17 најбољих грицкалица које можете јести ако имате дијабетес

Сазнајте Свој Број Анђела

најбоље грицкалице за дијабетес Гетти Имагес

Када вам дијагностикује дијабетес , начин на који приступате храни потпуно се мења. То је зато што падови и врхови шећера у крви могу диктирати како ћете се осећати током дана, а храна коју једете игра важну улогу у томе.



Када почнете да узимате лекове или инсулин контролише шећер у крви , имате већи ризик да доживите ове флуктуације. Али било ко могу да осете ефекте ниског шећера у крви - чак и ако немате дијабетес, објашњава Јулие Стефански, РДН , сертификовани едукатор за дијабетес више од 15 година и портпарол Академије за исхрану и дијететику.



Предуго чекање на јело или одабир погрешне комбинације хране може довести до пада шећера у крви. Знаци ниског шећера у крви укључују осећај слабости, дрхтавице или чак знојења, каже она. Ако једете нешто са угљеним хидратима, повећаћете ниво шећера у крви, али неће вам у потпуности одузети то ужасно осећање.

Дакле, како изабрати ужину која ће вам поравнати шећер у крви и да ли сте задовољни до следећег оброка? Ево шта треба имати на уму (и најбоље грицкалице које треба узети у обзир!) Када посежете за тим подневним преузимањем.


Како одабрати ужину погодну за дијабетес

Прво, запитајте се: Да ли сам заиста гладан? Постоји деликатна равнотежа између јела током дана и испаше у свакој прилици, каже Стефански. Између оброка бирајте само ако сте физички гладни; није досадно, није под стресом, али физички треба храну. Затим, имајте на уму ове савете када кренете према фрижидеру:



✔ Пазите на своје макрое

Еатинг иоур макронутријенти у доброј равнотежи спречавање ниског шећера у крви је много бољи приступ него стално покушавати да га исправимо, објашњава Стефански.

  • Угљени хидрати: Ваше тело брзо пробавља угљене хидрате, што може повећати ниво шећера у крви. Да бисте то избегли, немојте јести више од оброка (отприлике 15 грама) приликом грицкања. Житарице и поврће богато влакнима су вам пријатељи, јер их ваше тело пробавља спорије.

    Клоните се бројања нето угљених хидрата када имате дијабетес, каже Стефански. Док нето угљени хидрати одузимају и влакна и шећерне алкохоле (попут сорбитола или ксилитола) од броја угљених хидрата, неки шећерни алкохоли и даље могу повећати ниво шећера у крви за упола мање од обичних угљених хидрата.



    • Протеин: И ваше тело полако пробавља протеине, што значи да ћете се дуже осећати сито. Порција од најмање 7 грама би требала помоћи.
    • Дебео: Клоните се ултра прерађених грицкалица које имају тенденцију да буду богате засићеним мастима. Ако у своју ужину уносите масти (рецимо, незасићене врсте које су биле повезан са побољшаном инсулинском резистенцијом ) и даље морате пазити на калорије јер се оне могу брзо сабрати.

      ✔ Проверите време

      Ако је прошло мање од 2 до 3 сата од последњег оброка, потражите ужину са мало угљених хидрата, идеално нешто са мање од 15 грама угљених хидрата, па се фокусирајте на поврће, протеине и масти, објашњава Лори Занини, РД, сертификована васпитач за дијабетес, и аутор Кувар за дијабетес и план оброка за новооткривене . Ако је прошло дуже од тога, идите на једну порцију угљених хидрата и порцију протеина.

      ✔ Ограничите калорије

      Ово ће се разликовати у зависности од ваше величине и нивоа активности, али Стефански препоручује да останете унутар 150 до 250 калорија.


      Најбоље грицкалице за дијабетичаре

      Важно је схватити да су одговарајуће грицкалице за особе са дијабетесом једноставно парење здраве хране и да су одличан додатак било чијем плану исхране, каже Занини. Ево 17 сјајних опција које треба размотрити - само не заборавите да прилагодите величину порција у зависности од времена за ужину:

      АнтиГерасимГетти Имагес

      Грчки јогурт са бобицама

      Грчки јогурт или Скир нуди уравнотежену (да не помињемо задовољавајућу) трифекту протеина-угљених хидрата и масти, која помаже у одржавању стабилног нивоа шећера у крви, каже Стефански. Професионални савет: Ако се одлучите за пуну масноћу, пазите на порцију, каже Стефански, која препоручује да је ограничите на 1/2 до 1 шоље (или 4 до 8 унци), у зависности од нивоа калорија које желите. Одаберите обичан грчки јогурт и додајте 1/4 шоље бобичастог воћа и мало течне стевије ако тражите слаткоћу. Додајте цхиа или ланено семе за мрвљење.


