25 сјајних ствари које можете учинити са Срирацхом

Та боца соса од петлова са зеленим врхом добра је за више од уживања у кинеском јелу. Помешан са мало мајонезе, то је укусан спаситељ сендвича. Умешано у чорбу и преливено резанцима, потребно је хо-хум супе у егзотичном смеру. Може чак и оживети велику стару чинију обичних кокица. Ево 25 рецепата који славе краља љутог соса: Срирацха.

За више укусних, здравих рецепата који вам БЕСПЛАТНО достављају у инбок, пријавите се на наш билтен Рецепт оф тхе Даи!

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 6 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 2 сата, 15 минута / УСЛУГЕ: 4

2 ц сока од парадајза
2 кашике припремљеног хрена
4 чешња белог лука, млевено
1 кашика Срирацха соса
& фрац12; Кашика Ворцестерсхире соса
Сок од 1 лимуна
1 одрезак са сукње или шницла (1 лб)

1. АДД сок од парадајза, рен, бели лук, Срирацха, Ворцестерсхире и лимунов сок у посуду за печење; умутити. Додајте одрезак, посуду прекријте пластичном фолијом и оставите да се месо маринира у фрижидеру најмање 2 сата, али не више од 12.
2. ПОЖАР уз роштиљ. Извадите одрезак из маринаде и папирним убрусом одлепите већину течности са његове површине. (Одбаците преосталу маринаду.) Кад је роштиљ јако врућ, ставите одрезак и оставите да се кува док не буде средње ретко, 3 до 4 минута са сваке стране.
3. ПУСТИТЕ месо седи најмање 5 минута пре него што га пререже по зрну.

НУТРИТИОН (по оброку) 265 кал, 32,6 г про, 8,3 г угљених хидрата, 1,3 г влакана, 10,6 г масти, 4,4 г засићене масти, 428,3 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 2 сата, 15 минута / УСЛУГЕ: 4

3 лг парадајза, огуљен и исецкан
1 ц сецканог, ољуштеног краставца
1 црвена паприка, сецкана
1 лг ребра целера, исецканог
1 см белог лука, исецканог
1 велики чешањ белог лука, млевен
& фрац12; ц сок од парадајза са смањеним натријумом
⅔ ц јунеће јухе са смањеним натријумом
3 кашике сецканог свежег першуна, плус гранчице за украшавање (остатке искористите у зеленом соку)
2 кашичице балзамико сирћета (опционо)
1 кашика Срирацха (плус још по укусу по жељи)
Со
Млевени црни бибер

1. РЕЗЕРВИРАЈ мало сецканог парадајза и краставца за украшавање. У процесору хране, у партијама, пулсирајте преостали парадајз и краставац са паприком, целером, луком и белим луком до зрнастог пиреа. По потреби додајте сок од парадајза да се смеса разреди.
2. ТРАНСФЕР у велику чинију или посуду и умешајте преостали сок од парадајза, чорбу, першун, сирће (ако га користите) и Срирацха. Зачините по укусу сољу и бибером. Покријте и оставите у фрижидеру најмање 2 сата или док не будете спремни за послуживање.
3. ЛАДЛЕ у чиније и одозго са резервисаним исецканим парадајзом и краставцем и гранчицом першуна.

НУТРИТИОН (по оброку) 60 кал, 3 г про, 12,2 г угљених хидрата, 3,4 г влакана, 0,5 г масти, 0,1 г засићене масти, 148 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 10 минута / УСЛУГЕ: 4

4 кришке интегралног хлеба
1/2 ц путера од кикирикија, омекшано
1 кашика Срирацха
4 кашичице меда

1. ТОСТ хлеб.
2. МЕШАТИ маслац од кикирикија и Срирацха добро у малој посуди за мешање док се не сједине.
3. ШИРИ мешавина маслаца од кикирикија - Срирацха равномерно по тосту и сваку кришку прелијте медом. Послужите одмах.

НУТРИТИОН (по оброку) 284 кал, 11,7 г про, 24,4 г угљених хидрата, 3,8 г влакана, 17,2 г масти, 3,6 г засићене масти, 307 мг натријума

дарииа белкина/схуттерстоцк 4од 25Зачињен сендвич од пилетине и авокада

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 15 минута / УСЛУГЕ: 4

1 ц пире авокада
1 кашика свеже цеђеног сока од лимете
1 кашика Срирацха
1 ц белог спанаћа
10 оз куваних пилећих прса, исечених
1 ц манга, огуљено, без коштица и нарезано
4 ролне од целог зрна, подељене

1. КОМБИНУЈТЕ авокадо, сок од лимете и Срирацха у малој чинији. Намажите горњу и доњу половину кифлица са по 2 кашике мешавине мешавине авокада и лимете.
2. СЛОЈ 1/4 шоље спанаћа, четвртина пилетине и 1/4 шоље манга на доњим половинама. Прелијте другим половинама ролни.

