25 најбољих намирница за ваше срце

Може ли вам садржај ваше кухиње озбиљно спасити живот? Све већи број истраживања указује на то да оно што једете и пијете може заштитити ваше тело од безброј здравствених проблема - а студије су показале да се до 70% случајева срчаних обољења може спречити правилним избором хране.

Оно што је добро за ваше срце добро је за ваш мозак и добро је за вас уопште, каже др Артхур Агатстон, познати кардиолог и оснивач Соутх Беацх Диет.

Ево 5 знакова да је ваше срце у невољи:

Постоји само један мали трик да своју кухињу претворите у средиште здравља срца: Не држите се исте хране. Тајна је у различитим врстама рибе, поврћа, интегралних житарица и других намирница у којима свакодневно уживате. Имајући то на уму, саставили смо 25 најбољих намирница на свету за ваше срце - помешајте и ускладите их неколицину сваке недеље како бисте били здравији.

Дивљи лосос (није узгојен)

Печена, печена на жару или печена, ова укусна, месната риба препуна је омега-3 масних киселина које побољшавају метаболичке маркере за срчане болести. Такође има богат ниво селена, антиоксиданса за који су студије показале да појачава кардиоваскуларну заштиту. (Наравно, нису сви лососи једнаки: Користите ово свестан водич за безбедне морске плодове .)

Сардине

Ова бодљаста мала створења такође су пуна омега-3 у облику рибљег уља, што повећава ниво доброг холестерола и смањује ризик од изненадних срчаних удара код људи који су доживели претходне нападе, према клиници Маио. Држите се свежих како бисте избегли висок садржај соли у конзерви.

Јетра

Јетра садржи масти које су добре за срце, каже Виллиам Давис, МД, превентивни кардиолог из Висцонсина и аутор Вхеат Белли . То је начин на који су људи написани, каже он. Примитивни људи појели су целу животињу. Јетра садрже пуно масти и то је здраво. (И обећавамо, јетра може бити укусна. Испробајте овај рецепт за јетру и карамелизовани лук са пиреом од кромпира.)

Ораси

Овај орах је препун омега-3 масних киселина, влакана, витамина Е и фолата, а све то промовише здрава срца. Такође је богат полинезасићеним мастима. Једите их неслане, наравно. (Ораси такође могу помоћи у очувању памћења. Једите више суперхране у овим рецептима од ораха које волимо.)

Бадеми

Као и ораси, и ови хрскави меснати орашасти плодови садрже велике количине омега-3 масних киселина и пружају алтернативу људима који можда не воле горки залогај меснатих ораха.

Цхиа семенке

Само кашика ове биљне омега-3 масне киселине садржи само 60 калорија и помаже у смањењу накупљања лошег холестерола и плака. Помешајте их са јогуртом, супом или поспите салату. (И пробајте ове 8 укусних рецепата са цхиа семенкама .)

Овсена каша

Веома позната добробит једења овсене каше одавно је показала да је то чудесан оброк за смањење холестерола. Али једите само обичну, непрерађену врсту. Зоб са брзим укусом и са укусом често се натапа прерађеним шећером. (Челик и ваљани зоб су и здрава суперхрана. Сазнајте која од њих највише влада у нашем Здрава храна фаце-офф .)

Боровнице

Ове тамне бобице су препуне ресвератрола (више о овом моћном антиоксидансу касније) и флавоноида, још једног антиоксиданса који помаже у спречавању коронарне болести. Ставите их у зобене пахуљице, у смоотхие или у јогурт.

Овај парфет од муффина са боровницама морате пробати:

Кафа

Кофеински наркомани, радујте се. Према речима др Агатстона, студије су показале да је кафа богата антиоксидансима и смањује ризик од дијабетеса типа 2. До три шоље дневно такође повећава ниво спознаје и помаже у смањењу ризика од Алцхајмерове болести, каже Агатстон. (Само избегавајте да утопите здравствене користи ваше кафе са шећером. За мало слаткоће, пробајте ове 6 нових начина да окусите своју јаву .)

црно вино

Повратак на важност ресвератрола, једињења са антиоксидативним својствима, које такође може помоћи у спречавању рака, према студији са британског Универзитета у Лестеру. Ресвератрол се налази у тамнопутим бобицама и грожђу. Мадирани и кабернети обично садрже велике количине процијанидина, антиоксиданса који помаже у смањењу холестерола и побољшава здравље артерија. (Су 9 вина са најбољим укусом на Амазону за мање од 20 долара, према соммелиерима .)

