Нема ништа боље од топљења топлог, утешног оброка када је напољу облачно, прохладно или снежно време. Право јело (по могућности оно које се пуни и служи што је могуће топлије) може направити разлику када вам је потребно подизање, посебно ако сте заглављени у затвореном.
Од спарних супа до пилетине у плеху, окупили смо најукусније рецепте за хладно време из наше архиве, од којих ће сваки сигурно учинити да вам буде топлије чак и по најхладнијем дану. Обуците џемпер, засвирајте џез и почните са једним од ових заситних, хранљивих оброка - од којих су многи веган и вегетаријанац - загарантовано да ће сваки пут доћи на место.
Шта је хладан зимски дан без чиније чорбе која загрева стомак? Ова вегетаријанска опција пуни протеине и влакна без свих калорија, а захваљујући увијању лимуна, има и витамин Ц који јача имунитет. (Чак можете постати потпуно вегани ако прескочите сир.)
Узми рецепт
Ако се борите да нађете употребу за оно насумично поврће које седи иза фрижидера, имате среће: ове бибимбап чиније се лепо играју са готово свим састојцима. Обоје су топли и зачињени, захваљујући танги, богато пробиотицима кимцхи. Такеоут никада није пробао ово Добро.
Узми рецепт
Мике ГарденОви јајети припремљени за Инста са јајима су пуни хранљивих састојака и протеина биљног порекла и леп су одмак од типичних такоса и уобичајених оброка за вечеру. Скоро су превише лепе за јело. Скоро.
ДАНИЕЛЛЕ ОЦЦХИОГРОССО ДАЛИ
Ове посластице инспирисане јесени савршени су пројекат печења за викенд. Зоб и јабуке повећавају унос влакана, док сезонски додаци попут мушкатног орашчића, цимета, меда и ванилије дају овим савршено порционираним муффинима богат укус. Загрејте их и послужите са мало маслаца ако заиста желите све.
Једна сјајна ствар у вези зиме? Морски плодови су на свом врхунцу. Искористите хладно време са овим јелом од лососа, које обједињује воће, поврће и доста протеина за задовољавајуће вечера са тањиром који је препун витамина и хранљивих материја.
Узми рецепт
ЦХРИСТОПХЕР ТЕСТАНИСледећи пут када вам буде потребан изговор да укључите рерну, пробајте ову вегетаријанску вечеру са плехом. Иако би само тофу био укусан, бок цхои је права звезда овде, нуди огромну дозу зеленила (и тоне витамина и минерала) који се често не могу видети у другим печеним јелима.
Узми рецепт
БЕТХ ГАЛТОНОва супа за пуњење може изгледати једноставно, али њени састојци су све само не досадни: шаргарепа богата бета каротеном, црвена са високим влакнимасочиво, и антиинфламаторно куркума . Постоји чак и креч за јачање имунитета и кајен за чишћење синуса, што га чини савршеном посластицом за дан боловања.
Преузмите рецепт >>
Леви БровнЈесен је све о пити од бундеве и ПСЛ -ови , али шта је са бундевом у салати? Можда мислите да је салата превише светла за мрачне, прохладне ноћи, али печена бундева чини да се ова чини значајном. А са шипком богатим антиоксидантима на врху, још је здравији и укуснији.
Узми рецепт
Пружајући зелени одмор од жутих и беж тонова већине комфорне хране, ово топло, биљно паковано јело иде границом између здравља и укуса. Можда више никада нећете пожелети да једете тестенину без поврћа.
Узми рецепт
Мике ГарденОвај класични прилог добија заокрет инспирисан Индијом са додатком куркуме, алеве паприке и љутог грчког јогурта. Послужите га уз празнични намаз или га ставите у рерну да подигнете вечеру.
Узми рецепт
Митцх МанделСнежне вечери практично моле за стручно кувано одрезак - али тај одрезак не мора бити од меса. Испоставило се да је карфиол одличан трачак, а послужен на врху свеже салате, неочекивано је оно што ћете научити да волите ове зиме.
Узми рецепт
Гетти ИмагесУ прохладној ноћи када имате пуно зимнице у фрижидеру, али немате идеју шта да направите, ова супа инспирисана Португалом је ту за вас. Послужите га са неколико кришки кукурузног хлеба за још задовољнији оброк.
Узми рецепт
Гетти ИмагесДајте свом чилију потпуно нови преокрет са сезонским фаворитом: бундевом! Овај је пун паприка, пасуља, љутог соса и цилантра за угодан гулаш који се не може победити. Прелијте са грчким јогуртом за мало, а ваш стомак ће вам бити захвалан.
Узми рецепт
Мике ГарденДа ли је неко рекао колаче за доручак? Да, са овим посластицама препуним вишње и бундеве, ваша јутарња намирница управо је постала много здравија (и укуснија). Зоб и интегрално пшенично брашно служе као обилна подлога, док зачини од бундеве и смеђи шећер нуде тоне слаткоће.