НУТРИТИОН (по оброку) 291 кал, 26,1 г про, 27 г угљених хидрата, 6,3 г влакана, 9,8 г масти, 2,1 г засићене масти, 199,7 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 20 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 1 сат, 10 минута / УСЛУГЕ: 6

2 шаргарепе, исецкане (око 1 ц)
1 ц целера, исецканог
1 црвена паприка, сецкана (око 3/4 ц)
1 кашика маслиновог уља
1 мед лук, исецкан (око 1 ц)
& фрац14; кашичица соли
1 лг конзерве (28 оз) парадајза исеченог без соли
2 ц воде
1 конзерва (15 оз) црног пасуља без соли, испрана и оцедјена
& фрац12; ц лишће цилантра, исецкано
2 кашике Срирацха
& фрац14; ц сок од лимете
3 кукурузне тортиље (пречника 6 '), исечене на траке од 1/4 инча
6 кашика павлаке без масти (опционо)

1. МЕСТО шаргарепа, целер и црвена паприка у малој чинији за микроталасну пећницу. Додај & фрац14; шоље воде, покријте врх посуде лабаво пластичном фолијом и пеците у микроталасној на 5 минута или док поврће не омекша.
2. ТОПЛИНА уље у складишту на средњој ватри. Додајте лук и динстајте док не постане провидан, око 5 минута. Додајте поврће на пари и зачините сољу. Пирјајте још 5 минута или док се поврће мало не карамелизује.
3. АДД парадајз (са соком) и вода. (У зависности од марке парадајза, можда ћете морати да додате још воде.) Додајте пасуљ, цилантро и Срирацха. Мешати да се сједини, ставити да проври, смањити ватру на минимум и кувати 25 до 30 минута. Додајте сок од лимете.
4. ТОП свако послуживање са тракама тортиље и кашиком павлаке (ако се користи) непосредно пре послуживања.

НУТРИТИОН (по оброку) 205,1 кал, 8 г про, 34 г угљених хидрата, 7,5 г влакана, 3,7 г масти, 0,5 г засићене масти, 236,4 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 5 минута / УСЛУГЕ: 4

& фрац12; ц крем сир са ниским садржајем масти, омекшан
& фрац14; ц лишће цилантро, млевено
1 чешањ белог лука, пресован
4 велике стабљике целера, исечене на 3 инча
2 кашике Срирацха, плус још ако желите

1. МИКС крем сир, цилантро и бели лук у чинији док се не уједначе и добро сједине.
2. ЖЛИЦА смесу равномерно распоредити на комаде целера.
3. ДОТ мешавина крем сира са капима Срирацхе.

НУТРИТИОН (по оброку) 113 кал, 2,4 г про, 3,1 г угљених хидрата, 1,5 г влакана, 9 г масти, 4,6 г засићене масти, 153 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 1 сат, 20 минута / УСЛУГЕ: 4

1 тиква ораха (око 2 лб), преполовљена и засејана
1 лук Видалиа, на четвртине
1 слатки кромпир, ољуштен и на четвртине
Срирацха, по укусу
1 кашика благог карија у праху
& фрац14; кашика мушкатног орашчића
2 ц пилеће чорбе са смањеним натријумом
Со
Млевени црни бибер
1/2 ц без масти пола-пола

1. ТОПЛИНА пећницу на 300 ° Ф. Премажите посуду за печење 13 'к 9' нелепљивим спрејом за кување. Ставите тиквице исечене стране надоле на посуду за печење, а око њих распоредите делове лука и кромпира. Пеците 60 минута или док поврће не омекша. Кад се тиква довољно охлади за руковање, уклоните кожу. (Научите како да печете поврће као професионалац.)
2. БЛЕНД заједно тиквице, лук, кромпир, Срирацха, кари и мушкатни орашчић у процесору хране. По потреби додајте пилећу чорбу да се смеса разреди. Пребаците мешавину тиквица у велики лонац на средњој ватри и умешајте преосталу пилећу чорбу.
3. КУВАР 5 минута или док се не загреје. Зачините по укусу сољу и бибером. Умешајте пола-пола непосредно пре сервирања.

