32 најбоља протеинска прашка за сваки здравствени циљ, према мишљењу дијететичара

Твој рецепт за смоотхие позива на мерицу протеинског праха. Идите на интернет само да бисте открили десетине различитих сорти: сурутка, соја, казеин, грашак, пиринач, конопља, оне са мешавином протеини биљног порекла ... листа се наставља и наставља. Компликују ствари, постоје они направљени са шећером и без шећера, набављени из млечне хране која се храни травом или соје која није ГМО. Може се осећати готово немогућим подвигом само ако изаберете ону која за вас има смисла.

Проналажење најбољег протеинског праха не мора бити слично куповини новог аутомобила. С тим у вези, важно је имати на уму своје здравствене циљеве и ограничења у исхрани, као и биорасположивост протеина (или колико лако га тело апсорбује).

Један од новијих, прихваћених начина за процену квалитета и биорасположивости протеина је оцена аминокиселина коригована за сварљивост протеина, каже Јеннифер МцДаниел, М.С., Р.Д.Н. , портпарол Академије за исхрану и дијететику. ПДЦААС рангира протеине на скали квалитета од нуле до један. Што ближе једном, то боље.

Уз МцДаниелову помоћ, узели смо најпопуларније протеинске прашкове и рангирали их по квалитету и биорасположивости, као и другим погодностима (и замкама), тако да можете изабрати онај који одговара вашим потребама.

Протеин сурутке

Изаберите ово ако: Једноставно желите најбољи прах за повећање уноса протеина или желите изградити или одржати мишиће.

Добијена из крављег млека, сурутка води стадо као најбоља врста протеина у праху. Зове се а комплетан протеин , што значи да садржи свих девет есенцијалних аминокиселина - оних које ваше тело не може да произведе само. Сурутка улази у ваш крвоток брже од било ког другог протеина и може се похвалити највишим нивоом аминокиселине леуцина, који снабдева мишиће потребним горивом за вежбање и изградњу масе. У ствари, сурутка је најефикаснији прах за изградњу мишића. Дакле, ако вам је то циљ, покушајте да га потрошите у року од сат времена након вежбања.

ПДЦАА резултат: 1.0

Шта тражити: Имате неколико избора. Ако желите максимум протеина, изаберите изолат протеина сурутке или хидролизат сурутке - то су виши протеини (90%) и садрже нешто мање масти, угљени хидрати , и лактоза. Ако је вашем укусу супер чист производ са нешто мање протеина, одлучите се за концентрат (80%)-они су лако доступни у органским сортама храњеним травом које не садрже хормоне у траговима, пестициде или нуспроизводе у храни за житарице.

Најбољи протеини у праху сурутке

Казеин протеин

Изаберите ово ако: Обично користите протеински прах као замену за оброк или пре спавања, или ако га желите комбиновати са сурутком за оптималне ефекте изградње мишића.

Казеин, главни протеин у млеку, апсорбује се спорије од сурутке, па није тако ефикасан у изградњи мишића. Али може вам оставити осећај ситости дуже, што га чини одличним додатком шејкови за замену оброка или јутарњу овсену кашу, посебно ако покушавате да смршате. Такође је откривено да казеин побољшава изградњу мишића када се помеша са сурутком у шејку после тренинга, попут ових укусних смути са високим садржајем протеина .

ПДЦАА резултат: 1.0

Шта тражити: Одлучите се за мицеларни казеин, казеин који се најспорије вари. Као и сурутка, бирајте казеин направљен од органских млечних производа, ако је могуће, или прах без хормона раста.

Најбољи казеински протеински прах

Протеини од беланаца

Изаберите ово ако: Алергични сте на или не једите млечне производе (на пример., Палео дијете ), али и даље желе висококвалитетне потпуне протеине.

Протеин од беланаца је управо оно што звучи: сушени беланци који су претворени у прах. Овај протеин се вари спорије од сурутке, али брже од казеина. Иако није тако добар као сурутка или казеин у смислу синтезе мишићних протеина, ипак је добра опција за после вежбања или смоотхие који замењује оброк.

ПДЦАА резултат: 1.0

Који тип: Ваша једина опција је беланчевина у праху, која се понекад назива беланчевина.

Најбољи протеински прах од беланаца

Ја сам протеин

Изаберите ово ако: Ви сте веган и желите најбоље потпуни протеин биљног порекла да помогнете у изградњи мишића, останете пуни или једноставно достигнете дневну количину протеина.

Сојин протеин се прави од млевених сојиних зрна која су ољуштена и одмашћена. Пробавља се умерено, попут протеина беланца, и садржи веће количине аминокиселина глутамина и аргинина, што може помоћи имунолошке функције , здравље пробаве и функције мозга. То је потпуни протеин и сматра се најефикаснијим биљним извором за изградњу или одржавање мишића.

ПДЦАА резултат: 1.0

Који тип: Изолат соје садржи више протеина него концентрата, али и више изофлавона - контроверзних флавоноида за које неки истраживачи мисле да могу имати потенцијални ризици .

Најбољи протеини у праху од соје

Протеин грашка

Изаберите ово ако: Избегавате производе животињског порекла, али не желите да једете соју или ако имате проблема са варењем.

