Да ли осећате када отворите врата фрижидера? надахнут ? Постоји ли дуга боја која позива вашу унутрашњу кухињу креативно да испроба нешто ново за промену? Ако сте попут већине заузетих људи, одговор је не. Сви ми упадамо у колотечину, једемо иста јела из дана у дан, јер се лако припремају, довољно су укусна и (надамо се) хранљива. Али ако желите да останете - и останете - озбиљно здрави, наши стручњаци су недвосмислени: мораћете то много да помешате.
'Не бисте носили исту одећу сваки дан, па зашто бисте хтели да једете исту храну?' каже Јоан Салге Блаке, РД, клинички ванредни професор исхране на Универзитету у Бостону. „Конзумирање разних суперхрана не испоручује само све хранљиве материје које су вам потребне да бисте изгледали и осећали се најбоље; такође спречава да једете досаду - што може довести до повећања телесне тежине. '
Ако вам и даље треба убеђивање, размислите о овоме: Што више хране са звездама у вашем репертоару, више ћете се болести борити, боље ћете изгледати и јаче ћете се осећати. То значи мање рака, дијабетеса и срчаних обољења, као и више енергије, тањи стомак и бољи ноћни сан.
Па шта би тачно требало да једете? Почните тако што ћете кухињу опскрбити са ова 52 избора, који нуде значајне здравствене предности када се једу у изненађујуће малим количинама. Када почнете, претпоставићемо да нећете желети да се зауставите овде. Пријатно!
За више енергије: ОстригеОви клизави морски мекушци један су од највећих природних извора гвожђа, који помаже у преношењу кисеоника који снабдева енергијом ваше тело.
Такође добро за: Здравље мозга, депресија
Још из Превенције: 4 нова рецепта за суперхрану
За више енергије: житарице мекиње
Према студији из 2010. људи који свакодневно једу житарице богате влакнима пријавили су мањи умор од оних који то не чине. Истраживачи нагађају да би нас влакна житарица могла ослободити супстанци које су отровне за наш мозак, исцрпљујући енергију.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, здравље срца
За више енергије: Пилећа прсаПротеини у овој дијети могу блокирати опуштајући ефекат серотонина, чинећи вас буднијим и мањом вероватноћом да ћете имати поподневни пад. (Требају вам идеје за кување? Погледајте ових 10 јела од пилетине за мршављење.)
Такође добро за: Раст мишића, губитак тежине
За више енергије: ЈечамОво богато зрно врхунски је извор бета-глукана, истих влакана за снижавање холестерола која се налазе у зоби.
За више енергије: сок од поврћа са мало натријумаЗдрава пречица током посебно напорних недеља, ови генијални сокови садрже витамин Ц, калијум, витамин А, бета-каротен, ликопен и влакна.
Још из Превенције: 20 најздравијих пића
За подизање расположења: куркумаМирисни зачин који цуррију даје живахну нијансу садржи куркумин, једињење које може повећати ниво можданог неуротрансмитера серотонина у мозгу. (Скувајте мало карија са овим здравим, лаким индијским јелима.)
Такође добро за: Ублажавање артритиса, заштита од рака
За подизање расположења: ЛећаМозгу је потребан фолна киселина за синтезу серотонина и допамина, а истраживања показују да људи са депресијом често немају довољан ниво фолне киселине у крви. Да бисте зарадили 90% дневног износа, послужите се шољом за ручак или вечеру.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, варење
Да бисте подигли расположење: БаррамундиЛосос добија сву славу, али баррамунди нуди исто толико омега-3 масти, за које се показало да пола смањује симптоме депресије код људи који се најтеже лече.
Такође добро за: Борба против умора, раст мишића
Још из Превенције: Др Веил'с Натурал Депрессион Релиеф
За чвршће кости: парадајз сосОмогућавајући банани да добије свој новац, 1 шоља парадајз соса служи 17% ваше дневне квоте калијума, који подржава ваш скелет пуферишући киселину која може излучити калцијум из ваших костију.
Такође добро за: Заштита од рака, здравље срца
Још из Превенције: 12 начина да заштитите своје кости
За чвршће кости: Бок цхоиМного лиснатог зеленила обезбеђује калцијум, али неки садрже и оксалате који блокирају апсорпцију тог нутријента. Бок цхои, међутим, има мало оксалата, а 1 кувана шоља даје вам калцијума као пола чаше млека.
Такође добро за: Депресија, ПМС, губитак тежине
За чвршће кости: Без масти или 1% млекаКалцијум и витамин Д су његови најпопуларнији нутријенти, али млеко је такође богато калијумом, протеинима и другим хранљивим материјама потребним за заштиту костију.
Такође добро за: Раст мишића, губитак тежине
За управљање менопаузом: беби спанаћВишак килограма једнак је врућим таласима, према великој студији из 2012. за часопис Менопауза . Али жене које су изгубиле 10% телесне тежине једући исхрану богату воћем и поврћем смањиле су или елиминисале налете врућине и ноћно знојење. Истраживачи нагађају да вишак телесне масти може ометати ослобађање топлоте из тела. Ако желите да смршате, натрпајте тањир спанаћем. Са само 7 калорија по шољи, ови мали листови олакшавају ноктирање неколико порција поврћа у једној сесији.
Такође добро за: Здравље костију, превенција рака, депресија, здравље срца, губитак тежине
Још из Превенције: Како се осећати најбоље након 50
За управљање менопаузом: кокосово уљеКокосово уље садржи посебне масти познате као триглицериди средњег ланца које могу убрзати метаболизам, тврде стручњаци. Повећајте метаболизам и могли бисте спречити дебљање које може отежати подношење валунга.
Такође добро за: Рехидрира суву кожу и косу (Не верујте нам? Погледајте ових 10 невероватних лепотних трикова са кокосовим уљем!)
За управљање менопаузом: НориОве слане алге које се користе у сушију имају велико јода, који подржава штитну жлезду и може убрзати метаболизам. Исеците један лист сушеног норија у супе или салате за 70% дневне дозе јода.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, здравље срца, губитак тежине
Да бисте заштитили своје срце: ЈабукеДневна јабука пружа двоструку дозу заштите од срчаних болести: Влакна уклањају холестерол, а полифеноли штите преостали холестерол од напада слободних радикала. Резултат? Смањење 'лошег' ЛДЛ холестерола за 40%.
Такође добро за: Астма, варење, губитак телесне тежине с
Још из Превенције: 25 најбољих намирница за ваше срце
Да бисте заштитили своје срце: кокицеКоштице из ваздуха су супер-здрава грицкалица која нуди 3,5 г влакана у 3 шоље, скоро без масти и заштитне полифеноле-исте антиоксидансе који зелени чај чине тако здравим.
Такође добро за: Спавање, губитак тежине
За заштиту вашег срца: цитрусиЦитруси садрже хесперидин, биљну хемикалију која побољшава проток крви у срце, и витамин Ц, снажан заштитник од можданог удара. Људи са највишим нивоом Ц у крви имали су 42% мању вероватноћу да ће доживети мождани удар од оних са најмањим у 2008 Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион студија. (Искористите ово воће најбоље са 7 рецепата од агрума.)
Такође добро за: Заштита од рака, депресија
За заштиту вашег срца: незаслађен какаоКакао је суперзвездан извор флавонола, који опуштају артерије и смањују крвни притисак. Умешајте мало у јогурт за здрав ударац.
Такође добро за: Здравље мозга, осетљивост на инсулин
За вашу визију: орасиБез довољно омега-3 масти, ваше очи могу постати суве и упаљене. Ораси су богати алфа-линоленском киселином (АЛА), омега-3 масном киселином која је ефикасна као и Рк капи у ублажавању упале ока, показују истраживања.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, здравље срца
Још из Превенције: 9 решења за суво око
За вашу визију: зелена огрлицаОви листови су препуни два антиоксиданса - зеаксантина и лутеина - којих има у ретини ваших очију. Конзумирање више ових хранљивих материја може помоћи у заштити од макуларне дегенерације и катаракте.
Такође добро за: Здравље костију, заштита од рака
За вашу визију: ЈајаЗа омлет који зарађује свој ореол здравља очију, идите цели. Жуманце складишти већину хранљивих материја, попут зеаксантина, лутеина, витамина Д, гвожђа и цинка.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, здравље мозга
За вашу визију: бундева из конзервеТвоја мама је била у праву да шаргарепа може побољшати вид, али ни бундева није слаба - 1/2 шоље снабдева 136% дневне дозе витамина А за само 42 калорије. (Умутите ових 5 брзих рецепата од бундеве.)
Такође добро за: Контрола шећера у крви, заштита од рака, здравље срца
За спречавање рака: Схитаке печуркеОве егзотичне гљиве јединствени су извор лентинана, влакна које може успорити раст тумора. Захваљујући доброј количини цинка, они такође јачају ваш имунитет.
Такође добро за: Здравље срца, губитак тежине
Још из Превенције: 100 најчистијих запакованих намирница
За спречавање рака: поточаркаДајте рођаку броколија јаку дозу глукозинолата, биљних хемикалија које могу заштитити од рака дојке, дебелог црева и плућа.
Такође добро за: Подржавање имунитета, здравље костију
За спречавање рака: ЈагодеЧаробни састојак ових бобица је фисетин, који зауставља раст ћелија рака и умањује снабдевање крви тумором.
Такође добро за: Контрола шећера у крви, здравље мозга
За спречавање рака: обичан јогуртДо 2011 Међународни часопис за рак студија је открила да су људи који су јели највише јогурта имали 35% мању вероватноћу да добију рак дебелог црева. Друга истраживања откривају да млечни производи имају протеин који подстиче поправку ДНК.
Такође добро за: Варење, здрав крвни притисак
Још из Превенције: Шта је здравије: грчки јогурт или немасни јогурт?
За борбу против дијабетеса типа 2: хељдина соба резанциПола шоље хељдиног брашна садржи 50% ваше дневне дозе магнезијума. То је благодет за превенцију дијабетеса типа 2: Људи са ниским магнезијумом имају већу вероватноћу да развију болест. (Испробајте овај укусни рецепт Соба резанци!)
Такође добро за: Варење, здравље срца, сан
За борбу против дијабетеса типа 2: Црни пасуљПасуљ је богат отпорним скробом, угљени хидрати које ваше тело не може да разгради, па не подижу ниво глукозе у крви. Осим тога, као бактерије у вашем цреву отпорне на ферментацију фермента, оне производе једињења за која се чини да побољшавају резистенцију на инсулин.
Такође добро за: Заштита од рака, варење
За борбу против дијабетеса типа 2: Енглески мафини од проклијалих зрнаЦела зрна успоравају брзину уласка глукозе у крв, а сваке две порције смањују ризик од развоја дијабетеса за 21%.
Такође добро за: Заштита од рака, губитак тежине
Још из Превенције: 6 ствари које сваки нови дијабетичар треба да уради
Следећи'Победили смо дијабетес храном!'