Једи, мршави
Било да сте искусан кувар или почетник у кухињи, овде постоји јело са равном трбушном дијетом које ће одговарати свима. Ови рецепти варирају од обилног доручка до укусних десерта и свега између. Сваки рецепт за залогај има двоструку обавезу: задовољава вас и помаже вам да изгубите масноће на стомаку.
Како? Састојци за борбу против масноће на стомаку у овим рецептима су МУФА (мононезасићене масне киселине)-магични састојак равне трбушне дијете намењен тврдоглавој масти на стомаку. МУФА су добре масти за вас које се налазе у храни као што су авокадо, маслине-чак и тамна чоколада! МУФА -е ћете пронаћи у свим рецептима и јелима са равном трбушном дијетом.
Кликните сада на свих 15 укусних рецепата!
Набавите још 200 укусних јела у Куварица са равном трбушном дијетом! И, да ли сте знали имамо онлине заједницу Флат Белли Диет ?
Муффин од кукуруза од црвеног бибера
Зачин зачина у овим кукурузним муффинима чини их ужином или доручком који садржи пунч.
ВРИЈЕМЕ: 55 минута
УСЛУГЕ: 6
2 кашике + 1/4 ц уља репице, подељено
1 велика црвена паприка, грубо исецкана
4 лука, танко исецкана
1 & фрац12; ц жуто кукурузно брашно
1/2 ц пецива од интегралног брашна
1 & фрац34; кашика прашка за пециво
1/2 кашичице соли
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/8 кашичице свеже млевеног црног бибера
1 ц обичног јогурта без масти
1 велико јаје
2 велика беланца
2 кашичице смеђег шећера
3/4 ц оцеђена конзервирана зрна кукуруза из конзерве (око 1/2 конзерве од 11 унци)
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Премажите калуп за муффине величине 6 шољица величином Тексаса спрејем за кување или обложите папирним чашама за печење.
2. ТОПЛО 2 кашике уља у средњој тави на средњој ватри. Додајте паприку и кувајте, мешајући, 5 минута или док не омекша. Додајте млади лук. Кувајте, мешајући, 1 минут или док не омекша. Склоните са ватре и оставите да се охлади 5 минута.
3. СТИР заједно кукурузно брашно, брашно, прашак за пециво, со, сода бикарбона и црни бибер у великој чинији. У средњој чинији умутите јогурт, јаје, беланца, шећер и преостало уље од 1/4 ц. Савијте мешавину паприке и кукуруза. Савијте у суве састојке док се само не навлаже.
4. ПОДЕЛИ равномерно умесите тесто у припремљене шоље за колаче. Пеците 25 до 30 минута или док дрвени штапић у средини не изађе чист. Охладите у тави на решетки 5 минута. Извадите муффине из посуде да се потпуно охладе на решетки.
НУТРИТИОН (по оброку) 345 кал, 9 г про, 47 г угљених хидрата, 16 г масти, 1,5 г засићене масти, 36 мг цхола, 491 мг натријума, 4 г влакана
Обилно говеђе печење Панини
Овај пресовани сендвич од говеђег печења који зауставља глад може постати ваш нови омиљени ручак. Авокадо замењује мајонез, пружајући одличан укус и благотворно делујући на стомак.
ВРИЈЕМЕ: 10 минута
УСЛУГЕ: 1
2 кришке вишезрнатог хлеба смањене калорије
2 унци немасно печено говеђе месо печено у продавници
2 кришке парадајза од бифтека
1/4 авокада, исецканог
1/8 шоље бебе руколе
1 кашичица Дијон сенфа
1/4 кашичице екстра дјевичанског маслиновог уља
1. МЕСТО 1 кришка хлеба на радној површини. По врху ставите говеђе печење, кришке парадајза, кришке авокада и руколу. Преостали хлеб премажите сенфом и поставите сенфом на доле, на руколу.
2. ТОПЛИНА гребенаста роштиљ тава са лепљењем на средњој ватри док се не загреје. Спољашње стране сендвича лагано премажите уљем и ставите на тигањ. Ставите тигањ са тешким дном на сендвич и кувајте 1 до 2 минута по страни или док се не препече и загреје у средини.
