случај мунцхиес.
Гетти Имагес БресквеЈедна средња бресква садржи импресивних 138 милиграма витамина Ц. Додајте слатко летње воће у овсене пахуљице или палачинке, искористите га за прављење салсе за пилетину или рибу на жару или залогај у покрету.
куантхем/схуттерстоцк ПапаиаПопут својих тропских рођака, манга и ананаса, папаја је велики нападач у одељењу за витамин Ц - пакује 95 милиграма по малом плоду. Садржи и ензиме папаин и химопапаин, којисмањити упалу. Испробајте га у овом смоотхиеју од Папаје Плеасуре, препуном састојака који ће вам дати блиставу кожу.
Гетти Имагес Јапански сенф спанаћТржиште овог пољопривредника можда није увек доступно, али кад год видите, покупите бушељ. Само једна шоља овог зачинског зеленила даје 195 милиграма витамина Ц, што је четири пута више од препорученог дневног уноса. Додајте сенф спанаћ у јаја и помфрит или га користите као основу за салату.
маркобр / схуттерстоцк БроколиШоља исецканих, сирових цветова броколија има око 81 милиграм витамина Ц, заједно са више витамина К - важно заздравље костијуи правилно згрушавање крви - него што вам је потребно током целог дана. Побољшајте игру броколија, а ја правим ову једноставну салату од кикирикија од броколија - савршену за летње кување.
Гетти Имагес Сок од парадајзаШоља овог сока јарке боје садржи 170 милиграма витамина Ц, 21 одсто дневног витамина А и 15 одсто дневног калијума-све то за само 41 калорију. Није превише отрцан! Обавезно купите сорту са ниским садржајем натријума како бисте спречили надутост.
Гетти Имагес кељОсим што служи у дневној количини витамина Ц у једној шољи, ово зелено лиснато поврће моћан је извор витамина Б6 и А, нутријента који одржава здравље наших мрежњача и подстиче нормалан развој зуба и костију.
Следећи14 вегетаријанских намирница које имају више гвожђа него месо