Узми рецепт
Армандо РафаелСлажемо се да већина рецепата за удобност по хладном времену не комбинује чоколаду, тахини и соја сос на листи састојака. Али верујте нам: Резултат је сочан тацо са поврћем који ће победити сваки зимски блуз. (И ви ћете желети да ставите клан на све.)
Узми рецепт
Мике ГарденСве што вам је потребно за ову обилну вечеру је један тигањ и мање од пола сата. Спремни смо да се кладимо да никада раније нисте видели овако удобну храну - са само 205 калорија по оброку, моћи ћете да се вратите на неколико секунди без оклевања.
Узми рецепт
Мике ГарденУправо ћемо вам открити једну тајну: Када су дани кратки и борите се да пронађете оброк за уживање, храна за доручак је увек ту за вас. Пример за то: овај здравица, која се може похвалити тонама влакана, калијума и калцијума.
Узми рецепт
Мике ГарденТреба вам угодно пиће за доручак? Прескочите вожњу Старбуцкса и направите своју моку код куће. Ова олакшана верзија не садржи млечне производе, тражи помоћ праве тамне чоколаде и најбоље је уживати под меким ћебетом.
Узми рецепт
МИТЦХ МАНДЕЛСтављање топлог оброка на сто не мора значити сате припреме-ова фритаја са поврћем састави се за само 15 минута. Волимо је као обилну вечеру, али овај нискокалорични рецепт је такође идеалан за прохладна викенд ујутру.
Мике ГарденСаслушајте нас: Ова заситна салата заправо чини одличну удобну храну без угрожавања калорија. Као прилог или чак главно јело, има све што желите од јела по хладном времену, укључујући хрскави сланутак, живописне цитрусе и слану парму.
Узми рецепт
Армандо РафаелНешто у уживању у масним, сочним рачићима у снежној вечери само чини живот мало бољим. Овај рецепт, који добро функционише сам или на врху тестенине или салате, помало је зачињен, помало цитрусан и веома бели лук - другим речима, савршен за једну ноћ.
Узми рецепт
Цхристопхер ТестаниРецепти са плеховима су најбољи оброци за кување када морате да загрејете кућу. Ова пилећа тикка масала најбоље користи сос од карија и укључује много биљака, укључујући сланутак, црвени лук, цилантро и карфиол.
Узми рецепт
Риан ДаусцхСва најбоља обележја италијанске удобне хране-зрели парадајз, свеж босиљак и доста сира-осигуравају да овај гужва за масу припада вашој ротацији за вечеру по хладном времену. Још боље, цела ствар кошта мање од 10 долара за четири оброка.
Узми рецепт
Цхарлес МастерсБило да се ради о доручку, ужини или вечери, печено поврће и јаје окренуто према сунцу готово увек долазе на место-посебно ако се послужују са богатим, масланим лососом. Са огромних 37 грама протеина по оброку, такође ће вам стомак бити пун.
Узми рецепт
ДАНИЕЛЛЕ ОЦЦХИОГРОССОАко вам хладно време и карантин остављају осећај спорости, посегните за овом живахном чинијом за резанце. Тофу у овом јелу обезбеђује 30% ваше дневне вредности гвожђа, а бок чој је такође природно богат витамином Ц. Ово нећете пожалити.
Узми рецепт
голликимГетти ИмагесХладно време практично захтева богату, топлу супу - а ова супа од јаја је управо оно што ћете морати да напуните када сунце зађе усред дана. Куркума, ђумбир, бели лук, печурке и кокос чине коктел здраве хране који ћете пожелети да попијете за неколико минута.
Узми рецепт
Кајсије и краставац можда не звуче као да припадају удобној храни, али они су тајни састојци који помажу овој 20-минутној вечери. И веровали или не, у овом јелу нема житарица, што га чини идеалним за оне који једу без глутена. Ноћ за састанке, неко?
Узми рецепт
ЗАЦХ ДЕСАРТЗеље није само салата - посебно блитва, која постаје много боља након печења. Уживајте у овом утешном оброку, који је изненађујуће једноставан за припрему; само баците све састојке у тигањ, разбијте неколико јаја и завалите се.
Узми рецепт
Мике ГарденПоздравите врхунски прилог. Ова верзија пире кромпира је много здравија него иначе, захваљујући чињеници да је заправо пола карфиола. Да, то је само 220 калорија по оброку.
Ерика ЛаПрестоЗдрава равнотежа протеина, масти и угљених хидрата идеалан је начин да свој дан започнете енергичним, чак и ако је време напољу све само не весело. За ово не морате чак ни да се мучите са рерном - све се може припремити у једној посуди за само 20 минута.
Узми рецепт