ГАПС дијета тврди да лечи аутизам, депресију и ОКП - али да ли је то законито?

Ако ви или неко коме сте блиски имате такво стање ОЦД , АДХД/АДД, аутизам, биполарни поремећај, или депресија , можда сте већ чули за ГАПС дијету. Цреатед би Натасха Цампбелл-МцБриде, МД , дијета ГАПС (која означава синдром црева и психологије) рекламирана је као природни третман за неколицину менталних поремећаја након што ју је др Цампбелл-МцБриде користила за лечење аутистичног пацијента.

Сама дијета је заснована на књизи др Цампбелл-МцБриде, Синдром црева и психологије , који је изведен из дијете са специфичним угљеним хидратима (СЦД) коју је створила Сиднеи Валентине Хаас, МД. То је у основи дијета која ограничава угљене хидрате, каже Рабиа Де Латоур, др. Мед , гастроентеролог на НИУ Лангоне Хеалтх.

Исхрана је изузетно рестриктивна и захтева елиминацију житарица, пастеризованих млечних производа, рафинисаних угљених хидрата и поврћа са скробом. Уместо тога, дају им храну која се сматра храном обогаћеном хранљивим материјама и коју је лако, без наводника, сварити, каже др Де Латоур.

Звучи довољно добро, зар не? Можда не толико. Ево замке: врло мало истраживања је спроведено на овој дијети, а од спроведених студија нема знакова који указују на лековите тврдње које је изнела др Цампбелл-МцБриде. Читајте даље да бисте сазнали шта треба да знате пре него што скочите на воз ГАПС.

Дакле, шта је тачно ГАПС дијета?

За ГАПС дијету се каже да побољшава варење и на крају лечи стање које се назива синдром цурења црева, што је управо оно што звучи: ваша црева, теоретски, цури. Заузврат, каже се да узрокује стања попут ОКП -а или депресије.

Чињеница је да људи једу храну која садржи много токсина у себи, а онда ако имате цурење црева, ти токсини се пуне у вашу крв, а то на неки начин резултира различитим болестима, попут аутизма и депресије и АДХД -а, каже др Де Латоур.

Дакле, идеја иза ГАПС дијете је да ако можете излијечити цурење цријева и тако се ријешити тих токсина који улазе у ваше тијело, на крају можете помоћи у лијечењу поремећаја менталног здравља узрокованог тим пропусним цријевима.

Како функционише ГАПС план исхране?

ГАПС дијета је подељена на шест фаза - и то само за уводна дијета . ' Током сваке фазе дозвољен вам је само одређени сет намирница, који се постепено накупља током времена. Дужина сваке фазе зависиће од тога како на њу реагујете, посебно када је у питању промене столице и пролив. Након што се сви пробавни симптоми потпуно уклоне, прелазите на следећу фазу.

ГАПС дијета

• Фаза 1: Почните са домаћим месним или рибљим темељцем, било самим или са супом, заједно са пробиотицима и чајем од ђумбира.
• Фаза 2: Додајте сирово органско жуманце, као и чорбе направљене од меса и поврћа.
• Фаза 2: Додајте сирови авокадо, палачинке направљене од специфичних састојака, јаја умућена са маслацем или пачјом масноћом и ферментисано поврће.
• Фаза 4: Додајте хладно цеђено маслиново уље, свеже цеђене сокове од поврћа, млевене бадеме и постепено додајте месо.
• Фаза 5: Додајте сирово поврће и свеже цеђени воћни сок.
• Фаза 6: Додајте сирово воће и друге слаткише искључиво у исхрани.

Након што завршите уводну фазу, прелазите на храну одобрену на потпуној ГАПС дијети, која се препоручује најмање 18 до 24 месеца. Ова дијета је више начин живота, јер може проћи и до 2 године да се дође до завршних фаза плана дијете, каже Гина Кеатлеи, ЦДН , нутрициониста у Кеатлеи Медицал Нутритион Тхерапи.