Зелени чај

Смањите хипертензију тако што ћете сипати шољу овог напитка који су кинески травари дуго волели због његових лековитих предности. У својој умирујућој топлини налазе се катехини и и флавониди, антиоксиданти са вишеструким кардио предностима, укључујући смањење крвних угрушака.

Погледајте како зелени чај помаже вашем телу:

Ја сам млеко

Садржи високо органско једињење изофлавоне за које се показало да помаже у смањењу холестерола. За разлику од животињског млека, овај напитак не садржи холестерол и природно има мало масти. Такође садржи ниацин, који помаже у јачању циркулације. Испробајте овај смоотхие од сојиног млека од боровнице и банане.

Тамна чоколада

Да! Не халуцинираш. Али изаберите онај који садржи најмање 70% какаа, који је повезан са нижим крвним притиском, јер његови флавоноли опуштају артерије и повећавају проток крви. Уверите се да не садржи засићене масти из адитива као што је палмино уље. (Као да вам је потребан још један разлог да се препустите, саставили смо 7 научно утемељених разлога да једете више чоколаде.)

Суво грожђе

Узмите шаку и помозите у смањењу високог крвног притиска, према студији из 2012. представљеној Америчком кардиолошком колеџу. То је зато што су грожђице препуне калијума, који помаже у снижавању хипертензије и повећава антиоксиданте који јачају имунитет.

Броколи

Знали сте да ће ово бити на листи! Ово зелено поврће има мало холестерола, богато је влакнима и садржи богатство антиоксиданата. Добро је и за заштиту зглобова. Покушајте да једете више у ова 3 рецепта од броколија које волимо.

прокељ

Да, и овај. Без обзира да ли мрзите или волите ово поврће богато витаминима које личи на мини главице купуса, нема спора да је то добро за ваше срце. Међу здравственим предностима за срце су смањење упале у кардиоваскуларном систему и побољшање здравља крвних судова.

Карфиол

Није зелено, али јесте је пуни антиоксиданата, има пуно влакана и садржи алицин, компоненту белог лука за коју се показало да смањује ризик од срчаног удара и смањује холестерол. И да ли смо споменули да можете користити поврће за уживање у слатким зубима? Да, испробајте ових 6 рецепата за десерт од карфиола.

Иамс

Одличан извор витамина Ц, калцијума и гвожђа који помажу у смањењу високог крвног притиска. Једите и кожу која је пуна хранљивих материја за срце.

Наранџе

Још један извор пектина, ово цитрусно воће такође је препуно флаваноида који снижава крвни притисак и смањује упалу артерија. Цитруси такође садрже хесперидин, биљну хемикалију која побољшава проток крви у срце, и витамин Ц, снажан заштитник од можданог удара. (Да ли си знао ових 9 намирница има више витамина Ц од поморанџе ?)

Грејпфрут

Као и поморанџе, грејпфрут садржи много витамина Ц који, према истраживањима, може помоћи у заштити од можданог удара и помоћи у смањењу холестерола. (Ако пијете лекове за срце, Виагру или статин попут Липитора, клоните се ове сочне хране за доручак, која садржи једињење за које се показало да је токсично ако се помеша са горе наведеним лековима. Погледајте овај део о опасне интеракције са лековима за више информација.)

Авокадо

Ово воће је препуно мононезасићених масти, познатих и као добре масти које могу помоћи у смањењу холестерола у крви и крвних угрушака. Али они су и високо калорични (240 по авокаду просечне величине), па идите полако. (Испробајте ове 5 потпуно неочекиваних начина да једете авокадо .)

Уље авокада

Исцијеђено из воћа, уље авокада се сматрало за уље за кување здравије за срце због своје способности да модификује масне киселине у ткивима око срца. Студија Националног института за кардиологију из 2005. показала је да би уље могло смањити отврдњавање артерија, што често доводи до срчаних обољења.

Маслиново уље

Уверите се да је екстра девица. Чистије маслиново уље садржи веће нивое добре масти и антиоксиданса који помажу при зачепљивању артерија и знатно је здравије за ваше срце од биљног уља и лоших масти које изазивају холестерол.