НУТРИТИОН (по оброку) 270 калорија, 17 г протеина, 25 г угљених хидрата, 12 г масти, 2 г засићене масти, 30 мг холестерола, 639 мг натријума, 4 г влакана
Ћурећи месни векна са орасима и жалфијом
Шта може бити боље од рецепта за удобну храну са предностима за мршављење? Ораси и презле од целог зрна пшенице пакују ово класично јело са превртањем са влакнима и орашастим укусом.
ВРИЈЕМЕ: 1 сат 30 минута
УСЛУГЕ: 4
2 кашичице маслиновог уља
1 велика шаргарепа, нарибана
4 лука, танко исецкана
1 чешањ белог лука, млевен
1/2 шоље ораха (МУФА)
2 кришке интегралног хлеба
1/4 шоље млека без масти
2 беланца, лагано умућена
1 килограм екстра посне млевене ћуреће дојке (99% без масти)
1/4 шоље сецканог свежег першуна равног листа
1/4 шоље нарибаног пармезана
1 кашичица осушене жалфије
1/2 кашичице соли
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Обложени лим за печење обложите фолијом и премажите фолију спрејем за маслиново уље.
2. ТОПЛИНА уље у малој тави против лепљења на средњој ватри. Додајте шаргарепу, млади лук и бели лук и кувајте, често мешајући, око 3 минута или док не омекша. Скинути са ватре.
3. ЗНАЧАЈНО, исецкати орахе у процесору хране опремљеном металном оштрицом. Хлеб разломити и додати у орахе. Пулсирајте док се обе не самељу на ситне мрвице. Пребаците у велику чинију. Виљушком умешајте млеко и беланца. Додајте ћуретину, першун, сир, жалфију, со, бибер и смесу. Лагано мешајте док се не сједини.
4. ОБЛИК у векну слободног облика дугачку око 7 'и широку 4 1/2' на припремљеном плеху. Пеците 50 до 60 минута или док термометар уметнут у најдебљи део не региструје 165 ° Ф. Оставите да одстоји неколико минута пре сечења.
НУТРИТИОН (по оброку) 375 калорија, 28 г протеина, 14 г угљених хидрата, 27 г масти, 5 г засићених масти, 116 мг холестерола, 500 мг натријума, 3 г влакана
Мароканска пилетина са спорим кухањем са маслинама
Смањите време у кухињи уз ову споро кувану етничку супу. Ако волите зачињену храну, користите љућу паприку, попут чиле де арбол, уместо блажег гуајилла.
ВРИЈЕМЕ: 4-6 сати
УСЛУГЕ: 6
Пилетина
1/2 шоље пилеће чорбе са смањеним натријумом
1/4 шоље универзалног брашна
3 кашике маслиновог уља
2 кашичице млевеног кима
1/2 кашичице свеже млевеног црног бибера
1/4 кашичице соли
1 конзерва (14 и унци) пирјаног парадајза без соли
1 шаргарепа, исечена
1 велики лук
30 малих црних маслина без коштица (око 1 шоља)
3 чешња белог лука, млевено
2 килограма половине пилећих прса без коже и коже
1/2 шоље сецканог свежег цилантра (опционо)
Харисса
3/4 шоље суве љуте црвене чиле паприке, попут гуајилла
2 чешња белог лука, млевено
1 кашичица млевеног коријандера
1 кашичица млевеног семена кима
1/4 кашичице соли
3 кашике маслиновог уља
1. ПРИПРЕМИТЕ пилетину: Премажите керамику посуде за споро кухање спрејем за кухање. У лонцу сједините чорбу, брашно, уље, кумин, бибер и со. Умутити док не постане глатко. Додајте парадајз (са соком), шаргарепу, лук, маслине и бели лук. Мешати да се измеша. Убаците пилетину у лонац, покривајући је осталим састојцима. Покријте и кувајте на тихој температури 5 до 6 сати или на високој температури 3 до 4 сата.
2. ПРИПРЕМИТЕ харису: Паприкама уклоните стабљике и семенке и баците. Потопите паприке у топлу воду око 1 сат или док не омекшају. Оциједите и пребаците у процесор хране опремљен металном оштрицом или блендером. Додајте бели лук, коријандер, семенке кима и со. По потреби обришите странице посуде док се не формира паста. Укапајте уље кроз цев да добијете глатку конзистенцију.