НУТРИТИОН (по оброку) 117,7 кал, 4,2 г про, 25,6 г угљених хидрата, 3,8 г влакана, 0,7 г масти, 0,2 г засићене масти, 90,4 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 13 минута / УСЛУГЕ: 4

1 лб броколија
& фрац14; ц глатког или зрнатог путера од кикирикија
2 кашике пиринчаног сирћета
1 кашика соја соса са смањеним натријумом
1 & фрац12; кашика смеђег шећера
1 чешањ белог лука, млевен
1 кашичица Срирацха
2 кашике топле воде

1. ЦУТ броколи у дуга копља. (Не избацујте стабљике - сачувајте их за ову лудо укусну вечеру.) Напуните велику чинију коцкицама леда и довољно воде да их покрије. Загријте велику шерпу слане воде. Додајте копља од броколија и кувајте само док не постане светло зелена и благо омекша, око 3 минута. Оциједите и броколи одмах пребаците у хладну воду да бисте прекинули кување. Кад се охлади, добро га оцедите и осушите.
2. КОМБИНУЈТЕ путер од кикирикија, сирће, соја сос, шећер, бели лук и Срирацха у средњој чинији. Умутите заједно, додајући врућу воду по потреби да направите сос. Послужите са копљима од броколија.

НУТРИТИОН (по оброку) 141,5 кал, 7,4 г про, 12,7 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8,5 г масти, 1,7 г засићене масти, 248,5 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 18 минута / УСЛУГЕ: 4

2 режња белог лука, исецкана
2 кашике природног путера од кикирикија
1 кашика меда (прочитајте ово пре него што поново купите мед)
2 кашичице печеног сусамовог уља
1 кашика соја соса са смањеним натријумом
1 кашика Срирацха
1 кашика рибљег соса
2 кашике уља од кикирикија
1 лб ољуштених великих сирових шкампа
2 црвене паприке, танко нарезане
1 ц нарезаних шитаке гљива
6 оз соба резанци, скувана, испрана и оцеђена
3 лука, исецкана
& фрац14; ц печени кикирики, грубо исецкан
2 лимете, на четвртине, за послуживање

1. КОМБИНУЈТЕ првих седам састојака и 1/4 шоље воде у блендеру, пире док не постане глатко и оставите са стране.
2. ТОПЛИНА вок или велика тава на средњој висини. Кад се загреје, додајте 1 кашику уља и промешајте да обложите тигањ. Затим додајте шкампе и кувајте док не постану ружичасти, око 2 минута. Пребаците их на тањир.
3. АДД другу кашику уља у вок и завртите. Додајте паприке и печурке; пржити 2 минута. Вратите шкампе у тигањ заједно са сосом од кикирикија, куваном собом и младим луком; пржити 1 минут.
4. СЛУЖИТЕ са кикирикијем и клиновима лимете.

НУТРИТИОН (по оброку) 529,2 кал, 37 г про, 54,1 г угљених хидрата, 5,4 г влакана, 20,7 г масти, 3,2 г засићене масти, 1059,3 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 12 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 20 минута / УСЛУГЕ: 4

1 лб пилећих прса без коже, без коже, исечених на комаде величине залогаја
2 меда тиквице, исечене на велике комаде
2 ц великих комада ананаса
2 меда црвеног лука, исецканог на велике комаде
2 црвене паприке, исечене на велике комаде
Сол и црни бибер
3 кашике кечапа
1 кашика јаворовог сирупа
& фрац12; Кашика соја соса
1 кашика сирћета (пиринчано вино или јабуковача)
1 кашичица Срирацха
Свеже сецкани цилантро (опционо)
8 дрвених ражњића, намочених у хладној води 20 минута

1. ТОПЛИНА роштиљ или роштиљ на средњој висини. (Користите ове битне савете за 'печење на жару' без роштиља.) Набаците комаде пилетине, тиквица, ананаса, лука и бибера на ражњиће и зачините их сољу и бибером.
2. СТИР заједно кечап, јаворов сируп, соја сос, сирће и Срирацха. Пола глазуре одложите у посебну посуду, а остатак нанесите четкицама на ражњеве.
3. ГРИЛЛ ражњиће док се комадићи лагано не угљенисају и док се пилетина не скува, око 4 минута са сваке стране. Затим чистом четком премажите ражњеве додатним сосом. Прелијте цилантром, ако га користите.

