Марцус Нилссон Наручите ребра у ресторану и могли бисте да добијете пуну фунту док рачун не стигне. Мислите да се шалимо? Оутбацк -ова ребра имају више калорија од 15 оригиналних крофни Криспи Креме и више засићене масти него што бисте требали да потрошите за 4 дана. Ово јело смо прогласили једном од најгорих намирница у Америци. Али Оутбацк није сам: Цхили'с, Апплебее'с и Руби Туесдаи уништавају 1.000 калорија са неким од својих ребра. Са нашом опцијом код куће, предлажемо пола решетке и искористимо изненађујуће сложену арому Др Пеппер-а како бисмо створили савршено избалансиран сос.Прочитајте више + Мање читајте -Укупно време:4сатиЧетири, петмин СастојциШТА ЋЕ ТРЕБАТИ: 2 регали беба задња ребра 1 велика (2 литре) боца Др Пеппер -а 1/4 ц. со 1 тбсп. Чили у праху 1/2 кашике. уље репице или биљно уље 1/2 лук, млевен 1 чешањ белог лука, млевен 1/2 ц. кечап 2 тбсп. Ворцестерсхире сос 2 тбсп. јабуково сирће 1/4 кашичице. Алева паприкаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Ребра ставите у велику посуду за печење. Сипајте Др Пеппер да их покрије, резервирајући најмање 1/2 шоље за сос. Посолите и потопите ребра у фрижидер преко ноћи (или најмање 2 сата).
- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Уклоните ребра из течности, осушите их и натрљајте чилијем у праху. Ставите их у посуду за печење, додајте 1 шољу воде и добро покријте фолијом. Кухајте 2 сата, док месо скоро не отпадне с кости.
- За сос са роштиља загрејте уље у шерпи на средњој ватри. Пирјајте лук и бели лук док не омекшају и миришу, па додајте кечап, Ворцестерсхире, сирће, кајен и 1/2 шоље др папра. Динстајте 15 до 20 минута или док се сос не згусне.
- Запалите роштиљ и намажите ребра сосом. Кад је роштиљ врућ, кувајте их 10 до 15 минута са хладнијим делом са костима надоле. Преокрените их и кувајте док лагано не загори и не задими се. Уклоните и премажите још соса.