      ЛауриПаттерсонГетти Имагес

      Говеђе или пилеће месо

      Шта се не воли код говеђег меса? Лако га је понети у покрету, не захтева чишћење и нуди протеине за врло мало угљених хидрата. Само обавезно двапут проверите садржај угљених хидрата, јер он може да варира у зависности од укуса - и пазите на со ако вам то саветује лекар, каже Стефански.


      имвГетти Имагес

      Тврдо кувана јаја

      Занини препоручује да се не ради о једном или два јаја за потпуни (и заситни) извор протеина То је такође опција без угљених хидрата, па је сјајно изабрати ако се осећате гладни између оброка, а ипак је ниво шећера у крви већи од жељеног, каже она. Ако вам се учини да су благе, волим да их поспем са мало соли и бибера, или Трговца Јое -а „Све осим зачина од пецива од сусама .


      'Милтсова, Олга'Гетти Имагес

      Скута са парадајзом

      Ово је једна од оних грицкалица за којима бисте посегнули да је прошло 2 или 3 сата од последњег оброка, каже Занини. Врх 1/2 шоље швапски сир са целом парадајзом нарезаном за здраву дозу протеина, масти и калцијума. Пошто има тако мало угљених хидрата и хидрира, то неће повећати ниво шећера у крви, каже она. Поврх тога, парадајз садржи ликопен , фитонутријент за борбу против болести који црвеном парадајзу даје живописни црвени пигмент.


      Месечев сир

      Чипс од сира

      Ако вам је потребна брза могућност преузимања (и волите хрскаве грицкалице), одлучите се за оштре састојке од прави сир, предлаже Стефански. Чипси од пармезана из Месечевог сира одличан су избор, јер садрже врло мало угљених хидрата, нуде нешто протеина и калцијума и имају много бољи укус. Такође долазе у неколико различитих укуса, попут Срирацхе, моззарелле, паприке и гауде.

      КУПУЈТЕ МЕСЕЦЕ СИРЕ ОД СИРА


      Дорлинг Киндерслеи: Даве КингГетти Имагес

      Поврће и дип

      Тешко је погрешити са поврћем, али након неког времена могу почети да осећају бљутав укус. Поправка? Често мењајте ствари. Уместо да се увек окрећете дечијој шаргарепи са хумусом или умаком од грчког јогурта, одлучите се за неку разноликост испробавајући неке од најнижих поврћа са угљеним хидратима попут сирових тиквица, краставца, Даикона и типичне роткве, печурки, коморача или паприке, предлаже Стефански. Треба вам мало више укуса? Упарите своје фаворите са умацима погодним за дијабетес, попут гуацамолеа, хуммуса, умака од пасуља или умака од грчког јогурта.


      Гаеа

      Црне маслине

      Ако волите слану храну, али желите да се клоните смећа (гледају вас, чипс), пробајте паковање маслина са једном порцијом, попут ових из Гаеа. Док се маслине често критикују због високог садржаја натријума, висок садржај масти у овом воћу потиче од мононезасићених масти, покретача медитеранске исхране, каже Стефански. Будући да су већ упаковани, можете лако пазити на величину порције.

      КУПУЈТЕ ГАЕА МАСЛИНЕ УЗЕНКЕ


      ИгорГоловновГетти Имагес

      Кисела храна

      Посегнути за ферментисана храна - попут киселих краставаца и киселог купуса - када жудите за нечим сланим. Захваљујући њиховој концентрацији пробиотици (добра врста бактерија), побољшаћете здравље црева док то радите. Иако број угљених хидрата у киселој шаргарепи, киселом купусу, карфиолу или традиционалним киселим краставцима може бити прилично низак, покушајте да их не уносите свакодневно ако вам је лекар препоручио ограничење натријума, каже Стефански.