Протеин грашка, изведен из жутог грашка, највише је сварљив од биљних протеина, што га чини добром алтернативом за свакога са осетљивим желуцем који не жели да користи млечне производе или соју. Али то није потпуни протеин-има мало аминокиселина-па га упарите са другим протеином биљног порекла, попут конопље или протеин пиринча како би заокружио свој профил аминокиселина и учинио га потпуним.

ПДЦААС: 0.69

Који тип: Ако желите већи садржај протеина, изаберите прах изолата протеина грашка. Протеин грашка са нешто мање протеина такође је добар избор и лако је доступан у органским сортама.

Најбољи протеини у праху од грашка

Протеин конопље

Изаберите ово ако: Желите да повећате укупни унос хранљивих материја и немате јаке потребе за протеинима.

Протеин конопље направљено је од семенки конопље препуних хранљивих материја и иако није најбоље за јачање мишића због нижег садржаја протеина (већина садржи само 10 до 15 грама по кашичици, у зависности од марке, у поређењу са око 25 грама сурутке и 22 грама у соји) и ПДЦАА скор, он пружа добру дозу од влакно и омега-3 масне киселине. Упарите га са грашком или протеин пиринча како би заокружио свој профил аминокиселина и учинио га потпуним.

ПДЦААС: 0.46

Који тип: Већина марки ће садржавати протеине конопље, који задржавају здрава влакна и масти конопље, али неке новије опције садрже концентрат протеина од конопље, који ће имати више протеина, али лишен тих других хранљивих материја.

Најбољи протеини у праху од конопље

Колаген

Изаберите ово ако: Желите протеински прах који може помоћи потенцијалним користима за ваше зглобове и здравље коже.

Додавање везивног ткива крава и рибе у ваш смоотхие можда не звучи привлачно, али колаген је један од најпопуларнијих протеинских пудера, јер може помоћи у заштити зглобова, изградњи мишића и здрављу ваше коже. Бонние Тауб-Дик, Р.Д.Н., творац БеттерТханДиетинг.цом и аутор Прочитајте пре него што поједете , каже, Неки верују да ће унети колаген деловати брже од колагена који се меша у кремама за кожу и можда то потцртава недавну популарност колагених пудера, пилула и напитака.

Постоје различите врсте колагена у праху, укључујући колаген пептиде, говеђи колаген, морски колаген и колаген сурутку. Дакле, у зависности од тога за шта идете, сви имају различиту употребу. Колаген пептиди су најпопуларнији тип јер се меша у хладне и вруће течности, попут смоотхија и кафе. С друге стране, говеђи колаген се користи за стварање супстанце налик гелу, попут домаћих витаминских гума или Јелл-О. Већина колагена у праху има између 10 и 20 грама протеина по оброку. Али за разлику од других животињских протеина на овој листи, колаген није потпуни протеин.

ПДЦААС: 0. Колаген има а ПДЦАА резултат нула јер му недостаје триптофан, али ће протеинске мешавине у праху са колагеном имати ПДЦАА скор 0,39.

Који тип: Набавите пептиде колагена ако желите да помешате прах у своја пића. Отопит ће се одмах, али може доћи до заосталог окуса па експериментирајте с узорцима прије него што одлучите купити цијелу каду.

Најбољи протеини у праху колагена

Мешани протеини у праху на биљној бази

Изаберите ово ако: Ако сте вегани и желите да унесете потпуне протеине у своје смоотхије. Такође су одлични за повећање укупног уноса хранљивих материја.

Постоје различити вегански протеински прахови који садрже два или више следећих протеина биљног порекла:

• Глава
• Конопља
• браон пиринач
• Ланено семе
• Куиноа
• Ја сам
• Артичока
• Цхиа семенке

Генерално, биљке имају мање квалитетне протеине од оних из животињских извора. Такође се спорије варе од животињских протеина. Међутим, неке мешавине имају пристојну количину протеина, у распону од 10 до 22 грама.

ПДЦААС: Тешко је оценити мешавине биљних протеина у праху јер се јако разликују у изворима протеина. Уопштено говорећи, пошто биљке не обезбеђују потпуне протеине (са изузетком соје), протеински прах биљног порекла ће имати много доњи ПДЦААС него сурутка или казеин. Међутим, пошто многи протеини у праху биљног порекла имају мешавину извора протеина, обично могу заједно да сачине комплетан протеин.

Који тип: У идеалном случају, изаберите прах без доданог шећера или вештачких заслађивача. Такође је најбоље држати се органских сорти како бисте избегли прерађене састојке.

Најбољи протеински прах биљног порекла

Шта тражити на етикетама протеинског праха

Када се одлучите за најбољи протеин за своје потребе у исхрани и изградњи мишића, још увек постоји безброј брендова који се такмиче за ваше пословање. Ево неколико савета које треба имати на уму док скенирате етикете:

• Ако се ваш протеин продаје као посебна врста протеина (на пример, изолат сурутке), уверите се да је то први састојак на листи састојака.
• Скенирајте да ли има вештачких заслађивача. Да би смањиле број угљених хидрата, компаније их понекад користе уместо правог шећера.
• Уверите се да је листа састојака кратка. За протеине купујете протеински прах, а не адитиве.
• Одаберите неутралну арому како бисте за свој новац добили највише. Најсвестранији протеински прах су опције без укуса и са укусом ваниле.

Идите овде да бисте се придружили Превентион Премиум (наша најбоља вредност, план потпуног приступа), претплатите се на часопис или приступите само дигиталном садржају.