3. СТИР у цилантро (ако га користите) непосредно пре сервирања. Додај хариссу за сто.
НУТРИТИОН (по оброку) 388 калорија, 38 г протеина, 16 г угљених хидрата, 19 г масти, 3 г засићене масти, 88 мг холестерола, 530 мг натријума, 4 г влакана
Пилетина Пиццата
Ово јело у италијанском стилу препуно је протеина и сигурно ће се свидети сваком непцу. Умутите овај рецепт од пилетине са лимуном сваке недеље увече за једноставан вечерњи оброк за мршављење.
ВРИЈЕМЕ: 15 минута
УСЛУГЕ: 4
12 унци пилећих тендера без коже и коже
2 кашике брашна
4 кашике маслиновог уља
2 свеже цеђеног сока од лимуна
2 кашике сецканог свежег першуна
2 кашичице капара, млевени
Свеже млевени црни бибер
1. ЛАИ понуде на радној површини. С глатким скалопинским ударцем или оклагијом прекривеном пластичном фолијом поравнајте на 1/4 'дебљине. Котлете лагано удубите у брашно.
2. ТОПЛИНА велика тава на средње јакој ватри. Додајте уље у тигањ и загрејте до врења. Ставите пилетину у тигањ. Кувати 2 минута са сваке стране или док благо не порумени и не скува.
3. АДД сок од лимуна, першун и капаре. Доведите смешу до кључања. Смањите ватру и динстајте 2 минута да се укуси сједине. Зачините по укусу бибером. Послужите пилетину са соковима из таве.
Напомена: Лупање пилећих прса на равномерну дебљину важан је корак јер омогућава пилетини да се равномерно скува, тако да су оба краја влажна и укусна.
НУТРИТИОН (по оброку) 235 калорија, 21 г протеина, 4 г угљених хидрата, 15 г масти, 2 г засићене масти, 49 мг холестерола, 108 мг натријума, 0 г влакана
Афрички пилећи паприкаш са спорим кухањем
Припремите овај паприкаш ујутру и дођите кући на мирисну вечеру у једном лонцу. Пилетина, шаргарепа и кромпир у овом обилном чорби засигурно ће вас оставити задовољним.
ВРИЈЕМЕ: 4-6 сати
УСЛУГЕ: 4
Колико год је могуће, избегавајте искушење да подигнете поклопац када користите спор шпорет. Сваки пут када завирите, потребно је 20 до 30 минута да се температура кувања врати на место на ком је била.
1 кашика уља од кикирикија
12 унци пилећих батака без костију, без коже, ошишаних и исечених на 24 дела
1 лук, исецкан
3 чешња белог лука, млевено
1 јалапено чиле паприка, семена и исецкана
1 шаргарепа, дебело нарезана
1 слатки кромпир, ољуштен и исецкан на коцкице
1 конзерва (14 грама) пилеће чорбе са смањеним натријумом
1/2 шоље зрнастог природног несланог путера од кикирикија
2 кашике парадајз пасте
1/4 кашичице соли
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
1. ТОПЛИНА уље у великој тави против лепљења на средње јакој ватри. Додајте пилетину и кувајте, повремено мешајући, 3 до 4 минута или док благо не порумени. Пребаците у спор штедњак од 4 литре. Вратите тигањ на ватру и додајте лук, бели лук, чили бибер и шаргарепу. Кувајте 1 минут, па пребаците у спор шпорет. Умешајте слатки кромпир, чорбу, путер од кикирикија и пасту од парадајза.
2. КУВАР на високом нивоу 3 до 4 сата или ниском трајању од 5 до 6 сати или док пилетина и поврће не омекшају. Зачините сољу и црним бибером.
НУТРИТИОН (по оброку) 439 калорија, 29 г протеина, 32 г угљених хидрата, 23 г масти, 4 г засићених масти, 71 мг холестерола, 615 мг натријума, 7 г влакана
Пикантни сендвич са маслинама и ћуретином
Ово није досадни сендвич са ћуретином ваше маме; наша љута салата од маслина даје овој амбалажи оригиналан укус. Нека буде занимљиво. Замените 20 маслина за 4 кашике тапенаде од зелених или црних маслина да бисте променили укус.
