Ево шта се дешава када претерате са витаминима

Од 1985. до 1995. године група лекара је кренула да провери теорију-да би високе дозе бета-каротена и ретинола, два витамина А са својствима борбе против рака, могле у великој мери да смање ризик од добијања рака. Они су учесницима студије давали 30 милиграма бета-каротена и 25.000 међународних јединица (ИУ) ретинола сваки дан. Али уместо да претворе своје тело у машине за борбу против рака, витамини су заправо изазвали неке учеснике да добију рак. Лекари су прекинули испитивање скоро две године раније због резултата.

„Требало би да се повучемо и запитамо се да ли би могло да се извуче поука из овог тужног искуства да се заправо узрокује рак са високим уносом витамина“, каже др Тим Биерс, професор епидемиологије на Школи за јавно здравље у Колораду. Биерс, један од оригиналних истраживача у испитивању, недавно је водио форум у Америчком удружењу за истраживање рака који је прегледао ову и друге студије које су откриле повећан ризик од рака због предозирања витаминима. „Мислим да је лекција она која каже да је мало хранљивих материја добро, а много можда и није боље“, каже он.

То је лака лекција, али је многи не поштују. На прве знакове прехладе, гутамо сок од поморанџе и витамин Ц у праху, узимамо таблете витамина Ц или сисамо капи против кашља инфузиране витамином Ц - упркос истраживању да преоптерећење вашег тела витамином Ц не помаже да се решите прехладе.

Међутим, ни то обично не наноси никакву штету, што може бити разлог зашто га људи настављају узимати. Витамин Ц је витамин растворљив у води, што значи да се сваки вишак задржава у води у вашем телу све док се не избаци из урина. Тако да повремено узимање превише није проблем.

Херо Имагес/Гетти Имагес
Колико је превише: Више од једног дневно.
Ако сте данас у Сједињеним Државама свесни здравља, велике су шансе да ћете узети мултивитамине. И један дан, чак и ако већ уносите довољно хранљивих материја у храну, неће вам нашкодити. Али више од једног дневно током дужег временског периода ће. Најозбиљнији ризик, према Националном институту за здравље, долази од мултивитамина који укључују гвожђе или калцијум. Токсичност калцијума може узроковати бол у трбуху, слабе кости, затвор, неправилан рад срца и депресију међу осталим симптомима. Гвожђе је један од најопаснијих минерала за предозирање и може изазвати проблеме у распону од дијареје и оштећења јетре до ниског крвног притиска и коме.

Витамин Ц:
Јамие Грилл/Гетти Имагес
Колико је превише: 2000 мг.
Пошто је витамин Ц растворљив у води, вишак који вашем телу није потребан избацује се урином. Али, клиника Маио упозорава да велике дозе витамина Ц могу изазвати проблеме попут дијареје, мучнине, повраћања, жгаравице, грчева, главобоље, несанице и камена у бубрегу. Просечној особи је потребно само 65 до 90 мг витамина Ц сваког дана, који можете пронаћи у једној великој наранџи или шољи сецкане паприке.

Витамин Е:
Колико је превише: 1100 ИУ
Ово је још један који је повезан са раком. Витамин Е је растворљив у мастима и лако се уноси у вашу исхрану храном попут меса, јаја и поврћа-па је ретко да људи имају недостатак витамина Е. Просечној особи је потребно само 15 мг дневно, али може толерисати много више. Превише витамина Е може узроковати проблеме са згрушавањем крви и представља ризик од крварења. Високе дозе су такође повезане са карциномом плућа и простате.

Витамин Д:

За разлику од витамина Е, недостатак витамина Д је уобичајен. Лекари процењују да три од сваке четири особе имају недостатак витамина Д; па узимање додатка витамина Д можда није лоша ствар. Али пазите да не претерате. Узимање 50.000 ИУ витамина Д дневно може довести до токсичности, према клиници Маио. Токсичност витамина Д ствара калцијум у крви и доводи до слабих костију, камена у бубрегу, мучнине, проблема са бубрезима и калцификације меког ткива.

Витамин Б: