Фотографија Давид Тсаи
Дијабетес типа 2 је симптом хроничне упале у целом телу. То значи да је неопходно избегавати додатне изворе упале у вашем окружењу ако желите да смањите или преокренете дијабетес - чак и када је у питању оно што пијете. На пример, пића на бази млечних производа треба избегавати по сваку цену, јер подстичу упалу-последње што је потребно некоме са дијабетесом типа 2. Ево још 5 напитака које треба избегавати, а шта уместо тога попити:
Замените соду водом.
Безалкохолна пића су број један узрок гојазности у овој земљи и садрже или шећер или вештачке заслађиваче. Фруктоза је, као и алкохол, одговорна за масну јетру код дијабетичара, док се сумња да вештачки заслађивачи изазивају нуспојаве, укључујући рак, гојазност и неуротоксичност. И конзумирањем вештачких заслађивача никада нећете изгубити слатки зуб, па стога никада нећете ценити укус природно слатке хране. С друге стране, вода за пиће смањује упалу јер олакшава биохемијске детоксикације у телу. Без тога не бисмо могли да избацимо отпад и токсине из нашег тела. Држите се филтриране, незалеђене или топле воде.
Замените сокове биљним (без кофеина) чајевима.
Фотографија Миана Јун
Сокови и пунчеви садрже шећере, посебно фруктозу. Сок не доприноси ништа вашем здрављу и заправо промовише дијабетес јер ваше тело не мора да ради ништа да би добило шећер из сока. (Недостају вам и други хранљиви састојци који долазе из правог воћа.) Зато следећи пут када помислите да попијете чашу сока од јабуке, уместо тога узмите јабуку или шољу зачинског биљног чаја.
Замените енергетска пића зеленим чајем, црним чајем или чајем од мате.
Енергија долази из осигуравања да ваше митохондрије - мале фабрике енергије у свакој ћелији - раде исправно. Спортска и енергетска пића садрже шећер, који циља на ваше митохондрије, што на крају изазива смрт ваших бета ћелија које производе инсулин. Мање штетни начини буђења укључују црни, зелени или парни чај. Садрже кофеин и антиоксиданте, а постоји много сорти које би могле одговарати вашем непцу. Чајеви са мирисом јасмина и руже пријатно су цветни и не захтевају шећер.
Ледени чај замените вином.
Фотографија Марен Царусо
Комерцијални ледени чајеви оптерећују ваш стомак и бубреге, а један од главних састојака у њима је шећер. Ако желите летње пиће, скувајте благо натопљен црни чај са шаком осушених или свежих листова менте. Или изаберите црно вино (али ако имате масну јетру од дијабетеса, немојте пити алкохол док се ваша јетра не опорави). Црвено вино садржи ресвератрол, једно од хиљада чудесних биљних једињења која помажу да ваше тело буде здраво. Просечан мушкарац може попити чашу вина сваки дан, док жена може безбедно попити пола чаше без опорезивања јетре.
Замијените витаминске воде чајем.
Производи од воде испуњени витаминима не доприносе ништа вашем здрављу, а већина је препуна шећера и заслађивача. Требали бисте конзумирати антиоксиданте и витамине у целини, из хране. Зашто? Вештачки антиоксиданти и витамини не делују тако добро као они из биљке јер им недостају кофактори потребни за прераду и заштиту ћелија од изненадног прилива витамина и антиоксиданата. Направите своје здраве, сезонске чајеве додавањем маслачка, коприве и кухињског биља. Можете чак додати и неке јестиве листове, попут листова грожђа, који садрже више ресвератрола него црно вино - само прво обавите домаћи задатак и научите како разабрати који су делови биљке безбедни за конзумирање. (Испробајте ових 5 ДИИ цветних рецепата за чај.)
Замените кафу топлом чоколадом (понекад).
Порота је још увек на кафи. С једне стране, познато је да кафа подиже холестерол, хомоцистеин (маркер упале) и крвни притисак, али с друге стране, нове студије показују да би кафа могла смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2. Будући да сви докази још нису уведени, не бисте требали премашити 3 шољице кафе дневно. Уклоните неколико шољица кафе са потпуно природном топлом чоколадом. Да бисте прешли са стандардне топле чоколаде која садржи млеко и шећер, покушајте да користите тамну чоколаду, бадемово млеко и стевију. Након што ресетујете своје укусе, уживаћете у лепој шољици топле чоколаде која пружа онај додир сакупљања који ће вам затребати поподне.
