10 митова о сагоревању калорија-уништено

Вежбате на празан желудац, потрудите се да се ознојите у кантама током вежбања и једете пет малих оброка дневно - све навике које сте чули неопходне су за прави губитак тежине.

Па зашто је, доврага, ваша скала заглављена?

Испоставило се да своју науку заснивате на прилично нејасним „чињеницама“. Ево 10 митова о калоријама које бисте требали потпуно одбацити, а шта уместо тога следити за стварне резултате мршављења.

Немојте нас погрешно схватити; не кажемо да секс није вредан подухвата сам по себи. Али ако мислите да можете променити теретану за кревет, не тако брзо. Просечна бука сагорева бедних 21 калорију, према недавној студији објављеној у часопису Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине . Дакле, осим ако немате времена (или, будимо стварни - интересовање) да будете заузети више пута током дана, држите се теретане ако озбиљно размишљате о сагоревању калорија.

Интензитет вашег вежбања одређује удео масти у односу на угљене хидрате које сагоревате, каже Ами Гоодсон, МС, РД, специјалиста за спортску дијететику са сертификатом и спортска дијететичарка из Даллас Цовбоис-а. Што је интензивније вежбање, сагорећете више угљених хидрата “, каже она. Што је вежба стабилнија, аеробнија, сагорећете више масти. С обзиром да је чоколада углавном угљени хидрати и масти, а салати недостаје масноћа, спаљиваћете их различитим темпом, у зависности од вашег специфичног тренинга, каже Гоодсон.

Брзина знојења и количина знојења зависе од многих фактора изван вашег тренинга, каже Том Холланд, МС, ЦСЦС, физиолог за вежбе и аутор Победите теретану . Људи се зноје различитим брзинама, у зависности од нивоа кондиције, температуре ваздуха и влажности, каже Холланд. Обично способни људи имају тенденцију да се брзо зноје јер су њихови системи ефикаснији у хлађењу, каже он.

У суштини, овај мит звучи логично. Пређи миљу дуже него што је потребно за трчање, па би на крају требало да се изједначи, зар не? Само што нема. У трчању скачете с једне ноге на другу, што захтева огромну количину енергије и сагорева више калорија него ходање, каже Холланд. Студија објављена у Медицина и наука у спорту и вежбању то доказује: Жене су сагореле 91 калорију трчећи километар и 43 калорије ходајући, што значи да трчање миље заправо сагорева двоструко више калорија од ходања. (Мислите да нисте тркач? Размислите поново! Проверите Да, можете трчати за савет.)

'Зона сагоревања масти' односи се на вежбање ниског интензитета које се назива зоном у којој сагоревате највише масти. Истина је да се овај мит заснива на проценту сагоревања масти, а не на стварним сагорелим калоријама, каже Холланд. А када је у питању губитак килограма, укупни потрошени калорије важнији су од процента масти јер ћете на крају сагорети више од оба.

Размислите о томе овако: Да бисте смршали, желите да створите највећи дефицит између сагорених калорија и унетих калорија. Многе студије показују да интервални тренинг (наизменично високог и ниског интензитета) сагорева највише калорија у најкраћем временском периоду и најбоље функционише за губитак тежине. (Испробајте ова три интервална тренинга за максимално сагоревање калорија.)

Једење нечега пре него што вежбате заправо вам омогућава да сагоревате више масти током дана, према студији објављеној у часопису Међународни часопис за спортску исхрану и метаболизам вежбања . Учесници студије који су јели пре тренинга не само да су сагорели више калорија, већ су наставили да сагоревају више калорија и већи проценат масти 24 сата након тога. Гоодсон препоручује ужину 30 минута пре тренинга, попут комада воћа или јогурта. (За више идеја погледајте шта јести пре и после тренинга.)

Знате како то иде: губите 10 килограма и враћате их - више пута. И осећате се горе због тога јер сте чули да понављање ове рутине може трајно нарушити ваш метаболизам. Али недавно истраживање објављено у часопису Метаболизам ставља кибош на овај мит. Истраживачи из Центра за истраживање рака Фред Хутцхинсон проучавали су 430 жена са вишком килограма и нису откриле значајне разлике између оних које су имале јо-јо дијету и оних које нису, јер се то односило на способност жена да смршају.

Наравно, не кажемо да је ио-ио дијета добра идеја за ваше физичко или ментално здравље. Погледајте ових осам стратегија за добро држање килограма.

Пошто морате да смањите 3.500 калорија недељно да бисте изгубили пола килограма масти, има смисла смањити 500 калорија дневно да бисте сагорели пола килограма недељно. Али стварност? Додавање калорија за јело и одузимање активности не спадају увек у уредне, дневне категорије. Боље је погледати то током недеље, каже Гоодсон. Чак и ако током недеље конзумирате један или два висококалорична оброка, све док имате укупан дефицит од 3.500 калорија, и даље ћете губити тежину.

Конзумирање мањих оброка током дана у односу на мање великих оброка често се препоручује као начин за убрзање метаболизма. Али ново истраживање каже да ово можда није идеално за све. Идеја је да сваки пут када једете ваш метаболизам расте, каже Гоодсон. Међутим, истраживачи са Универзитета Миссоури открили су знатно мање масти у крви жена које су појеле три велика оброка у року од 12 сати у односу на оне које су појеле исти број калорија подељених у шест оброка.

Закључак: Пронађите оно што вам најбоље одговара. Ако имате тенденцију да се преједате у сваком оброку, три оброка дневно би вам могла одговарати боље од пет до шест оброка, каже Гоодсон.

Сваки дан одлазак у теретану није само нереалан циљ, већ је и непотребан, чак и ако покушавате да смршате, каже Холланд. Важна је укупна потрошња енергије (сагореле калорије) током недеље. Тежите активностима пет дана у недељи по 30 минута и тежите сагоревању 1.250 до 3.000 калорија недељно у зависности од ваших циљева. Уравнотежите дане мање активности тако што ћете тих дана јести нешто мање, препоручује Холандија.

Још из Превенције: 7 трикова за сагоревање више калорија