Иако вам гомила пире кромпира може изгледати као савршена прилога уз ово јело, пробајте мало булгур пшенице за промену. Време припреме:0сати10мин Време кувања:2сати10мин Укупно време:2сатидвадесетмин Састојци3 кашике. биљно уље 4 лб. меснати бикови, обрезани 2 велики лук, исецкан 2 ребра целер, танко нарезана 2 шаргарепа, крупно исецкана 2 ченови белог лука, млевени 2 конзерве (по 28 унци) парадајза исеченог на коцкице 1 1/2 кашичице. босиљак 1/2 кашичице. мажуран 1/2 кашичице. со 1/4 кашичице. бибер 1/2 кашичице. нарибана корица лимуна 3 кашике. сок од лимунаОвај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 350 ° Ф.
- У великој холандској пећници загрејте уље на средњој температури. Додајте воловске репове, ако је потребно, радите у серијама и кувајте док не порумене, око 5 минута по серији. Резаном кашиком пребаците бикове у чинију.
- Оцедите све осим 1 кашике масти из посуде. Додајте лук, целер, шаргарепу и бели лук и кувајте док не омекшају, али не порумене. Додајте бикове, парадајз, босиљак, мажуран, со, бибер, корицу лимуна и тек толико воде да прекрије. Покријте и пеците 2 сата до 2 сата 15 минута, или док месо не омекша.
- Резаном кашиком пребаците бикове на тањир за послуживање. Скидите и одбаците масноћу из сокова. Умешајте лимунов сок и кашиком пренесите сокове преко бикова.
