чуо сам/распламсао Године 2000. 27-годишња глумица Елле Русс живела је у Лос Анђелесу и добила је неколико водећих филмских и ТВ улога. Трудећи се да погледа део, експериментисала је са дијетама Зоне и Соутх Беацх и напорно је вежбала скоро сваки дан, на крају постигавши врло витко тело. Ипак је добила 40 килограма током наредних неколико година, а такође су се развили фиброиди материце и полип. У међувремену, патила је од низа здравствених проблема, укључујући депресију, маглу у мозгу, надутост, исцрпљеност, акне и губитак косе.
Русин лекар јој је у почетку поставио дијагнозу ПЦОС (синдром полицистичних јајника) и преписала пилуле за контролу рађања како би регулисала њен циклус, али се Русс само разболела. На предлог пријатеља, затражила је од лекара да јој испита штитну жлезду, али су се резултати вратили „нормални“.
Фрустрирана и јадна, Русс се на крају састала са десетинама лекара пре него што је коначно сазнала шта јој је. Испоставило се да је она учинио имају озбиљно неактивну штитну жлезду (познату и као хипотироидизам), али већина лекара то није схватила јер су јој само проверили ниво ТСХ или хормона који стимулише штитну жлезду. Многи стручњаци сада се слажу да је тестирање на хормоне попут слободног Т3, слободног Т4 и обрнутог Т3 - поред ТСХ - тачнији начин за процену и дијагностиковање поремећаја штитне жлезде. (За само 30 дана можете бити много виткији, енергичнији и толико здравији само ако следите једноставан, револуционаран план у Лек за штитну жлезду !)
Пут опоравка
аксабир/схуттерстоцк Ослобођен што је коначно добио праву дијагнозу, Русс је почео агресивно истраживати третмане. Започела је хормонску надомјесну терапију ( природно исушена штитна жлезда ) и почели да узимају суплементе гвожђа након сазнања о везе између хипотироидизма и складиштења гвожђа и откривши да је њен ниво феритина изузетно низак. (Мислите да вам недостаје гвожђе? Ево 6 чудних знакова на које треба обратити пажњу .)
Те мере су деловале неко време - вишак килограма се скинуо и њени гинеколошки проблеми су нестали - али 2011. симптоми су јој се вратили. Русс се осјећала надуто, коса јој је почела проријеђивати, осјећала се депресивно, а тежина се нагомилала. Тестови су потврдили да је, још једном, имала озбиљну хипотиреозу.
Њен лекар ју је започео са другим леком по имену Цитомел, који је помогао. Али у исто време, почела је да се поново бави истраживањем и саветима са веб страница које воде пацијенти стоптхетхироидмаднесс.цом . Срела се и са Марком Сиссоном, аутором књиге Примални нацрт , који ју је упознао са предностима а Палео или исхрана предака .
Студије повезивали су флуктуације нивоа шећера у крви са дисфункцијом штитне жлезде - до закључка је дошао и Рус. „Палео-примални начин живота је врхунски у управљању глукозом у крви и балансирањем надбубрежних жлезда“, каже она. (Надбубрежне жлезде производе хормоне који утичу на здравље штитне жлезде.)
Житарице, глутен, махунарке, шећер и млечни производи морали су да иду. Уместо тога, Русс је почео да једе месо узгојено на трави, узгајано на пашњацима; риба са високим садржајем селена попут сардина (и бразилски орах са високим селеном); јаја; зелениш; и здрави извори масти попут авокада и кокосовог уља.
„Потребни су вам одређени нутријенти за производњу хормона штитне жлезде“, објашњава Ами Миерс, др Веза са штитном жлездом . (Миерс никада није упознао Русса нити га је лечио.) „У мојој клиници сматрам да су неки од највећих проблема са штитном жлездом то што људи немају хранљиве материје које су им потребне да би правилно функционисала.“
Селен (који се налази у риби, црвеном месу, шкољкама и спанаћу), на пример, претвара Т4 у употребљиви хормон штитне жлезде Т3. Јод, кључан за производњу хормона штитњаче, налази се у морским алгама и морским рибама.