НУТРИТИОН (по оброку) 247,3 кал, 29,3 г про, 29,2 г угљених хидрата, 4,4 г влакана, 2 г масти, 0,5 г засићене масти, 351,4 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 12 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 20 минута / УСЛУГЕ: 4

1 ц обичног грчког јогурта
1 кашика Срирацха
Сок од 1 лимете
1 кашика уља репице
4 филета тилапије или сома (по 6 оз)
1 кашика зачина за црњење
4 лепиње од целог пшеничног сезама
1 авокадо, без коштица, огуљен и нарезан
2 ц исецканог црвеног купуса
Укисељени лук

1. КОМБИНУЈТЕ јогурт, Срирацха и сок од лимете. Оставите по страни.
2. ТОПЛИНА уље у великој тави од ливеног гвожђа на јакој ватри. Рибље филете утрљајте с обје стране с пуно зачина за црњење. Кад се уље у тигању дими, додајте рибу и неометано кувајте 3 минута, док се не формира тамна кора. Окрените филете и кувајте још 2 до 3 минута, док се риба не љушти под благим притиском прста.
3. ЗДРАВИЦА лепиње (исечене стране нагоре) испод бројлера. Авокадо и купус поделите на лепиње. Прелијте врућом рибом, сосом од јогурта и луком.

НУТРИТИОН (по оброку) 447,2 кал, 41,7 г про, 34,5 г угљених хидрата, 7,6 г влакана, 17,9 г масти, 4,2 г засићене масти, 881,5 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 20 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 2 сата, 40 минута / УСЛУГЕ: 6

2 лб јагњеће бутине лептира
6 пита од целе пшенице
16 оз обичног јогурта
2 парадајза говеђи бифтек, исечени
Хумус, по укусу (пробајте један од ових смешно укусних рецепата за хумус)
4 чешња белог лука, млевено
1 & фрац12; кашичица кима
1 кашичица соли
1 кашичица свежег млевеног бибера
1 црвени лук, ситно нарезан
2 кашике Срирацха

1. КОМБИНУЈТЕ јагњетина, јогурт, бели лук, кумин, со и бибер у посуди. Покријте и маринирајте месо најмање 2 сата (или до цео дан).
2. ТОПЛИНА роштиљ на средњој. Извадите јагње из маринаде и обришите већи део јогурта. Затим месо ставите на роштиљ. Кухајте 10 до 15 минута са стране, док се јагње споља не загори и постане чврсто, али жилаво на додир. За средње ретке, термометар уметнут у најдубљи део јагњетине треба да покаже 125 ° Ф.
3. УКЛОНИ јагње са роштиља и оставите да се одмара најмање 10 минута. У међувремену загрејте пите на роштиљу 30 секунди са стране или их умотајте у фолију и загрејте их 5 до 7 минута у рерни загрејаној на 350 ° Ф. Кад се јагње мало охлади, исеците га врло танко оштрим ножем и послужите са топлим питама, парадајзом, луком, хумусом и Срирацхом.

НУТРИТИОН (по оброку) 444,2 кал, 43,1 г про, 46,7 г угљених хидрата, 6,1 г влакана, 9,9 г масти, 3,4 г засићене масти, 932,9 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 15 минута / УСЛУГЕ: 6

3 тврдо кувана јаја (ево најбољег начина да огулите тврдо кувано јаје)
1 кашика лаганог мајонеза
1 кашика немасног грчког јогурта
1 кашика нарибаног ђумбира
1 кашика Срирацха, плус још за украс
& фрац14; кашичица соли
Младо нарезани млади лук
Паприка

1. ПОЛОВИНА тврдо кувана јаја по дужини. Уклоните жуманца и згњечите их са лаганим мајонезом, грчким јогуртом, нарибаним ђумбиром, 1/2 кашичице Срирацхе и сољу.
2. ФИЛЛ половине јаја са мешавином, украсите танко нарезаним младим луком и поспите паприком. Врх са додатком Срирацха.

НУТРИТИОН (по оброку) 48 кал, 3,3 г про, 0,7 г угљених хидрата, 0,1 г влакана, 3,5 г масти, 1 г засићене масти, 102 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 20 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 55 минута / УСЛУГЕ: 4

4 (6 унци) пилећих бутина са костима, испрано и осушено
2 ловорова листа
Кошер соли
& фрац12; кашичица целог зрна црног бибера
Сок од 1 лимете
1 кашика Срирацха
3 кашичице рибљег соса
2 кашичице шећера
Свеже млевени црни бибер
2 велике шаргарепе, ољуштене
1 главица (2 лб) зеленог купуса, преполовљеног, језграстог и танко исецканог (око 4 шоље)
8 листова свежег тајландског босиљка, ручно поцепаних
3 кашике биљног уља
1 шалотка, млевена
2 чешња белог лука, млевено
3 цветићи броколија
2 лука, само бели и зелени део, исецкани
Пиринач од јасмина на пари
2 кашике грубо исецканог несланог кикирикија, за украшавање
2 кашике целих листова цилантра, за украшавање

