Да ли је Цхипотле заиста здрав? Да - али само ако прескочите ову храну

Сазнајте Свој Број Анђела

Ресторан Цхипотле у Тетербороу, Њу Џерси ... СОПА ИмагесГетти Имагес

Кад журите и гладујете, кување здравог оброка код куће једноставно није реално. Али прошли су дани када вам је прозор кроз прозор био једина опција за храну у покрету. Захваљујући брзим ресторанима попут Цхипотлеа, постоји много опција које иду далеко од масног хамбургера и помфрита.



Али да ли је Цхипотле здрав?



Одговор зависи од тога како тачно правите оброк. У Цхипотлеу то може ићи на један од два начина: може постати здрав уравнотежен оброк, или може постати катастрофа са високим калоријама, објашњава Кери Ганс , РД, ЦДН, аутор Дијета мале промјене .

Овде, здраве - и не тако здраве - ствари које треба знати о свима омиљеном бурито зглобу.


Цхипотле исхрана: Прос

Углавном, Цхипотле лако може бити део здраве исхране, углавном зато што његов модел „изгради сам“ помаже да се издвоји од других ланаца. Контрола ваших састојака омогућава вам да креирате персонализовани оброк заснован на вашим здравственим циљевима, било да се ради о повећању мишића, мршављењу или само о томе да једете хранљивију храну.



Цхипотле може бити прилично здрав јер има поврће и немасне протеине, каже Лиса Московитз, РД, ЦДН, оснивач НИ Нутритион Гроуп , попут пилетине и бифтека, црног и пинто пасуља, поврћа фајита и свеже салсе од парадајза.

То је важно, јер желите да оброк напуните поврћем кад год можете, каже Ганс, јер су они мање калорични и пуни их влакно . А што се тиче протеин Готово све опције на менију (са изузетком карнитас и софритас) су посне - чак и одрезак има само 6 грама масти.



Сви састојци су прилично здрави избори - ништа није само по себи лоше, додаје она. Када почнете гомилати своју наруџбину, само гомилате додатне калорије.


Цхипотле исхрана: Цонс

Иако Цхипотле нуди много свежих састојака богатих хранљивим материјама, он такође има приличан удео у калоријским бомбама-знате, оне неодољиво укусне опције које су пуне масти и вишка соли (гледају вас, куесо и павлака) .

Многе опције такође претерају са угљеним хидратима - тортиље и бели пиринач лако сакупљају калорије за врло мало влакана заузврат. Само једна тортиља од брашна величине буритоа има 320 калорија за само 3 грама влакана.

У идеалном случају, желите да ваш оброк буде испод 400 до 500 калорија, каже Ганс, па када у мешавину додате џиновску тортиљу, нећете имати пуно простора за мршављење за хранљивије додатке. Резултат? Оброк са високим садржајем празних угљених хидрата и ниским садржајем влакана и протеина.

Штавише, једноставно се лако прејести, чак и ако сте одабрали најздравије намирнице на менију. То је зато што порција коју добијете у Цхипотлеу често буде више од једне порције. Узмите на пример бели пиринач. Тај почетни слој на дну ваше посуде за буррито вероватно ће бити два, ако не и три пута већа количина пиринча која би вам била потребна за оброк, каже Московиз.


Дакле, да ли је Цхипотле здрав или није?

цхипотле исхрана Ренее ЦометГетти Имагес

Цхипотле моћи будите здрави, али морате свој оброк градити од хране богате хранљивим материјама и контролисати своје порције како не бисте претерали.


Како наручити здрав оброк у Цхипотлеу

Питали смо стручњаке шта тачно јести и како то наручити.

Прескочите бурито

Ако ћете радити тортиљу или тацос, они ће вам обезбедити највише калорија одмах, каже Ганс, захваљујући тортиљама са високим садржајем угљених хидрата. Одлучите се за чинију за салату или бурито како бисте уместо тога повећали садржај поврћа, каже Московитз.

Смањите пиринач

Порција белог пиринча у Цхипотлеу садржи 210 калорија и 40 грама угљених хидрата. Ако желите да направите пиринач, то је у реду, али тражио бих пола нормалне порције, а затим прескочио чипс са стране, каже Московитз.

Још боље, користите пасуљ за своју базу, јер има око половину калорија и угљених хидрата као бели пиринач. Иако се калорије у пасуљу и даље могу брзо сабирати, махунарке су добар извор влакана и сиромашне засићеним мастима. Пасуљ ће вам такође дати додатних 8 грама протеина, каже Ганс. Желите да изаберете састојке који ће вас заситити.

Пазите на преливе

Додајте киселу павлаку и куесо и идите на пола порције гуацамолеа ако вам треба кремасти прелив. Иако је високо калоричан, такође је хранљивији захваљујући свим здравим мастима у авокаду, каже Ганс.

Салса са укусом је такође одлична опција, јер има мало калорија и пуно корисних витамина и минерала. Обожавам додавање салсе, посебно свежег парадајза или зеленог томатила, каже Ганс.

Смањите своју порцију

Да бисте држали своје порције под контролом, спакујте пола оброка за сутрашњи ручак или наручите дечији мени. Свиђа ми се идеја да једем за децу, каже Ганс. Добијате мању величину порција, али и даље добијате управо оно што желите - не морате да сечете одређене састојке које волите.


Најздравија храна коју можете набавити у Цхипотлеу

Идите на једну од ових опција следећи пут када пожурите са наручивањем.

Посуда од пилеће салате

сецкана роминска салатаРомска салата Црни пасуљПилетина Говеђи бифтек послужен на тањиру од жвакаћег гвожђаЦрни пасуљ Томатилло зелена чили салса + салса од свежег парадајза

Прехрана: 360 калорија, 8,5 г масти, 32 г угљених хидрата (9 г влакана), 41 г протеина

Веггие Буррито Бовл

Црни пасуљ Пепперс Гауцамоле Свежа парадајз салса

Исхрана: 405 калорија, 23,5 г масти, 39 г угљених хидрата (15 г влакана), 11 г протеина

Кидс Тацос

Тортиље од 2 брашна + бифтек Пинто пасуљ Ромска салата Томатилло Ред Цхили Салса

Исхрана: 375 калорија, 9 г масти, 47,5 г угљених хидрата (10,5 г влакана), 21 г протеина

*Све информације о исхрани засноване су на Цхипотлеов калкулатор исхране