памела_д_мцадамсГетти Имагес - Управа за храну и лекове најавила је добровољно повлачење популарних марки шаргарепе, укључујући Бунни Лув и Цал Органицс, због забринутости за салмонелу.
- Компанија Гриммваи Фармс такође се сећа исецкане и сецкане шаргарепе која је продата произвођачима хране и дистрибутерима прехрамбених услуга.
- Још ниједна болест није повезана са опозивом, али се од свих који имају заражену шаргарепу тражи да их избаце.
Управа за храну и лекове (ФДА) најавила је добровољно повлачење неколико популарних марки шаргарепа због забринутости контаминација салмонелом . Опозив, који води Гриммваи Фармс, утиче на најпродаваније брендове попут Бунни Лув и Цал Органицс.
Повлачење је покренуто као резултат рутинског, интерног теста компаније, рекао је председник и извршни директор компаније Гриммваи Фармс Јефф Хуцкаби у саопштење дели ФДА. Здравље наших купаца и интегритет наших производа наши су највећи приоритети, а ми ћемо наставити пратити и комуницирати како буду доступне додатне информације.
Још ниједна болест није повезана са опозивом, али се од свих који имају заражену шаргарепу тражи да их избаце. Ово укључује:
- Бунни Лув Органиц Цут анд Пеелед Баби
Шаргарепа, врећа од 1 килограм - Бунни Лув Органиц Премиум Петите
Шаргарепа, врећа од 3 килограма - Цал-Органиц Органиц Петите Мрква, врећа од 12 унци
- Гриммваи Фармс исецкана шаргарепа, врећа од 10 унци
- О Органицс Органиц огуљена беба-нарезана шаргарепа, врећа од 1 килограма
- О Органицс Органиц Баби Раинбов Мрква, врећа од 12 унци
(Можете проверити утицајне УПЦ бројеве и датуме који су најбољи за употребу ако се користе на Веб страница ФДА .)
Компанија је такође опозвала одређене исецкане и исецкане шаргарепе које су продате произвођачима хране и дистрибутерима прехрамбених услуга, каже се у саопштењу.
Према подацима Центри за контролу и превенцију болести (ЦДЦ). Инфекција салмонелом обично је узрокована контаминирана храна .
Симптоми - укључујући грозницу, дијареју, мучнину, повраћање или грчеве у стомаку - обично почињу шест сати до шест дана након што је особа заражена и трају четири до седам дана, каже ЦДЦ. У тежим случајевима, људи ће можда морати да буду хоспитализовани, али већина људи се опорави без икаквог посебног третмана.
Тхе ЦДЦ напомиње да су ове инфекције чешће током лета. Али шаргарепа је прилично редак извор салмонеле, каже стручњак за безбедност хране Еллиот Рисер, Пх.Д. , професор науке о храни и исхране људи на Државном универзитету у Мичигену, напомињући да је последњи пут шаргарепа била укључена у опозив салмонеле 2012. године.
Шаргарепа би могла бити контаминирана на више места, али вероватно би највероватнији сценарио била нека комбинација загађене подземне воде или ђубрива када су у земљи, каже Тхомас Руссо, МД , професор и шеф инфективних болести на Универзитету у Буффалу у Нев Иорку.
Шаргарепа би такође могла бити контаминирана након жетве, каже Рисер. Бебе шаргарепе се обично перу у раствору који садржи хлор, али, ако је ниво хлора пренизак или је количина органског материјала у води превисока, он ће делимично деактивирати хлор, објашњава он, што значи хлор неће радити свој посао убијања потенцијално штетних патогена.
Опет, ако имате шаргарепу укључену у опозив, обавезно је избаците. У будућности се увек препоручује темељно прање ваших производа, каже Мари Киернан , ванредни професор исхране и студија исхране на Универзитету у Сиракузи. Међутим, она додаје да прање не убија бактерије. Кување производа ће га убити. Забринутост, посебно током лета, јесте конзумирање сирове шаргарепе.
Руссо каже да добро прање неће у потпуности искоренити ни друге бактерије, али може смањити њихов ниво у производима - вероватно смањујући ризик од гнусне болести.
Ова прича је ажурирана како би се појаснио цитат Мари Киернан и нагласило да производи за прање не убијају салмонелу.