1. МЕСТО једно од пилећих бутина у малом лонцу и прелијте водом. Додајте ловоров лист, 1 кашичицу соли и зрна бибера. Загрејати само до кључања, спустити на лагано кување и кувати 5 до 10 минута. Уклоните лонац са ватре и покријте га чврсто затвореним поклопцем. Оставите пилеће месо у врелој води 15 минута, или док се не скува и не навлажи. Извадите пилетину на даску за сечење да се охлади. Резервирајте 1 шољу течности за криволов.
2. КОМБИНУЈТЕ сок од лимете, Срирацха, 1 кашичица рибљег соса и 1 кашика шећера. Малим жлицом или виљушком помешајте и растворите шећер.
3. УПОТРЕБА гулиоца поврћа, танко се обријете дуж шаргарепе тако да у тракама падну у чинију са преливом. Додајте купус и босиљак. Када се пилећи бут довољно охлади да га поднесе, исеците га на мале траке, одбацујући кожу и кости (или сачувајте кости да направите јуху од костију). Додајте пилетину у салату и добро промешајте да се састојци равномерно распореде. Оставите у фрижидеру да се укуси сједине.
4. УКЛОНИ и одбаците кожу са преосталих пилећих бутина. Исеците бутине по средини и уклоните кост. Месо крупно исеците на комаде величине залогаја. Одложите месо и кости. Премажите вок или велику таву уљем и ставите на средње јаку ватру. Када се уље загреје, додајте шалотку, бели лук и 3 кости бутине (које ће додати меснати основни укус). Пржити 30 секунди уз мешање или док не замирише. Додајте пилеће месо и обилно зачините сољу и бибером. Кувајте 3 минута да пилетина лагано порумени.
5. ТОСС у броколију и преостале 2 кашичице рибљег соса и 1 кашику шећера. Сипајте око 1/4 шоље резервисане течности за лов на пилетину и наставите да кувате 10 до 12 минута, или док се пилетина не скува и броколи не постане хрскав, али не млитав. По потреби додајте још течности за лов. Уклоните посуду са ватре и одбаците кости. Поспите у млади лук и баците да се сједини. За послуживање, на средину сваког тањира ставите гомилу пиринча, а на врх ставите смешу пилетине и броколија. Украсите кикирикијем и цилантром. Салату од купуса послужите са стране.

НУТРИТИОН (по оброку) 425,9 кал, 40 г про, 25,3 г угљених хидрата, 9 г влакана, 19,7 г масти, 2,9 г засићене масти, 649,9 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 15 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 40 минута / УСЛУГЕ: 4

1 мед шаргарепа, танко нарезана
5 ротквица, исечене и исечене
4 кашике зачињеног пиринчаног сирћета
1 лб пилећих прса танких кришки без коже и коже
1 кашика маслиновог уља
2 чешња белог лука, млевено
& фрац14; ц мајонез са смањеном масноћом
& фрац12; тсп Срирацха
4 мини француске багете, подељене
& фрац14; ц свежег лишћа цилантра
& фрац14; ц листови свеже нане

1. ТОСС шаргарепа и ротквице са 2 кашике сирћета у чинији. Оставите да стоји, уз повремено мешање, 15 минута да се усоли. (Ево 8 намирница за које нисте знали да их можете укиселити.)
2. КОМБИНУЈТЕ пилетина, уље, бели лук и преостале 2 кашике сирћета у врећици са затварачем, масирајући премаз. Оставите да стоји 15 минута. Помешајте мајонезу и Срирацху у чинији.
3. ТОПЛИНА бројлер. Уклоните пилетину из маринаде (одбаците маринаду) и ставите на плех. Пећи 6 'на ватри, окрећући, док не добије златну боју и скувано, 8 минута. Оставите да стоји 5 минута пре сечења.
4. САНДВИЦХ пилетина, зачињена мајонеза, укисељено поврће и зачинско биље у багетима.

