Соурсоп је тропско воће препуно витамина Ц са 3 велике предности

Гуанабана на старој дрвеној подлози - егзотично тропско воће - регионално воће из Вијетнама галитскаиаГетти Имагес

Судећи по зеленој, бодљикавој спољашњости, кисели сок можда не изгледа као најукуснија храна - али бело и кремасто месо овог тропског воћа има укус баш као и укусна мешавина ананаса, банане и папаје. Према речима Цхристи Бриссетте, РД, председнице 80 Твенти Нутритион у Чикагу, соурсоп - познат и као гравиола, кремаста јабука, цхермиоиа, гуанабана и бразилска шапа - најчешће се налази и једе у Јужној Америци, на Карибима, у југоисточној Азији и деловима Африке. У последње време ово слатко и кисело воће постаје све популарније због својих наводних здравствених користи.


3 потенцијалне здравствене користи сорсопа

Практичари биљне медицине користите соурсоп воће и лишће стабла гравиоле као седатив. Такође се користи за лечење стомачне тегобе , грозница, паразитске инфекције, висок крвни притисак и упале у зглобовима и мишићима. Иако су истраживања још увек ограничена, показало се да сорсоп има неколико потенцијалних здравствених користи:



Може промовисати здравље пробавног система

Јер соурсоп је одличан извор влакно са 7,4 грама по шољи, према УСДА , може вам помоћи констипација и смањити упалу. Храна богата влакнима, попут киселог сопа, такође може успорити варење и одржати ниво шећера у крви стабилним, тако да избегнете жудњу. Соурсоп такође може помоћи у борби против срчаних обољења снижавање лошег холестерола .



Може подржати ваш имунолошки систем

Соурсоп је такође богат Витамин Ц , Каже Бриссетте. У једној шољи киселог сока добићете најмање 46 милиграма витамина Ц. Овај моћни витамин је неопходан за све смањење бора за јачање имунитета. Студије су показале да ако не уносите довољно витамина Ц у своју исхрану, можете постати подложнији инфекцијама. Иако истраживања показују да витамин Ц не помаже много у спречавању прехладе, а Студија из 2018 фром БиоМед Ресеарцх Интернатионал показује да витамин може помоћи у скраћивању обичне прехладе.

Може помоћи у стабилизацији крвног притиска

Постоји невероватних 626 милиграма калијум у шољи киселог сопа, поред 47 милиграма гвожђа. Пошто калијум и натријум иду руку под руку, низак ниво калијума често значи висок натријум, што у преводу значи висок крвни притисак. Калијум филтрира лоше ствари из вашег тела, укључујући вишак соли. Калијум такође помаже опуштању крвних судова, омогућавајући бољу циркулацију.



Погледај на Инстаграму

Може ли се соурсоп борити против рака?

Док се неки пацијенти са раком окрећу биљним суплементима како би ублажили одређене симптоме, ви мора разговарајте са својим лекаром пре него што унесете нешто ново у своју исхрану и план лечења. Суплементи Соурсоп нису замена за лекове који се користе за лечење рака, а такође могу да ступе у интеракцију са другим лековима које већ узимате. Иако прелиминарна истраживања указују на то да кисели соп може имати својства у борби против рака, ништа од тога није ни близу коначног.

У ћелијским студијама, показало се да нека од једињења у киселом воћу убијају ћелије рака, каже Бриссетте. Међутим, говоримо о Петријевим посудама, а не о људском телу. Немамо никаквих истраживачких студија о киселом сопу код рака, па не знамо да ли је то заиста корисно или не, или да ли узимање додатака киселог сопа утиче на лечење рака “, каже она. Ово Студија из 2018 фром Оксидативна медицина и ћелијска дуговечност сугерише да противупални ефекти гравиоле (звани соурсоп) показују одређена обећања у борби против одређених ћелија рака, али без додатних истраживања и клиничких испитивања, ове тврдње су управо то-тврди.




Неколико нежељених ефеката киселог сопа морате узети у обзир

Веровали или не, могуће је конзумирати превише овог егзотичног воћа. Студије су показале да претеривање са киселом сосом, било да се ради о воћу, пијењу чаја од листова или узимању додатака киселом сопу, може убити нервне ћелије и изазвати поремећаје нервног система сличне Паркинсонова болест , Каже Бриссетте.

Ако желите да пробате кисели соп, поједи повремено само воће, саветује она. Само пазите да не једете семенке, као токсични су .

Препоручујем вам да се клоните чаја од киселог сопа и суплемената, а ако једете кисели сок или пијете сок од киселог сока, ограничите потрошњу на 1/2 шоље неколико дана недељно, каже Бриссетте. Ако приметите било какве необичне симптоме или промене у кретању тела, одмах престаните да их конзумирате. Осим тога, постоји много других здравих и укусних намирница које можете пронаћи у локалној пијаци или на пољопривредној пијаци које вам могу помоћи ојачајте имунитет и штити вас од болести.


Где купити соурсоп

Свјежи и смрзнути кисели сос обично се налази на бразилским тржиштима у САД -у. Кисели сос можете пронаћи у слаткишима, сладоледу и сладоледима. Иако ћете на Интернету видети чајеве и додатке исхрани, Бриссетте саветује да их избегавате због њиховог негативног утицаја на нервни систем.


Како јести кисели сос

Многи људи уживају у мешању свежег и смрзнутог киселог сока у смоотхие, сокове и чиније за смоотхие због његове густе текстуре. Други воле да га додају у зобене пахуљице, грчки јогурт и цхиа пудинг. Будите креативни и искористите га за прављење домаћег сладоледа и сладоледа!

Погледај на Инстаграму

Соурсоп чињенице о исхрани

По оброку од 1 шоље (225 грама):

  • 148 калорија
  • 2,25 г протеина
  • 37,89 г угљених хидрата (7,4 г влакана, 30,46 г шећера)
  • 32 мг калцијума
  • 35 мг гвожђа
  • 47 мг магнезијума
  • 61 мг фосфора
  • 626 мг калијума
  • 32 мг натријума
  • 0,23 мг цинка
  • 46,4 мг витамина Ц
  • 0,158 мг тиамина
  • 0,113 мг рибофлавина
  • 2,025 мг ниацина
  • 0,133 мг витамина Б6
  • 32 мцг фолата
  • 0,18 мг витамина Е
  • 4 мцг витамина А
  • 0,9 мцг витамина К

    ИЗВОРИ