Мицхаел ТхомасГетти Имагес - Бургер Кинг је почео са извођењем своје нове биљке Импоссибле Вхоппер широм земље.
- Пљескавица за хамбургере направљена је од хема, протеина из корена сојиних биљака који ствара меснати укус.
- Дијететичари објашњавају да ли је исхрана немогућег хлеба здрава и најбољи начин да уживате у њој као оброк.
Велике вести за љубитеље Бургер Кинга: Након тестирања на одабраним тржиштима, ланац брзе хране почео је са увођењем свог новог биљног Вхоппера широм земље. Пљескавица се зове немогући хлеб и направљена је од хема, протеина из корена сојиних биљака који ствара меснати укус.
Импоссибле Вхоппер започео је тестирање у Ст. Лоуису раније ове године, што је довело Бургер Кинга до брзог тестирања на додатним тржиштима с намјером дистрибуције широм земље до краја године, рекао је ланац УСА Тодаи . Нови хамбургер показао је охрабрујуће резултате, додала је компанија - и већ добија мноштво сјајних повратних информација од људи који једу биљку и месо.
Од чега је направљен Немогући Вхоппер?
Импоссибле Вхоппер је развила компанија Импоссибле Фоод из Силиконске долине. Сам хамбургер је направљен од концентрата сојиног протеина, неколико уља (укључујући кокосово и сунцокретово уље) и разне адитиве, према Веб локација Импоссибле Фоодс .
Немогућа огромна исхрана
Што се тиче исхране, хамбургери ( не укључујући лепиње, сосеви и други додаци), садрже следеће по патти од 4 унци :
- Калорије: 240
- Масти: 14 грама
- Засићене масти: 8 грама
- Натријум: 370 милиграма
- Угљени хидрати: 9 грама
- Влакна: 3 грама
- Протеини: 19 грама
Ево шта је Немогућа Вхоппер прехрана изгледа када једном додате прелив, који укључује парадајз, зелену салату, кремасти мајонез, кечап, киселе краставце, исечен бели лук - све слојевито између лепиња са семенкама сусама.
- Калорије: 630
- Масти: 34 грама
- Засићене масти: 11 грама
- Натријум: 1.080 грама
- Угљени хидрати: 58 грама
- Влакна: 4 грама
- Протеини: 25 грама
- Шећер: 12 грама
Да ли је немогуће немогуће?
За почетак, нутриционисти желе да на менију имају опцију биљног порекла. С обзиром да многи потрошачи покушавају да се придржавају биљне исхране, аплаудирам Бургер Кингу што је понудио опцију бургера без меса, каже Кери Ганс, РДН , аутор књиге Дијета мале промјене .
Што се тиче тога да ли је заиста здраво, па, то зависи од тога са чиме га упоређујете. Ако говорите о неким од других Бургер Кингових опција, онда је здраво. Овај хамбургер је дефинитивно једна од здравијих доступних опција за хамбургере, каже Ганс. Међутим, истиче она, количина засићене масти у хамбургеру није велика . Постоје истраживања која подржавају негативну корелацију између засићених масти и здравља срца, каже Ганс.
Гина Кеатлеи , ЦДН који вежба у Њујорку, слаже се. Биљни елемент даје хамбургеру здрав ореол, али се још увек не квалификује као здрава храна. Количина засићених масти, иако мања од традиционалног Вхоппер -а, и даље је велика, упркос томе што потиче од кокоса, каже она.
А ако упоредите хамбургер са четири унце немасног пецива, то није здраво, каже Јулие Уптон, МС, РД, суоснивач веб странице о исхрани Апетит за здравље . Листа састојака хамбургера на биљној бази такође је дуга, па се не сматра „чистом“ ознаком, каже она.
Главни састојак, концентрат сојиног протеина, је високо прерађен, високо рафинисан облик сојиног зрна, каже Бетх Варрен, РДН , оснивач Бетх Варрен Нутритион и аутор књиге Тајне кошер девојке . Такође је богата натријумом као и многа високо прерађена храна на шта треба бити опрезан.
Такође је важно напоменути да имати немогућ хамбургер са уобичајеним странама, попут помфрита и соде, дефинитивно није здраво. А. помфрит средњег реда садржи 380 калорија и 17 грама масти, док кока -кола од 12 унци има 140 калорија и 39 грама шећера . Велики помфрит и сода могли би потенцијално смањити било какву здравствену корист коју сте можда постигли, каже Ганс.
Који је најздравији начин да уживате у Немогућем Веселом?
Чини се да би овај хамбургер најбоље одговарао некоме ко је веган или не једе црвено месо и жели да проба нешто слично са становишта укуса, а не са здравственог аспекта, каже Варрен. (Само имајте на уму да ако сте веган, требало би да затражите немогућег вепер без мајонезе , који се традиционално прави од јаја.)
Замене састојака не указују на нутритивно разлог да се одлучите да их једете. На сваки начин који одаберете да га једете, требало би га третирати као свесно уживање које ћете повремено имати, ако га уопште имате, баш као хамбургер из брзе хране, каже Варрен.
Ако сте заинтересовани за испробавање немогућег хлеба, најздравији начин да то учините је да узмете само хамбургер, а ако вам треба нешто друго уз њега, Кеатлеи препоручује да се одлучите за малу прилогу са салатом. Али, ако желите помфрит са њим, Ганс препоручује да одаберете величину вредности (мања је од мале) и да пијете воду.
Још увек је хамбургер, иако пријатељскији за планету. Период, каже Уптон. Уживајте у њој као повременој посластици и имајте на уму да садржи више од 40 одсто укупне количине засићених масти коју бисте требали имати током целог дана.
Будите у току са најновијим научно поткрепљеним вестима о здрављу, фитнесу и исхрани тако што ћете се пријавити на билтен Превентион.цом овде . За додатну забаву, пратите нас инстаграм .