НУТРИТИОН (по оброку) 377,5 кал, 31,1 г про, 37,6 г угљених хидрата, 2,1 г влакана, 10,7 г масти, 2,2 г засићене масти, 941,9 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 7 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 19 минута / УСЛУГЕ: 4

1 лб бифтек са бока
Сол и бибер по укусу
2 кашичице меда
1 кашика Срирацха
& фрац12; кашика соја соса са мало натријума
Сок од 1 лимете
& фрац14; ц уље уљане репице
1 кесица поточарке или 1 глава бибб салате
1 пинта чери парадајза, преполовљена
1 цм црвеног лука, танко нарезаног
1 авокадо, огуљен, без коштица и нарезан на коцкице
& фрац12; Енглески краставац, танко нарезан
Шака лишћа цилантра

1. ТОПЛИНА роштиљ, тава за роштиљ или тава од ливеног гвожђа на средњој висини. Зачините бифтек сољу и бибером и кувајте га до средње ретко, 3 до 4 минута по страни. Оставите одрезак најмање 5 минута, а затим га танко исеците по зрну.
2. КОМБИНУЈТЕ мед, Срирацха, соја сос и сок од лимете са прстохватом бибера у чинији за мешање. Постепено умешајте уље.
3. ТОСС кришке бифтека са поврћем и цилантром. Прелијте прељевом и мијешајте док се салата лагано не премаже.

НУТРИТИОН (по оброку) 461,3 кал, 34,5 г про, 15,1 г угљених хидрата, 5,3 г влакана, 30,1 г масти, 5,6 г засићене масти, 212,6 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 25 минута / УСЛУГЕ: 2

12 оз бока, сукње или одрезак
1 кашика Срирацха
1 јалапено бибер, танко нарезан
2 кашике рибљег соса
& фрац12; црвени лук, танко нарезан
Сол и бибер по укусу
2 лимете, исечене на кришке
& фрац12; шоља исецканог свежег цилантра
1 шаргарепа, огуљена и нарибана
1 глава бибб салате, опрана и осушена, лишће одвојено

1. ТОПЛИНА роштиљ или роштиљ на јакој ватри најмање 5 минута. Зачините бифтек сољу и бибером и додајте га. Кувајте око 4 минута са сваке стране, док не постане чврсто, али попушта на додир. Оставите да се одмори 5 минута.
2. КОМБИНУЈТЕ Срирацха, рибљи сос и сок од 1 лимете у малој шерпи на тихој ватри.
3. СЛИЦЕ одрезак танко прелијте половином топлог соса. Изложите кришке јалапена и лука, цилантро, шаргарепу, зелену салату и преостале кришке лимете и сос. Користите листове попут тортиља да омотате кришке бифтека осталим састојцима. (Сачувајте мало лимете и соса који ћете користити на омоту док једете.)

НУТРИТИОН (по оброку) 290,2 кал, 40,4 г про, 14,2 г угљених хидрата, 3,6 г влакана, 8,3 г масти, 3 г засићене масти, 1517,7 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 30 минута / УСЛУГЕ: 4

1 ц крупице за брзо кување
& фрац12; ц сецкана димљена кобасица
2 ц пилеће чорбе са мало натријума
1 ц нарибаног оштрог сира цхеддар
1 кашика зачина Олд Баи
8 младица, танко нарезаних
1 кашика уља репице
1 мед жутог лука, млевен
1 са зеленом паприком, млевено
4 чешња белог лука, млевено
24 оз средње шкампи, ољуштени и уклоњени
4 парадајза шљиве, исецкане
Со и бибер
Срирацха по укусу

1. ПРИПРЕМИТЕ гриз према упутствима на паковању, уместо пилеће чорбе. Кад се скувају, умешајте сир, млади лук и мало соли и бибера. Цовер. (Научите како смањити калорије у зрну.)
2. ТОПЛИНА уље у средњој шерпи или тава од ливеног гвожђа на средњој. Додајте димљену кобасицу, лук, бибер и бели лук и кувајте док лагано не порумени, 5 до 7 минута. Додајте шкампе, парадајз и зачине Олд Баи и кувајте док шкампи не постану ружичасти и чврсти. Додајте со, бибер и Срирацха по укусу. Шкампе послужите преко вреле крупице и украсите младим луком.

НУТРИТИОН (по оброку) 478 кал, 49,2 г про, 23 г угљених хидрата, 3,3 г влакана, 20,8 г масти, 8,4 г засићене масти, 618,4 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 30 минута / УСЛУГЕ: 4

2 кашике маслиновог уља
6 оз сланине, исецкане
4 режња белог лука, грубо исецкана
1 ц печене црвене паприке, исечене на коцкице
2 гранчице свежег тимијана
1 кашика Срирацха
24 свеже шкољке
1 & фрац12; ц сувог шерија или белог вина
4 филета морске плодове од 6 оз, 1 & фрац12; инча дебљине
Со и бибер
2 кашике мрвица хлеба (по могућности свеже)
1 ц лабаво пакованог, свеже сецканог босиљка
2 кашике путера, омекшаног
16 копља шпарога, дрвенасти врхови уклоњени

