Мике Гарден Удвостручите салсу верде, а остатак послужите уз вечеру - шкампи на жару, пилетина и риба савршени су партнери за овај укусни сос.
Време припреме:0сатипетнаестмин Време кувања:0сати5мин Укупно време:0сатидвадесетмин Састојци8 оз.
томатиллос (око 10 малих), ољуштен
1
јалапено, преполовљен и засејан
1 тбсп.маслиново уље
Кошер соли
8
мале тортиље од кукуруза
4 оз.оштар чедар, грубо нарибан
8
Велика јаја
2 Ц.свежи цилантро, плус још за сервирање
2 тбсп.свеж сок од лимете
нарезане ротквице, за послуживање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Распоредите 1 решетку за пећницу 6 инча од бројлера и другу око 12 инча бројлера; топлотни бројлер. На обложени лим за печење баците томатиллос, јалапено, уље и мало соли. Пржите на горњој решетки док не омекша и угљенисана на тачкама, 8 до 10 минута. Пребаците у блендер.
- У међувремену ставите тортиље на други лим за печење. Поделите сир међу тортиље, остављајући благо у средини; ставите јаје у сваку јажицу. Пржите на средњој решетки до жељене готовости, 4 до 6 минута за жуманце.
- Додајте цилантро, сок од лимете и 1/4 кашичице. соли у блендер и пире док не постане глатко. Послужите салса верде уз тацос; прелијте ротквицама и цилантром по жељи.
ИСХРАНА (по оброку): 433 кал, 25 г про, 22 г угљених хидрата, 5 г влакана, 5 г шећера (0 г додатог шећера), 28 г масти (13 г засићене масти), 410 мг цхол, 559 мг натријума