ВРИЈЕМЕ: 10 минута
УСЛУГЕ: 2
10 зелених маслина пуњених пимиентом без коштица, исецканих
10 црних маслина без коштица, исецкане
1 кашика балзамико сирћета
1 кашичица екстра дјевичанског маслиновог уља
1/8 кашичице пахуљица црвене паприке
1 пита од целе пшенице (пречника 6 ') преполовљена унакрсно
4 унче ћурећих прса са нижим натријумом нарезаних на делиће
1/2 шоље мешаног зеленила
1. КОМБИНУЈТЕ зелене и црне маслине, сирће, уље и пахуљице црвене паприке у малој чинији.
2. ФИЛЛ свака пита пола са 2 унце ћурећих прса, 1/4 шоље зеленила и пола мешавине маслина.
Савет:Када користите маслине, важно је пазити на садржај натријума у осталим састојцима. Вепрова глава и фарма Апплегате два су добра извора за ћурећа прса са нижим натријумом.
НУТРИТИОН (по оброку) 242 калорије, 15 г протеина, 17 г угљених хидрата, 12 г масти, 1 г засићене масти, 20 мг холестерола, 1,177 мг натријума, 2 г влакана
Печени кромпир са маслацем од плавог сира и ораха
Заборавите помфрит, ово је здравији, укуснији начин уживања у кромпиру. Беби кромпир је добар извор витамина Ц и калијума.
ВРИЈЕМЕ: 45 минута
УСЛУГЕ: 4
1 килограм белог кромпира са танком кожом преполовљеног
1 & фрац12; кашика маслиновог уља
1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера
1/8 кашичице соли
1/2 шоље грубо сецканих ораха
2 унце измрвљеног плавог сира
2 лука, танко нарезани
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 425 ° Ф. Премажите посуду за печење од 9 'спрејем за кување или обложите папиром за печење. Ставите кромпир у припремљену посуду и прелијте уљем, бибером и сољу. Окрените исечену страну у тигању надоле. Пеците 30 до 35 минута или док не постане врло мекано и благо златно са доње стране.
2. ЗНАЧАЈНО, ставите орахе у малу тепсију или таву и ставите у рерну да се препече 6 до 8 минута. Сипајте у чинију и оставите да се охлади. Додајте плави сир и млади лук и измрвите прстима.
3. КАДА кромпир је готов, окрените га и равномерно поспите мешавином ораха. Пеците 5 минута дуже или док се сир не истопи.
НУТРИТИОН (по оброку) 242 калорије, 8 г протеина, 21 г угљених хидрата, 15 г масти, 4 г засићене масти, 11 мг холестерола, 279 мг натријума, 3 г влакана
Палачинке од банане са медом од ораха
Не постоји ништа попут палачинки у недељу ујутру, а ова комбинација слатког меда и хрскавих ораха обрадоваће целу породицу. Користите наш рецепт за једноставну мешавину палачинки са равном трбушном дијетом за додатне предности при подрезивању стомака.
ВРИЈЕМЕ: 30 минута
УСЛУГЕ: 4
Палачинке
1 и 1/3 ц Једноставна мешавина палачинки или мешавина палачинки без транс масти
1/4 кашичице млевеног цимета
1 ц немасног млаћенице
1/4 ц воде
1 јаје
1 кашика уља репице
1 кашичица екстракта ваниле
1 велика банана, преполовљена по дужини и исечена на танке кришке
1/2 ц свеже малине
Мед од ораха
1/2 ц ораха, исецканих
1/3 ц меда
1 кашика воде
1. КОМБИНУЈТЕ мешавина палачинки и цимет у великој чинији. Помијешајте млаћеницу, воду, јаје, уље и екстракт ванилије у посебној здјели. Умутити у смесу за палачинке и мешати док не постане глатко. Савијте банану. Оставите по страни.
2. КОМБИНУЈТЕ ораси, мед и вода у малој чинији.
