Обак/Схуттерстоцк Дакле, свом режиму сте додали протеински шејк, било као подгревање после тренинга или као оброк у покрету. Добра идеја, зар не? Можда - све зависи од врсте праха који одаберете. Право може значити разлику између пијуцкања здравог напитка или слављеног шејка са пуно застрашујућих додатака.
„Људи бирају протеинске прашкове јер желе да унесу нешто добро у своје тело“, каже Меган Варе, РДН, власница Свест о исхрани у Орланду. 'Дакле, желите да избегнете оне који мешавини додају нездраве састојке.' Пре него што купите, научите 6 типова које треба избегавати, плус савете за одабир праве за вас. (Вратите контролу над исхраном - и притом смршавите - са нашом 21-дневни изазов !)
Пхотосибер/Схуттерстоцк
Видећете доста протеинских прахова који маскирају њихов укус вештачким заслађивачима попут сукралозе. Али лажни шећери су аутоматска црвена заставица. „Наместили су ваше тело за неуспех“, објашњава Варе. Осећате слатко, па ваше тело очекује да ће ускоро добити калорије или угљене хидрате. Када се то не догоди, почињете да жудите за слатком храном. Дакле, иако можда имате добре намере да исисате протеински шејк, до поподнева ћете се можда запитати зашто вам је у руци неколико колачића. Ако желите заслађени протеински прах, Варе препоручује да потражите онај који садржи екстракт стевије, заслађивач на бази биљака без калорија, попут Тера'с Вхеи прах .
Добијен из алги, карагенан изгледа невин, али нема разлога да буде у вашем протеинском праху, каже Варе. 'То је само јефтино пунило.' Сматрајте овај састојак напоменом да производ није високог квалитета и пређите на следећи.
Ако тражите прах на биљној бази (сурутка долази од животиња), имате много избора. Они се крећу од кокоса до пиринча до грашка до конопље до соје; Варе воли Спроут Ливинг Епиц Протеин прах који је направљен од комбинације протеина биљног порекла.
ПР Имаге Фацтори/Схуттерстоцк Постоји толико различитих назива за шећер, а ово је једно од њих. Проблем је у томе што ова подмукла имена имају неку врсту хало ефекта када читате листу састојака - не пише шећер, па не звучи тако лоше. Варе напомиње да је такође видела протеинске прашкове који садрже фруктозу, за коју клијенти мисле да је боља од шећера јер је из воћа. 'Али је не уопште воће “, упозорава она. У идеалном случају желите прах који не садржи додани шећер, на пример Накед Вхеи , где је једини састојак протеин сирутке који се храни травом.
Проблем је у томе што би 'вештачка арома' могла да значи било шта . Тхе Центар за науку у јавном интересу напомиње да „компаније држе идентитет вештачких (и природних) арома дубоком тајном и не морају их навести на етикетама за храну“. Такође напомињу да се користе у нездравој храни-па би вештачке ароме могле бити знак да ваш протеински прах скреће на територију здравог млечног напитка. (Ово нам се свиђа органски прах протеина сирутке од ваниле са правим екстрактом ваниле.)
беноит даоуст/Схуттерстоцк Требали бисте бити у могућности да прочитате листу састојака и знате шта је сваки од њих. 'Ако се питате' Шта је то? ', Не бисте требали то јести', каже Варе. Једно упозорење: Неки прашкови садрже витамине и минерале, па немојте бити шокирани када видите нешто попут „мешаних токоферола“, што је једноставно витамин Е. Потребно је само мало гуглања за декодирање.
Када попијете протеински шејк после тренинга, желите онај који ће вам дати 25 до 30 г протеина, саветује Варе. (Ваши мишићи ионако неће моћи да апсорбују више од тога, каже она.) Биљни протеини у праху често могу да понестану, на 15 до 20. Ако је то случај, нема проблема - помешајте их са сојиним млеком, обично млеко или путер од ораха да бисте стигли тамо где требате.