Жањење награда
африка студио/схуттерстоцк Иако се некима таква дијета може чинити ограничавајућом, Русс сматра да је ослобађајућа. „Људи мисле,„ Палео - само мораш да поједеш гомилу меса! ““ Каже Русс. 'Не.' Русс често започиње дан чорбом од костију и колагеном у праху или омлетом са поврћем и авокадом. Понекад попије сок за време ручка, сирови краставац за ужину, а затим у 16 сати поједе свој главни оброк - можда лиснату зелену салату са протеинима попут лососа.
„Увек једем неку врсту висококвалитетних животињских протеина и масти, попут јагњетине, неочврсте сланине или путера на трави“, објашњава она. „И ја једем много рибе. Не једем тону поврћа, али једем поврће сваки дан. ' А када излази у ресторане, 'забављам се више од већине људи - ко не воли масноћу ?!' она каже. 'Лако је јер у скоро сваком ресторану имају животињске протеине, масти и поврће.' (Према нутриционистима, требали бисте бити јести више ове хране са високим процентом масти .)
Осим што је променила своју исхрану, Русс је морала да реформише своје навике вежбања, јер се уверила да је њен бивши начин живота изазвао њен почетни хипотироидизам: „Проблем са штитном жлездом можете добити ако претерано вежбање и недовољно храњење . Ваше тело мисли да гладујете. То је као: 'Нећу јој дати моћнији Т3 хормон за сагоревање масти. Бежи од медведа или не добија довољно хране! '' Тако је 6 дана у недељи мењала врућу јогу за кратке шпринтове неколико пута недељно, заједно са дугим шетњама, шетњама и пливањем.
Након отприлике годину и по дана спровођења ових промена начина живота, Русс је схватила да изгледа и осећа се боље него икад. Такође је могла значајно смањити дозу лекова.
Један од најбољих делова, каже Русс, је то што је она нездраве жудње и ' зависност од хране 'нестао. Након година усредсређивања на следећи оброк, сада иде од 5 до 10 сати, а да ни не размишља о томе. „Људи су генетски повезани да се хране масти, а не глукозом“, каже она. Студије такође показују да конзумирање протеина - кључна компонента Палео дијете - може учинити да се осећате сито, дуже.
Ширење Речи
ундреи/схуттерстоцк Русово Палео богојављење навело ју је да пише Палео решење за штитну жлезду , сада бестселер на Амазону. У њему она износи своје искуство и износи план како помоћи другима са поремећајима штитне жлезде да побољшају или чак преокрену своје стање следећи Палео начин живота.
Миерс каже да су Руссове тврдње здраве. 'Делим њено уверење да Палео дијета може бити од велике користи за велику већину људи са дисфункцијом штитне жлезде', каже Миерс.
И Русс и Миерс упозоравају да дијете за оптимизацију штитне жлезде нису једнаке за све. 'Могу да дам неке опсежне предлоге о правилној исхрани за некога са дисфункцијом штитне жлезде, али заиста морате да сазнате који су ваши покретачи', каже Миерс.
Да би то учинио, Миерс предлаже елиминацију житарица, махунарки, млечних производа, шећера, алкохола, кофеина и глутена, а затим полако додавање одређених елемената како би се видело како ваше тело реагује. Можда звучи као гњаважа, али Миерс и Русс верују да је вредно тога. ( Ако престанете да једете шећер, ево 7 ствари које се могу догодити .)
'Познајем људе који су преокренули своју болест и који никада нису узимали лекове за штитну жлезду само уклањањем житарица и усвајањем Палео-прималног начина живота', каже Русс. „Узимам хормоне штитне жлезде сваки дан и мораћу до краја живота, али да сам знала оно што сада знам када ми је први пут дијагностикована, можда бих могла да избегнем лекове. За људе који желе природно преокренути хипотироидизам, апсолутно постоји начин да се то уради. Нисам то учинио само исхраном, али многи људи јесу. '