3. КАПАТ велики тигањ против лепљења са спрејом за кување и постављен на средњу ватру. Додајте тесто за палачинке у оскудне 1/4 шоље и кувајте, у серијама, око 2 минута или док се палачинке не надувају, а доње стране благо порумене. Окрените палачинке и кувајте око 2 минута дуже или док благо не порумене. Послужите са медом од ораха и малинама.
НУТРИТИОН (по оброку) 425 кал, 10 г про, 67 г угљених хидрата, 15 г масти, 2 г засићене масти, 55 мг цхола, 387 мг натријума, 5 г влакана
Неодољиви колачићи
Ови колачићи од ораха и чоколаде задовољит ће свачије слатко. Уштеда времена: Користите једну чинију и смањите време чишћења тако што ћете прво измерити уље и промешати све остале влажне састојке у вашој мерној посуди.
ВРИЈЕМЕ: 35 минута
УСЛУГЕ: 8
1/2 шоље небељеног вишенаменског брашна
1/3 шоље незаслађеног какао праха, просејано ако је грудвасто
1/4 кашичице прашка за пециво
1/8 кашичице соли
2/3 шоље пакованог тамно смеђег шећера
1/4 шоље уља репице
1 велико јаје + 1 велики беланца
1 кашичица екстракта ваниле
1/4 шоље минијатурних полуслатких чоколадних чипса
1 шоља сецканих ораха
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Премажите посуду за печење 8 'или 9' спрејем за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ брашно, какао, прашак за пециво и со у великој чинији.
3. КОМБИНУЈТЕ смеђи шећер, уље, јаје и беланца, и екстракт ваниле у малој чинији. Умутити док не постане глатко. Сипајте у мешавину брашна и мешајте док се не сједини. Умешајте комадиће чоколаде и орахе (тесто ће бити чврсто).
4. ШИРИ тесто у танком слоју у припремљеној тепсији. Пеците 20 до 22 минута или док се ивице не учврсте, а дрвена чачкалица уметнута са средине не изађе са неколико влажних мрвица. Ставите посуду на решетку и оставите да се потпуно охлади. Исеците на 8 шипки.
НУТРИТИОН (по оброку): 305 кал, 5 г про, 31 г угљених хидрата, 22 г масти, 2 г засићене масти, 26 мг хола, 73 мг натријума, 2 г влакана
Смоотхие од маслаца од кикирикија и банана
Убрзо умутите овај кремасти смоотхие за укусан оброк пун протеина. Природни маслац од кикирикија пружа најбољу текстуру за ово мешано пиће.
УСЛУГЕ: 1
1/2 шоље млека без масти
1/2 шоље обичног јогурта без масти
2 кашике кремастог природног несољеног путера од кикирикија
1/4 врло зреле банане
1 кашика меда
4 коцке леда
У блендеру сједините млеко, јогурт, путер од кикирикија, банану, мед и коцкице леда. Обрадите док не постане глатко. Сипајте у високу чашу и послужите.
НУТРИТИОН (по оброку) 410 калорија, 19 г протеина, 50 г угљених хидрата, 16 г масти, 2 г засићене масти, 5 мг холестерола, 289 мг натријума, 3 г влакана
Још из Превенције: 10 рецепата за смоотхие са равним трбухом
Тарт од брескве и боровнице са кором пекана
Поправите своје воће из овог укусног колача који комбинује слатке брескве и боровнице. Уштеда времена: Уместо бланширања, назубљена љускалица брзо ради плодове са меком кожом.
ВРИЈЕМЕ: 2 сата + вријеме хлађења
УСЛУГЕ: 8
Цруст
1 шоља половине пекана
1 шоља интегралног пшеничног брашна
2 кашичице свеже нарибане корице лимуна
1/8 кашичице соли
1 беланца, тучено
2 кашике уља репице
1/2 кашике хладне воде
Пуњење
3/4 шоље воћних конзерви од брескви
1 & фрац12; Кашика кукурузног скроба
1 & фрац14; килограма зреле, али чврсте брескве, исечене
3/4 шоље свежих боровница
Преливање
1 шоља немасног јогурта у грчком стилу
3 кашике меда од дивљег цвећа
1. ПРИПРЕМИТЕ кору: Загрејте рерну на 375 ° Ф. Премажите 10 -инчасти калуп за тарт који се може уклонити или посуду са опругом премазати спрејем за кување.