ГАПС листа дијеталних намирница

• Месо без хормона које се храни травом
• Органско поврће
• Воће се једе само између оброка
• Ферментисана храна
• Рибе и шкољке
• Органска свежа јаја са фарме
• Чорба од костију уз сваки оброк
• Животињска маст (попут гхее -а) уз сваки оброк
• Без прерађене хране, укључујући све рафинисане угљене хидрате

Једна важна напомена: Ова дијета може звучати рестриктивно за већину одраслих особа, али имајте на уму да вјероватно звучи још рестриктивније за дјецу којој је највероватније прописана дијета. Размислите о детету, коме је обично намењена ова дијета, који покушава да се придржава те дијете, каже др Де Латоур. Било би јако тешко.

Осим тога, већина састојака дијететске прехране има додатна ограничења, попут потпуно сировог, органског или дивљег улова. Можете да једете само дивљу уловљену рибу, чак ни рибу узгојену на фарми, за коју је многима прилично тешко приступити, каже др Де Латоур. Можда на Менхетну можете пронаћи неке продавнице у бутику које носе уловљену дивљину, али не и некога чија је једина продавница Валмарт или локална продавница у мањим градовима.

Да ли ГАПС дијета заиста лечи болести?

Нема података о томе да ГАПС дијета лечи болести за које тврди да не постоје. Не само да нема истраживања која то потврђују, већ чак ни концепт синдрома цурења црева није заиста доказан, каже др Де Латоур. Рећи да имате дијету која лечи цурење црева - што није доказано - која ће онда излечити ове болести, што није доказано; Мислим да је то велики потез.

Осим тога, дијета елиминише здраву храну за коју није доказано да изазива цревну пропустљивост и залаже се за велике количине чорба од костију , за који Кеатлеи каже да је доказано да повећава ниво олова у крви.

Једноставно речено, једноставно не оправдава своју буку. Што се тиче вашег микробиома у цревима, то је нешто што се природно дешава, каже др Де Латоур. То није нешто што можете да направите.

Иако ваша исхрана дефинитивно игра улогу у спречавању хроничних болести, истраживања показују да психичка стања попут опсесивно-компулзивног поремећаја, депресије, биполарног поремећаја и шизофреније-за које ГАПС дијета тврди да лече-такође имају користи од специфичних лекова и когнитивног понашања терапије.

⚠ Увек се обратите свом лекару и следите смернице лекара ако вас занима покушај рестриктивне дијете, посебно ако имате познато здравствено стање.

Дакле, треба ли пробати ГАПС дијету?

Ово ћемо поједноставити: Не, нарочито ако сте већ прилично здрава особа. Ова дијета има превише корака за просечног човека на дијети, каже Кеатлеи. Осим тога, уклањањем неких намирница које су заиста добре за вас, можда ћете у одређеним фазама пропустити важне хранљиве материје.

Али то не значи да ГАПС дијета нема неке компоненте које вреди укључити. Ова дијета има неке предности: немасни протеини попут рибе, шкољки и јаја су одлични, каже Кеатлеи, која вашем телу даје есенцијалне аминокиселине које могу побољшати здравље црева и помоћи вам у изградњи и одржавању мишића.

Једна дијета коју ГАПС изгледа опонаша, а за коју се показало да је одлична за вас? Медитеранска дијета. Медитеранска исхрана се увек изнова доказује као здрава за срце и има антиоксидативне способности у телу да заиста помогне људима да живе здравијим животом, каже др Де Латоур. Дакле, у том смислу, да, постоје неки добри аспекти ове дијете, посебно за одрасле који могу имати предиспозиције за то дијабетес или болест срца .

Закључак: ГАПС дијета нема научну подршку у прилог својим тврдњама и превише је рестриктивна да би је већина људи могла слиједити. Исхрана богата немасним протеинима, пуно воћа и поврћа и здравих масти сигурнија је опклада.