16 идеја за здраву ужину на плажи које су укусне, заситне и које се лако пакују

Спремни за следеће путовање на плажу? Требаће вам неколико основних ствари: а купаћи костим , крема за сунчање , пешкир за плажу - и највећи мошт - грицкалице. Не само да ће вас здраве грицкалице преплавити до вечере, већ ћете уз сво то купање сигурно огладнети (и ожеднети).

Пре него што почнете да бацате скоро све из фрижидера у хладњак, имајте на уму да је јело на плажи потпуно другачија територија од грицкања у трпезарији. Током тих излета дуж обале, ваша храна ће бити подложна више топлоте и обиљу песка. Сендвич & рођен; песак који.

Карен Ансел, М.С., Р.Д.Н. , аутор књиге Лековита суперхрана за спречавање старења објашњава да је приликом паковања здравих грицкалица на плажи важно размислити о томе како ће реаговати на сунцу. Ако мислите да ваша грицкалица има добре шансе да се поквари или увене, велике су шансе да хоће. Одлучите се за храну са мање масти и протеина, која се посебно брзо кваре, каже она. Кварљиве грицкалице увек пакујте у хладњак. (Можемо ли предложити овај из Јетија ?)

Уместо да носите неуредна пилећа крилца или храну којој је потребно загревање, циљајте на смрзнуто воће и поврће отпорно на кварење које ће вам утолити жеђ, заситити се и деловати као освежавајућа посластица. Желите додатни укус? Ансел предлаже да у ужину додате мало омиљених зачина или морске соли.

Такође можете бити креативни са својим комбинацијама, каже Лиса Р. Иоунг, Пх.Д., Р.Д.Н. , аутор књиге Коначно пун, коначно танак . Грицкалице који су богати влакнима са немасним протеинима или здравим мастима су идеални. Волим да стварам „савршени пар“, попут јабуке са маслацем од ораха или крекера од целог зрна са гвакамолом, каже она.

Нисте сигурни одакле почети? Испод су здрави залогаји на плажи који су заситни, преносиви и укусни - од слатких до сланих.

Ражњићи обложени освежавајућим воћем попут бобица, грожђа и коцкица диње тако су једноставни за спавање за дане на плажи. Не само да су невероватног укуса, већ ћете са сваким залогајем добијати тоне витамина, минерала и влакна која пуне. Лако је схватити зашто Ансел ову ужину назива једном од својих омиљених.

Препуна витамина А, Ц и К, ова помало горкасто зелена боја претвара се у неодољив чип када се прелије маслиновим уљем и пече у пећници. А ако волите мали ударац, овај рецепт предлаже додавање мало паприке. Најбоље од свега? Никада неће покиснути.

Желите нешто мало заситније? Умутите омот од хумуса који има слојеве храњивог поврћа, попут шаргарепе, краставца и паприке. Волимо како је лако прилагодити и ако прескочите месо, оно ће се дуже задржати у хладњаку.

Да, можете сами да правите решетке у спором шпорету или пећници - и вероватно ће имати још бољи укус када их загреје сунце. Да бисте урадили сами, испробајте наш рецепт за граноле са чоколадом од вишње, који захтева старомодни зоб, суво воће и орахе за укусну дозу слаткоће за мање од 30 минута.

Одлучите се за крекере од целог зрна за додатна влакна. Припремите гвакамоле и исеците мало парадајза да се спакује у контејнер. Затим једноставно сложите поправке или умочите и уживајте у најлакшој ужини која вам заправо утажује глад у подне.

Мрави на балвану никада не излазе из моде, пријајући деци и одраслима. Они су дивна мешавина слатког, сланог, кремастог и хрскавог. Стабљике целера преполовите и по средини распоредите свој омиљени путер од ораха напуњен протеинима. Додајте неколико мрава на врх (нећемо судити да ли сте одбацили грожђице и уместо тога изабрали чоколадни чипс).

Осушено лишће нема ништа ову салату , захваљујући бази квиноје. Све помешајте са маслиновим уљем, лимуновим соком, першуном, краставцима и парадајзом. Одлично се одржава, испуњава и лако се припрема и пакује унапред.

Замрзнуте бобице и грожђе су још један фаворит стручњака са којима смо разговарали. Препун антиоксиданата, витамина и влакана, лако се убацује у хладњак и забавно је јести. Иоунг каже да воли да летње воће држи у замрзивачу неколико сати пре изласка како би му помогла да се дуже хлади.

Увек можете да грицкате штапиће шаргарепе и чипс од тортиље, али додајте мало хумуса и добићете побољшани укус. Дип на бази сланутка је здравија алтернатива ранчу, добро се држи у хладњаку и препун је протеина и влакана. Само унапред припремите нарезано поврће и спремни сте.

Обожавамо хладну салату од тестенина за догађаје на отвореном, а овај рецепт са поврћем је један од вас имати да бисте додали свој намаз за пикник на плажи. Припрема траје око 20 минута, што га чини идеалним за састављање пре изласка на врата. Осим тога, састоји се од само четири састојка: тестенина од целе пшенице, краставац, парадајз од шљива и домаћи лагани италијански прелив.

Испробано и истинито, јабуке и маслац су један од наших омиљених дуета свих времена. Слаткоћа воћа комплиментира кремасти путер од ораха. И док је овај међуоброк дефинитивно укусан, комбинација такође садржи витамине, влакна и здраве масти.

Само једно јаје садржи око 6 грама протеина за око 80 калорија! Након кључања, поспите мало соли и бибера. Ако сте авантуристи, можете их чак и додати све зачини за пециво .

Ове енергетске куглице од јабука послаће вам трзај природне слаткоће на ваше укусе уз помоћ јабука богатих влакнима и гњецавих урми Медјоол. Додајте мало цимета, мушкатног орашчића, соли и ораха за хрскавост и здраву масноћу, и добићете савршену ужину за понети.

Ове махунарке препуне протеина су што једноставније. Поспите мало соли која ће вам добро доћи током летњих излета. Када сте напољу на врућем сунцу и пуно се знојите, мало соли може бити добра ствар јер помаже телу да задржи воду, каже Ансел. Укусно и хидратантно? Доврага да.

Ко каже да кокице нису здраве? Уместо да посегнете за стварима натопљеним маслацем, одлучите се за а кесица кокица из ваздуха (или га сами попните). Овако направљене кокице су нискокалорична грицкалица препуна тона влакана.

Све што је потребно је неколико минута да саставите врећу мешавине стаза испуњену састојцима богатим хранљивим материјама како би читава породица била срећна између пливања. Заиста можете ово направити својим, али можемо ли предложити мешавину брусница, сувог ананаса, бадема, индијског ораха и кокосових пахуљица? Ова листа састојака само вришти на одмор.