2. КОМПЛЕТ на страну 8 половина пекана. Преостале орахе ставите у чинију кухињског процесора опремљеног металним сечивом или блендером. Обрађујте док се фино не самеље. Додајте брашно, лимунову корицу и со. Кратко процедите да се сједини. Помешајте беланца, уље и воду у мерној посуди. Док машина ради, сипајте течну смешу у чинију. По потреби додајте до 1 кашику воде. Искључите машину чим се састојци почну везивати.
3. ТУРН смешу на благо побрашњену радну површину. Утрљајте у диск (смеса ће бити мекана). Пребаците на дно припремљене тепсије. Притисните доле и 1/2 'горе са стране. Ставите у фрижидер на 15 минута.
4. ПРИПРЕМИТЕ пуњење: Комбинујте конзерве и кукурузни скроб у малој чинији. Додајте брескве и боровнице и лагано их промешајте да се измешају. Кашиком у припремљену кору. Пеците око 1 сат 15 минута или док сокови не закипере. Ставите посуду на решетку да се потпуно охлади.
5. ПРИПРЕМИТЕ прелив: У чинији умутите јогурт са медом. Кашиком на врху сваке порције и прелијте резервисаном половином ораха.
НУТРИТИОН (по оброку) 322 калорије, 6 г протеина, 44 г угљених хидрата, 15 г масти, 1,5 г засићене масти, 1 мг холестерола, 52 мг натријума, 3 г влакана
Цоокие Цриспс
Кад пожелите нешто слатко и хрскаво, у овим чипсом на бази ланеног семена можете уживати без нарушавања исхране. Још боље, пуни су здравих омега-3 масних киселина за које се показало да се боре против срчаних болести. Уживајте уз чашу немасног млека за добро избалансирану ужину.
ВРИЈЕМЕ: 35 МИНУТА
СЕРВИСИРАЊА: 10 (3 КОЛАЧИЋА ПО СЕРВИСИРАЊУ)
2 шоље интегралног пшеничног брашна
2 кашике ланеног семена 1/2 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице соли
1 кашичица млевеног цимета
1/2 кашичице млевеног ђумбира
4 кашике омекшаног маргарина без транс
2 кашике уља репице
1/3 шоље пакованог тамно смеђег шећера
1/3 шоље меда
1 велико јаје
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Премажите 2 лима за печење спрејем за кување.
2. КОМБИНУЈТЕ брашно, ланено семе, сода бикарбона, со, цимет и ђумбир у средњој чинији. Оставите по страни.
3. КРЕМА маргарин, уље, смеђи шећер, мед и јаје ручним миксером. Додајте резервисане суве састојке и мешајте док се не сједине.
4. ДРОП заобљеним кашикама на припремљеним плеховима и пеците 10 до 12 минута или до златне боје. Оставите да се охлади на тацнама 5 минута. Пребаците на решетку да се потпуно охлади.
НУТРИТИОН (по оброку) 200 калорија, 3 г протеина, 31 г угљених хидрата, 8 г масти, 1 г засићене масти, 20 мг холестерола, 170 мг натријума, 3 г влакана
Глазирана торта од бадема са вишњом
Добијте одушевљене критике када ову укусну торту донесете на следећу вечеру. Смрзнуто воће је јефтиније од свежег, али ипак има исте здравствене предности. Набавите замрзивач да бисте уживали у овим бобицама током целе године.
ВРИЈЕМЕ: 1,5 сата
УСЛУГЕ: 16
Торта
2 шоље бланшираних бадема, подељено
1 & фрац12; шоље шећера, подељене
2 шоље универзалног брашна
1 кашика прашка за пециво
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/2 кашичице соли
1 шоља млаћенице
2 јаја
3 беланца
1/3 шоље уља репице
1/4 шоље свеже цеђеног лимуновог сока
1 кашичица екстракта бадема
1 шоља смрзнутих незаслађених боровница
1 шоља смрзнутих незаслађених малина
1 шоља смрзнутих незаслађених вишања
Глазе
1 & фрац12; шоље слаткиша шећера
3-4 кашике млаћенице
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Премажите посуду Бундт од 12 шољица спрејом за кување, а затим поспите брашном.