1. ТОПЛИНА велика тава до средње високе. Додајте уље и сланину, па динстајте док сланина не почне да порумени. Убаците бели лук, паприку, мајчину душицу и Срирацха и пирјајте док бели лук не мирише, око 1 минут. Додајте шкољке, улијте шери или бело вино и покријте тигањ. Кувајте док се шкољке не отворе, 5 до 10 минута. Искључите ватру и држите тигањ покривен.
2. СЕЗОНА морска плода са сољу и бибером. Прелијте мрвице хлеба са сецканим босиљком. Намажите врх сваког комада рибе са & фрац12; Кашика путера. Поспите & фрац12; Жлице мрвица хлеба и босиљак и утисните их у путер.
3. СЛИДЕ тигањ од ливеног гвожђа на горњу полицу ваше пећнице и укључите бројлер. Оставите посуду да се загрева 15 минута. Ставите филете у тигањ, са маслацем окренутом нагоре. Шпароге распоредите око филета и пеците 6 & фрац12; до 7 минута.
4. ДОГОВОРИТЕ шпароге на средини четири топле плоче, прелијте куваном плодовином и окружите мешавином шкољки. Кашиком прелијте сокове од шкољки и паприка.

НУТРИТИОН (по оброку) 684,4 кал, 57,5 ​​г про, 11,7 г угљених хидрата, 3 г влакана, 37,4 г масти, 11,7 г засићене масти, 768,2 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 11 минута / УСЛУГЕ: 4

1 ц смрзнутог љускавог едамама
1 кашичица сецканог белог лука
1 кашика тахинија
1 кашика свежег лимуновог сока
3 кашике воде
& фрац14; кашичица соли
1 кашика маслиновог уља
1 кашика Срирацха, или више по укусу

1. КУВАТИ замрзнути едамаме 4 до 6 минута; одводити. Комбинујте едамаме у кухињском процесору са белим луком, тахинијем, лимуновим соком, водом и сољу; добро уклопити. Прелијте маслиновим уљем и Срирацхом. (Ако је текстура прегуста, додајте још једну кашику воде.)

НУТРИТИОН (по оброку) 85,6 кал, 3,7 г про, 3,9 г угљених хидрата, 1,6 г влакана, 6,8 г масти, 0,8 г засићене масти, 149,1 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 30 минута / УСЛУГЕ: 4

1 лб пилећих прса без коже, без коже, исечених на коцке од 1 инча
2 кашике плус 2 кашичице кукурузног скроба
2 кашичице биљног уља (пожељно кикирики)
2 чешња белог лука, млевено
1 кашика млевеног свежег ђумбира
& фрац14; шоља пилеће чорбе са смањеним натријумом
1 кашика соја соса са смањеним натријумом
1 кашика хоисин соса
1 кашика сирћета од пиринча
1 кашика меда
1 кашика Срирацха
4 ц цветова броколија на пари, за послуживање
Кувани смеђи пиринач, за послуживање

1. ТОПЛИНА пећницу на 375 ° Ф. На лим за печење обложен фолијом баците комаде пилетине са 2 кашике кукурузног скроба. Раширите коцкице и пеците док се не скувају, око 12 минута.
2. ТОПЛИНА уље, бели лук и ђумбир на средњој температури 2 минута, често мешајући. Додајте чорбу, соја сос, хоисин, сирће, мед и Срирацха; динстати 3 минута. Преостали кукурузни скроб умутите у 2 кашике воде; додајте то и загревајте док се смеса не згусне, око 30 секунди.
3. АДД кувану пилетину у тигању са сосом и заједно промешајте. Послужите уз броколи и преко смеђег пиринча.

НУТРИТИОН (по оброку) 331,1 кал, 29,5 г про, 38,5 г угљених хидрата, 4,2 г влакана, 6,6 г масти, 1,2 г засићене масти, 360,6 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 12 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 22 минута / УСЛУГЕ: 4

& фрац12; Енглески краставац (без семена), танко нарезан
& фрац12; ц сирће од пиринчаног вина
Сол по укусу (за краставац) плус 1 кашика
1 лб млевене свињетине
2 чешња белог лука, млевено
1 кашика млевеног ђумбира
2 лука танко исецкана
2 кашике мајонеза
1 кашика Срирацха
4 бургер пецива од сезама, лагано препечена
4 кашике хоисин соса

1. ТОПЛИНА роштиљ или роштиљ на средњој. Комбинујте кришке краставца, сирће и неколико прстохвата соли у чинији и оставите са стране.
2. КОМБИНУЈТЕ свињетина, бели лук, ђумбир, млади лук и 1 кашичица соли. Лагано обликујте месо у четири једнаке величине пљескавице. Затим лагано притисните палац у средиште сваког од њих како бисте створили мали кратер.
3. ГРИЛЛ пљескавице док споља лепо не порумене и постану чврсте на додир, око 5 минута са сваке стране. Комбинујте мајонезу и Срирацху и распоредите ово по доњим лепињама. Намажите хоисин на горње лепиње. Положите малу гомилу краставаца на сваки хамбургер. (Ево још 6 бољих хамбургера за испробавање.)

