интегрално пшенично брашно
1 1/2 кашичице.
кошер соли
1 тсп.
црни бибер
1 тсп.прашак за пециво
1/2 кашичице.прашак за пециво
1/2 кашичице.
млевени мушкатни орашчић
15 оз.може чисти пире од бундеве
1/2 ц.
немасна млаћеница
6 тбсп.маслиново уље
2 тбсп.тамно смеђи шећер
2 тбсп.сецкана свежа мајчина душица
3Велика јаја
1мале тиквице, нарибане и исцеђене од вишка влаге
2велики листови кеља, стабљике одбачене, лишће исецкано (око 2 шоље)
сирови груменци (опционално)
Крем сир од лимуна (види доле)
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на њиховој веб локацији. Упутства- Загрејте рерну на 350 ° Ф. Капут 81/2- са 41/2-ин. тигањ са спрејом за кување који се не лепи; оставити по страни.
- У чинији умутите брашно, со, бибер, соду бикарбону, прашак за пециво и мушкатни орашчић. У великој чинији умутите бундеву, млаћеницу, уље, шећер, мајчину душицу и јаја. Умешајте смешу брашна у мешавину бундеве док се само не сједини. Савијте тиквице и кељ и пребаците у припремљену тепсију; ако га користите, поспите га пепитом.
- Пеците док дрвена брава на неколико места не изађе чиста, 60 до 75 мин. Охладите у тепсији на решетки 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охлади. Хлеб се може добро умотати и чувати на собној температури до 4 дана.
- Направите крем сир од лимуна: У чинији помешајте 4 оз. омекшао крем сир , & фрац14; пехар немасни обичан грчки јогурт , 1 кашика сваког нарибаног лимунова корица и сок од свежег лимуна , и & фрац14; тсп сваки кошер соли и бибер . Може се чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 4 дана. Прави око 3/4 шоље.
Исхрана (по оброку, са 1 кашиком намаза): 292 кал, 9 г про, 35 г угљених хидрата, 5 г влакана, 6 г шећера (2,5 г додатог шећера), 14 г масти (4 г засићене масти), 66 мг цхол, 553 мг натријума
