22 Храна која убрзава метаболизам за брже мршављење

Нутриционисти и лекари знају да наш метаболизам - брзина сагоревања калорија - углавном није у нашим рукама, будући да је одређен нашом доби, висином и генима. Међутим, они такође знају неколико лукавих начина да повећају потрошњу енергије тела и повећати метаболизам . Један је вежбање, а други унос праве хране. Посебно су протеини један нутријент који може помоћи у убрзању метаболизма. 'Будући да се тело теже разлаже и вари протеине од других хранљивих материја, може повећати сагоревање калорија након оброка за чак 35%', каже дијететичарка из Лос Анђелеса Патрициа Баннан, ауторка Једите у право време кад је мало .

Колико ми протеина треба?

Тренутни препоручени дневни унос протеина је 0,8 г протеина по килограму телесне тежине , али неколико студија је открило да њихово конзумирање може помоћи у заштити од губитка мишића повезаног са старењем. Царолине Аповиан, МД, истраживач гојазности и професор медицине на Медицинском факултету Универзитета у Бостону, предлаже коришћење ове формуле за одређивање минималне количине протеина коју треба да једете дневно како бисте надокнадили губитак мишића - и заштитили ваш метаболизам - док губите тежину.

КОРАК 1: Процените своју идеалну тежину. 'Ако сте жена, почните са 100 килограма за првих 5 стопа висине и додајте 5 килограма за сваки додатни центиметар', каже др Аповиан. „За мушкарце, то је 106 фунти за 5 стопа висине, плус 6 килограма за сваки додатни центиметар. Међутим, ако је ваша идеална тежина мања од 120 килограма, немојте јести мање од 82 г протеина дневно. '

КОРАК 2: Идеална тежина (у лб) ÷ 2,2 = Идеална тежина (у кг)

КОРАК 3: Идеална тежина (у кг) × 1,5 = Дневни циљ протеина (у г)

Сада када знате колико вам је потребно, погледајте ове намирнице пуне протеина које убрзавају метаболизам.

Садржај протеина: 2 г по пола авокада

Протеини у овом воћу садрже свих 9 есенцијалних аминокиселина, плус омега-3 масне киселине здраве за срце.

Садржај протеина: 9-10 г по 1 шољи

Млеко заиста користи телу. Осим што садржи пуно протеина, млеко је такође одличан извор калцијума за изградњу костију.

Садржај протеина: Око 7 г по унци

Да, сир може бити део здраве исхране - све док се не препуштате превише. Држите се једне порције; упарите га са јабуком за ултраздраву и задовољавајућу поподневну ужину.

Садржај протеина: 15 г по 1/2 шоље

Његова текстура налик нуги чини темпех паметним прибором за месо. Пирјајте или смрвите кувани темпех преко салата.

Садржај протеина: 4 г по 1 шољи (исецкано)

Ово укусно поврће је моћна хранљива материја. Уживајте у пари или на роштиљу или баците исецкана копља у салате.

Садржај протеина: 7-9 г по 1/2 шоље (кувано)

Упарите црни пасуљ са пиринчем или квинојом за потпуно протеински оброк.

Садржај протеина: 9 г по 1/2 шоље

Нутриционисткиња Марјорие Нолан Цохн, власница МНЦ Нутритион у Њујорку посеже за храном богатом отпорним скробом, јединственом врстом влакана. „Отпорни скроб се не пробавља у танком цреву, што значи да улази у дебело црево цело, где ферментира“, објашњава она. „Овај процес ствара корисне масне киселине које могу блокирати способност тела да сагорева угљене хидрате, па уместо тога користи ускладиштене телесне масти и недавно конзумиране масти као гориво.“

Садржај протеина: 18 г на 6 оз

Ова густа и кремаста посластица садржи скоро двоструко више протеина од других млечних извора; одлично је са воћем.

Садржај протеина: 4-6 г по 2 кашике

Мала шака ораха или бадема одлична је за ужину, помешана у јогурт или овсену кашу, или као салата.

Садржај протеина: 8,5 г по 1/2 шоље (ољуштено)

Једна порција садржи скоро сваки минерал у траговима који је потребан вашем телу, укључујући гвожђе, магнезијум и цинк.

Садржај протеина: 24 г на 1 оз

Додајте кашику смутија или воде за брзи унос протеина. Избегавате производе животињског порекла? Пробајте сојин протеин у праху.

Садржај протеина: 5 г по 1 шољи (кувано)

Од свих лиснатих зеленила, спанаћ има највећи садржај протеина. Пробајте га динстаног са мало белог лука.

Садржај протеина: 12 г на 3 оз

Направљен од соје, овај нискокалорични, свестрани протеин ће попримити било који укус, од азијског до роштиља.

Садржај протеина: 28 г на 4 оз

Било да се ради о лососу, морској плодови или туни, плодови мора одличан су улов. Тежите 3 до 5 оброка недељно.

Садржај протеина: 5-9 г по 1 шољи (кувано)

Ово издашно семе налик зрну (квиноја, амарант и хељда) има више протеина од традиционалних житарица.

Садржај протеина: 15 г по шољи

Пеците их као ужину, баците на салату или их баците у процесор за рецепт за хумус.

Садржај протеина: 12 г на 2 јаја; 14 г на 4 беланца

Како год да их припремите, јаја и беланце су паметно гориво за мишиће. (Погледајте ове идеје за здрав доручак за ужурбана јутра.)

Садржај протеина: 28 г на 4 оз

Породични фаворити, попут пилетине и свињетине без коже, олакшавају уношење много протеина при сваком оброку.

Садржај протеина: 11 г по 3 кашике

Поспите семенке конопље по житарицама, смоотхиејима или по салатама ради додатног хрскања.

Садржај протеина: 25 г по 1 шољи

Помијешајте свјежи сир са бобицама или ананасом за сладак и задовољавајући доручак. Реч упозорења: свежи сир може бити богат натријумом, па пажљиво прочитајте етикете.

Садржај протеина: 8 г по унци

Осим протеина, семенке бундеве су богате магнезијумом и гвожђем.

Садржај протеина: 22 г по оброку од 3 унци

Ограничите се на једну или две порције говедине недељно - богата је засићеним мастима, што може имати негативан утицај на здравље срца.

Следећи8 изненађујућих замена за уље за лакше, здравије колаче