НУТРИТИОН (по оброку) 571 кал, 26,5 г про, 52,8 г угљених хидрата, 1,9 г влакана, 27,6 г масти, 7,9 г засићене масти, 1473.9 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 10 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 20 минута / УСЛУГЕ: 4

2 ц чорбе од поврћа са смањеним натријумом без масти
1 & фрац34; ц вода
& фрац14; ц мирин
2 кашике соја соса са мало натријума
1 кашика свеже млевеног корена ђумбира
1 кашика Срирацха
Паковање од 14 оз чврсти тофу у води, оцеђено и исечено на коцкице (Сазнајте како савршено пржити тофу у тигању.)
1 & фрац12; ц исецкане шаргарепе
6 грама снежног грашка, исеченог и преполовљеног дијагонално
& фрац14; ц сецкани свежи власац

1. КОМБИНУЈТЕ чорба, вода, мирин, соја сос, ђумбир и Срирацха у великој шерпи и прокухајте.
2. СТИР у тофу, шаргарепу и снежни грашак и вратите смешу да проври.
3. СМАЊИ загрејте и пирјајте док поврће не омекша, 6 до 8 минута. Умешајте власац и послужите.

НУТРИТИОН (по оброку) 116,4 кал, 9 г про, 14,5 г угљених хидрата, 2,4 г влакана, 1 г масти, 0,2 г засићене масти, 669 мг натријума

Аллан Сцханбацхер 24од 25Туна Сатаи ражњићи

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 5 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 45 минута / УСЛУГЕ: 4

& фрац12; Кашика кикирикија или биљног уља
1 кашика млевеног свежег ђумбира
1 чешањ белог лука, млевен
2 кашике путера од кикирикија
1 ц светлог кокосовог млека
& фрац12; Кашика соја соса са мало натријума
Сок од 1 лимете
1 кашичица Срирацха
1 лб ахи туне, исечене на 8 дугих делова

1. НАПИШИ 8 дрвених ражњића у хладној води најмање 20 минута.
2. ТОПЛИНА уље у средњој шерпи на средњој ватри. Ђумбир и бели лук кувајте док се лагано не препеку, око 1 минут. Додајте путер од кикирикија, кокосово млеко и соја сос. Кухајте на лаганој ватри 10 минута. Додајте сок од лимете и Срирацха и склоните са ватре.
3. ТОПЛИНА роштиљ или шпорет за печење док се не загреје. Сваки комад туне навуците на ражањ и све прелијте сосом. Кувајте 2 минута по страни, док се споља не угљениса, али још увек буде ружичаста у средини. Ражњиће послужите са преосталим сосом.

НУТРИТИОН (по оброку) 287,2 кал, 29,3 г про, 4 г угљених хидрата, 0,9 г влакана, 17,3 г масти, 7,9 г засићене масти, 182,9 мг натријума

ВРЕМЕ ПРИПРЕМЕ: 13 минута / УКУПНО ВРЕМЕ: 23 минута / УСЛУГЕ: 2

& фрац12; ц инстант смеђи пиринач (мерено сув)
1 кашичица репице или другог уља за кухање
& фрац12; средњи лук, исецкан
1 ц мешане сецкане паприке
2 режња белог лука, исецкана
1 ц сецканих сирових шпарога
8 оз шкампи, одмрзнути
1 кашика соја соса
Срирацха, по укусу
Сол и бибер, по укусу

1. КУВАР смеђи пиринач према упутствима на паковању. Додајте уље у велику шерпу или вок и ставите на јаку ватру. Када се уље дими, додајте лук, паприку, бели лук и шпароге, а затим пржите 5 минута док поврће мало не порумени.
2. СТИР у шкампима, соја сосу и Срирацхи и кувајте још 3 минута. Зачините сољу и бибером, па половину послужите преко смеђег пиринча, а преостало печење оставите за ручак сутра.

НУТРИТИОН (по оброку) 369,3 кал, 30,4 г про, 48 г угљених хидрата, 5,2 г влакана, 6 г масти, 0,9 г засићене масти, 825,4 мг натријума

Следећи10 намирница са високим садржајем масти које бисте требали јести више, према нутриционистима