      олхакозацхенкоГетти Имагес

      Цхиа пудинг

      Цхиа семенке можда су мале, али су препуне влакно па чак и нешто протеина. Стефански препоручује грицкање цхиа пудинга. Задовољавајући нутријенти упарени са густом, желатинозном текстуром учиниће да се осећате сито. Покушајте ово: Сипајте неколико кашика цхиа семенки у 1/2 шоље кокосовог млека из конзерве и оставите да се згусне отприлике 20 минута (ово направите ноћ пре ако немате времена да чекате ујутру!). Поспите са неколико бобица на врху или засладите са мало стевије.


      Јулиа_СуднитскаиаГетти Имагес

      Помешани лешници

      Док су ораси макадамије најнижи у угљеним хидратима, а индијски ораси највећи, ово је врста нутритивне разлике због које не желите да изгубите сан, каже Стефански Сви ораси - у количини од 1 унцу (отприлике 1/4 шоље или шачица) - одличан су извор магнезијум , нутријент на који многи од нас не добијају довољно, а који може имати благотворне ефекте крвни притисак . Јазз их ако вам треба више укуса: поспите циметом ако имате слаткиш ( студије покажите да вам може помоћи у управљању дијабетесом у целини), или додајте мало кајенског зрна ако волите зачињен ударац.


      комплетГетти Имагес

      Шоља авокада + ћурећа салата

      Ако сте гладни, али вам је шећер у крви висок, упарите ћуретину или шунку без нитрата (за протеине) са неколико кришки авокада (за здраву маст) као брзу и заситну опцију са ниским садржајем угљених хидрата, предлаже Стефански. Ако вам треба нешто у шта ћете све умотати, користите неколико комада хрскаве салате.


      Суперсеедз

      Ароматизовано семе бундеве

      Семенке бундеве нуде здраве масти, протеине, па чак и нешто влакана. Бонус: они су такође одличан извор витамина Е, важног нутријента за вашу кожу и имунолошко здравље, каже Стефански. Иако су обичне семенке одличне, можете купити ароматизоване сорте у зависности од ваших преференција укуса, попут ове Донекле зачињене опције из СуперСеедза.

      КУПИТЕ СУПЕРСЕЕДЗ СЕМЕНЕ БУКВЕ


      Вестенд61Гетти Имагес

      Траил мик

      Траил мик може бити одлична опција ако у своју мешавину укључите орахе, печени сланутак или чак мало комадића тамне чоколаде за додатно задовољство. (Професионални савет: вероватно вам нису потребни додатни угљени хидрати које суво воће даје активној особи ако само грицкате, па размислите о томе да направите своје!) Али ако сте склони безумној испаши, то се лако може додати. Држите порцију на 1/4 до мање од 1/2 шоље, иначе ће ваша ужина обезбедити много калорија у врло малој количини хране, каже Стефански.


      Весна Јовановић / ЕиеЕмГетти Имагес

      Попцорн

      Док је кукуруз популаран као прилог поврћу, он је заправо у групи житарица, објашњава Стефански. Као интегрално зрно, даје предности доданих влакана са издашном порцијом. Заправо, 3 шоље пакују отприлике само 100 калорија и скоро 4 грама влакана - само пазите на путер и со. Испробајте сами или посегните за претходно исцеђеним укусима попут роштиља, морске соли и киселог краставца за забаву.


      бхофацк2Гетти Имагес

      Низ сир

      Гудачки сир је савршено расподељен протеин. Кажем својим клијентима 1 до 2 је у реду, у зависности од тога колико сте гладни. Једите сами ако је прошло мање од 2 до 3 сата од последњег оброка или са порцијом угљених хидрата ако је прошло дуже од тога, каже Занини. Два крекера из компаније Васа одличан су избор јер садрже много влакана.

      СХОП ВАСА ЦРАЦКЕРБРЕАД


      ДзевонииаГетти Имагес

      Печени сланутак

      Грицкајте печени сланутак ако желите нешто попут чипса или крекера. Они су хрскави, пуни влакана и протеина, лако се преносе и имају мало калорија. Можете и да промените зачине; идите на бибер, коријандер и ким у овом зачињеном печеном рецепту од сланутка.


      Јамие ГриллГетти Имагес

      Мала јабука са путером од кикирикија

      Да, овај фаворит из детињства је одобрен за дијабетес. Јабуке су богате влакнима (само задржите кожу), мало калорија и богата флавоноидима који могу бити заштитни од дијабетеса . Маслац од кикирикија нуди нешто протеина и здравих масти, али ограничите своју порцију на једну кашику ако циљате на мање калоричну ужину.