2. ПРИПРЕМИТЕ торту: Испеците бадеме у великој дубокој тави на умереној ватри, често мешајући, око 3 минута или док не постану благо златни. Сипајте у чинију и оставите 1/2 шоље са стране.
3. КОМБИНУЈТЕ 1 & фрац12; шоље бадема и 1/2 шоље шећера у процесору хране опремљеном металном оштрицом. Обрађујте док бадеми не буду фино самлевени. Помијешајте мљевене бадеме, брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, сол и преосталу 1 шољу шећера у великој здјели. Додајте млаћеницу, јаја, беланца, уље, лимунов сок и екстракт бадема. Умутити док се добро не сједини. Савијте боровнице, малине и трешње. Тесто сипајте у припремљену тепсију.
4. ПЕКИТИ у центру рерне 65 до 70 минута или док дрвена чачкалица уметнута у колач не изађе чиста. Ставите посуду на решетку и оставите да се хлади 15 минута. Извадите колач из калупа, пребаците га на решетку и оставите да се потпуно охлади.
5. ПРИПРЕМИТЕ глазуру: Комбинујте шећер слаткиша и млаћеницу у чинији и мешајте док се не отопи. Жлицом прелити торту. Грубо насјецкајте резервисане 1/2 шоље бадема и поспите по врху колача на глазуру. Оставите да одстоји најмање 15 минута пре сервирања.
Савет: Смрзнуто воће је јефтиније од свежег током већег дела године. За замрзавање бобица током сезоне, распоредите воће у једном слоју на тепсију и ставите у замрзивач. Пребаците у кесе за замрзавање када се очврсте.
НУТРИТИОН (по оброку) 360 калорија, 8 г протеина, 52 г угљених хидрата, 15 г масти, 1 г засићене масти, 27 мг холестерола, 231 мг натријума, 4 г влакана
Лимун кекси са цитрусним глазуром
Ови влажни колачићи комбинују летње окусе цитруса, али се у њима може уживати током целе године. Умутите их за мање од сат времена и одушевите пријатеље својим умећем печења.
ВРИЈЕМЕ: 55 минута
УСЛУГЕ: 12
цупцакес
1 2/3 шоље небељеног универзалног брашна
1 шоља шећера
2 кашичице прашка за пециво
1/2 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице соли
3/4 шоље уља шафранике
2 јаја
1/3 шоље млека без масти
1/4 шоље свеже цеђеног лимуновог сока
1 кашичица свеже нарибане корице лимуна
1 кашичица екстракта лимуна
1/2 кашичице екстракта ваниле
Ледење
1 & фрац12; шоље слаткиша шећера
2 кашике свеже цеђеног сока од поморанџе
1 кашичица свеже нарибане корице поморанџе
1. ПРЕГРЕАТ пећницу на 350 ° Ф. Калуп за мафине од 12 шољица обложите папирним подлогама.
2. ПРИПРЕМИТЕ колачићи: Помијешајте брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и сол у здјели. У посебној чинији помешајте уље, јаја, млеко, лимунов сок, корицу лимуна, екстракт лимуна и екстракт ваниле. Додајте у смешу брашна и мешајте док не постане глатко.
3. ЖЛИЦА тесто сипајте у шољице за муффине и пеците 17 до 19 минута или док не постану благо златни, а колачићи при лаганом додиру постану опружни. Ставите посуду на решетку и оставите да се охлади 5 минута. Извадите колачиће из тигања, пребаците их на решетку и оставите да се потпуно охладе.
4. ПРИПРЕМИТЕ глазуру: Комбинујте шећер слаткиша, сок од поморанџе и корицу поморанџе у чинији и мешајте док не постане глатко. Мало лопатице премажите мало глазуре по сваком колачу и оставите да одстоји најмање 10 минута пре служења.
НУТРИТИОН (по оброку) 316 калорија, 3 г протеина, 45 г угљених хидрата, 15 г масти, 1 г засићене масти, 35 мг холестерола, 183 мг натријума, 0,5 г влакана
Још из Превенције: Рецепти са равним трбухом за породицу
