Кофеин повезан са мањом масном масом и ризиком од дијабетеса типа 2, студије показују

Стручњаци испитују везу између уноса кофеина и губитка тежине.

• Нова студија је показала да људи који имају већи ниво кофеина у крви имају већу вероватноћу да имају нижу масну масу.
• Такође је вероватније да ће имати смањен ризик од дијабетес типа 2 .
• Нутриционисти истичу да је ово корелација, а не узрочност.

Постоји све већи број истраживања о предностима кафе, а сада нова студија сугерише да то може утицати и на вашу масну масу и ризик од дијабетеса.

Истраживање објављено у БМЈ Медицине анализирао податке од око 10.000 људи који су учествовали у шест дугорочних студија. Истраживачи су погледали две генетске мутације које су повезане са споријим метаболизмом кофеина и открили да људи са тим варијантама имају тенденцију да имају већи ниво кофеина у крви након пића са кофеином (укључујући кафу) у поређењу са људима који брже разлажу кофеин.

Истраживачи су затим анализирали нивое кофеина у поређењу са телесном масноћом, ризиком од дијабетеса типа 2 и великим срчаним компликацијама попут можданог удара и срчане инсуфицијенције. Открили су да две варијанте гена предвиђају веће концентрације кофеина у телу, заједно са мањом масом масти и мањим ризиком од дијабетеса типа 2.

Студија је такође открила да 100 милиграма кофеина повећава количину енергије или калорија које особа сагорева (тзв. термогенеза) за око 100 калорија дневно.

Док се студија посебно бавила утицајем нивоа кофеина у телу код људи који имају специфичну генетску мутацију, истраживачи кажу да се налази могу превести на било кога. „Више концентрације кофеина у плазми могле би смањити масноћу [масноћу] и ризик од дијабетеса типа 2“, написали су у закључку, напомињући да је потребно „даља клиничка студија“ да би се сазнало више.

Ако редовно пијете кафу, можда тренутно себи дајете петицу. Али стручњаци кажу да је ова веза компликована. Ево шта треба да знате.

Зашто је кофеин повезан са мањом масном масом и ризиком од дијабетеса типа 2?

Важно је унапред истаћи да је студија једноставно пронашла везу између виших нивоа кофеина и смањеног ризика од масне масе и ризика од развоја дијабетеса типа 2. Што значи, нису доказали да ће испијање кафе или било које друге врсте пића са кофеином запалити телесну масноћу и смањити ризик од дијабетеса типа 2 - управо су пронашли везу између њих.

Ипак, стручњаци кажу да веза није сасвим изненађујућа. „Налази су у складу са неким другим повољним налазима везаним за кофеин“, каже Бетх Варрен, Р.Д., оснивач Бетх Варрен Нутритион и аутор књиге Тајне кошер девојке . Цхристи Бриссетте, Р.Д., власница 80 Твенти Нутритион , слаже се. „Кофеин може потиснути апетит, подстаћи сагоревање масти и повећати брзину метаболизма“, каже она.

Претходна истраживања су открила везу између испијања кафе и губитка тежине. Један Харвард студија објављено 2020. године открило је да испијање до четири шољице кафе може смањити телесну масноћу за око 4%. Студија је пратила 126 људи који су имали прекомерну тежину и натерали их да пију или четири шољице обичне кафе или четири шољице плацебо пића налик кафи дневно током 24 недеље. Они у групи кафе су на крају изгубили више тежине.

А метаанализа од четири испитивања објављена прошле године такође су открила да испијање кафе може помоћи у стимулисању метаболизма код људи.

„Кофеин је стимуланс“, каже Џесика Кординг, РД, ауторка Мала књига мењача игре . 'Чини се да постоји нешто веће сагоревање калорија када људи имају кофеин.'

Смањен ризик од дијабетеса типа 2 је вероватно повезан са овим сагоревањем калорија, с обзиром на то да су гојазност и прекомерна тежина фактор ризика за развој дијабетеса типа 2, каже Деборах Цохен , Р.Д.Н., ванредни професор на Одсеку за клиничку и превентивну исхрану на Универзитету Рутгерс.

Дакле, треба ли почети да пијете више кафе?

Стручњаци то наглашавају губитак тежине и смањење ризика од дијабетеса типа 2 није тако једноставно као да пијете више кафе . „Постоји много потенцијалних фактора које не проучавамо и које је можда теже квантификовати“, каже Цординг. „Зашто ови људи пију толико кафе? Шта још једу? Вероватно није само у кофеину.'

Ворен се слаже. „Потрошња кафе је повезана са другим факторима“, каже она. „Ако имате навику да пијете шољицу или две кафе дневно, студија помаже да се покаже да може имати користи. Међутим, не морате да почнете да пијете кафу да бисте имали користи за своје здравље.'

Коен препоручује да водите рачуна о томе коју врсту пића са кофеином пијете - уз напомену да постоји велика разлика између шољице црне кафе и оне која је пуна заслађивача и мешавина. „Пића која садрже кофеин обично су препуна шећера и масти, а многе студије су показале снажну повезаност између конзумирања напитака заслађених шећером и прекомерне тежине и гојазности“, каже она. Имати превише кофеина—тј. више од препоручене границе од 400 милиграма дневно—може изазвати убрзан рад срца, поскочност и несаницу, истиче она.

Све у свему, Бриссетте препоручује да се бавите другим путевима, као што је редовна рутина вежбања и добро заокружена исхрана, ако сте забринути због своје тежине и ризика од дијабетеса типа 2. „На основу онога што знамо, пијење више кафе или чаја вас неће учинити виткијим, виткијим или спречити дијабетес типа 2“, каже она. „Тамо је јаки докази да једете пуно поврћа и влакана и редовно вежбате.”

Кординг одјекује осећање. „Постоји толико много других ствари које могу помоћи у смањењу ризика од гојазности и дијабетеса типа 2 да само увођење кофеина можда неће бити довољно да померите иглу“, каже она.