доринг киндерслеи/гетти имагес Вијести о исхрани не добивамо често из Субваиа, али налази из недавне анкете о корисницима коју је провео ланац сендвича били су превише добри да би се могли занемарити: када је у питању конзумирање поврћа, огромних 84% Американаца каже да им недостаје добијање препоручене четири дневне порције. Ипак, половина нас признаје да нас ништа не спречава да једемо више.
И схватите ово: бедних 1% (један! Проценат!) Нас каже да једемо поврће за доручак. Што значи, наравно, да је ваш јутарњи оброк одлична прилика да повећате своју квоту. Треба вам инспирација? Ево 10 лаких идеја помоћу којих ћете трчати за оштрију фиоку.
1. Направите салату за доручак.
Иаги Студио / Гетти Имагес Хрскава сланина и меко кувана јаја чине да се осећа доручак, укључујући и велика чинија спанаћа или кеља . Додајте мало нарезаног авокада и шаку сунцокретових семенки и добићете доручак богат поврћем који ће вас заситити сатима.
2. Идите даље од зеленог смоотхија.
Ако већ не додајете спанаћ или кељ у јутарњи смоотхие, вероватно бисте требали на то. Али ако вас је досада већ одавно натерала да напустите воћни смоотхие воз, покушајте да замените лиснато зеленило за нешто потпуно другачије, попут парена, охлађена репа .
3. Урадите напуњен слатки кромпир.
Волите зобене пахуљице ујутру? Уместо тога пробајте топли печени слатки кромпир. Као и ваша чинија зоби, пуна је влакана и сложених угљених хидрата. Најбоље од свега, можете додати било који додатак који желите. Идите са укусом уз динстано зеленило и пасуљ , или останите на слађој страни са кашиком обичног јогурта и исецканим орашастим плодовима или семенкама.
4. Мислите на умешано поврће.
рез арт/гетти слике Уместо кајгане са шаком спанаћа или парадајза, покушајте да промените однос. Пирјајте пуно поврћа у кокосовом уљу (било која комбинација делује, али кељ, шитаке печурке и бундева су изузетно укусни). На самом крају додајте једно или два јајета да се све сједини. Врх са пуно срирацха.
5. Уместо воћа узмите прилог од поврћа.
Овај је заиста лак: Замените своју уобичајену јабуку, банану или бобичасто воће шаком бебе шаргарепе или штапића целера. Или пеците прокулице или шпароге - скувајте их претходне ноћи и једите хладне. Једнако су добри.
6. Разбијте јаје у њему.
Можете пећи јаја у рамекину, али зашто? Разбијте своје јаје у издубљена половина парадајза , пола паприке или чак велику портобелло гљиву и пеците на високој температури док се не стегне. Преливено са мало пармезана. (Изгледа много лепше него што јесте.)
7. Једите остатке за доручак.
доринг киндерслеи/гетти имагес Шта је ово? Сувише сте лењи да направите доручак? Да, били смо тамо. Следећи пут спакуј мало своје вечере (која је била пуна поврћа, зар не?) Да поједеш следећег јутра. Зато што је чак и хладна кришка пице од спанаћа и броколија боља од усране граноле или досадне чиније са житарицама.
8. Напуните тост са авокадом.
Пире од авокада на хлебу? Можете и боље од тога. Напуните тост са авокадом сировим киселим купусом и нарибаном репом, печеним карфиолом са мало тахинија или дебелим кришкама сочног парадајза и кремасте моцареле.
9. Направите бољи бурито за доручак.
Никада не можете погрешити са кајганом, салсом и сиром савијеним у тортиљу од целог зрна пшенице или смеђег пиринча. Али ако бисте се зауставили на томе, пропустили бисте сјајну прилику да додате порцију или две поврћа, попут динстаних паприка паприке, карамелизованог лука или белог спанаћа.
10. Напумпајте своје палачинке.
Јер брунцх за вас не мора бити потпуно усран. Уместо чоколадних чипса, преклопите исецкана шаргарепа , тиквице, жуту тикву или репу у тесто за палачинке. Или идите на пуно сланих јела са динстаним спанаћем или печуркама, а палачинке прелијте маслацем, кокосовим уљем или јогуртом, а не уобичајеним јаворовим сирупом.
