Три најчешћа знака недостатка јода

Када помислите на јод - хемијски елемент који помаже вашем телу да производи хормоне штитне жлезде и регулише енергију - вероватно га повезујете са кухињском сољу. То је зато што су још 1920 -их година истраживачи открили да су људи у одређеним деловима земље развијали гуше или повећане штитне жлезде због недостатка јода.

Раствор? Америчка влада је саветовала неке компаније да почну додавати јод у сол - а интервенција је много помогла. Све у свему, као земља, ми смо довољни за јод од 1940 -их, каже Елизабетх Пеарце, МД , ванредни професор медицине на Медицинском факултету Универзитета у Бостону и заменик регионалног координатора за Америцас ат Иодине Глобал Нетворк , организација за одрживо уклањање недостатка јода у целом свету.

Али иако већина нас не мора да брине о нивоу јода, постоји велико упозорење, каже др Пеарце. Национална истраживања показала су да су труднице благо дефицитарне.

Жене које су трудне или доје су под високим ризиком од недостатка јода јер постоји повећана потреба за јодом за развој штитне жлезде фетуса, каже Бриттани Хендерсон , Др. Мед., Доцент ендокринологије и метаболизма у Свеобухватном центру за рак у Медицинском центру Баптист Ваке Форест. А пошто се јод налази у намирницама осим у соли-попут млека, плодова мора, хлеба и јаја-друге високоризичне групе укључују вегани , вегетаријанци и они који не једу млечне производе или хлеб.

Иако је недостатак јода тешко дијагностицирати, то не значи да не можете научити уочити знакове упозорења и како се побринути да добијете довољно. Ево шта треба да знате.

Који су знаци недостатка јода?

Симптоми се обично појављују само када је недостатак јода озбиљан, што је ретко. Иако постоји тест на недостатак јода (анализа урина), а за то можете питати лекара опште праксе или ендокринолога, др Пеарце каже да се чешће користи за испитивање велике популације ради истраживања јавног здравља, а не појединаца.

Постоје велике разлике у нивоима јода из дана у дан, па чак и из сата у сат, па вам је заиста потребно најмање 10 или 12 тестова у једној особи да бисте сазнали какав је заиста статус те особе, објашњава она. Ипак, постоји неколико црвених заставица на које треба пазити.

Гушавост (увећана штитна жлезда)

Штитна жлезда нормалне величине у поређењу са увећаном штитном жлездом.

Када унос јода падне испод 100 микрограма (мцг) дневно, ваше тело почиње да испумпава више хормона штитне жлезде званог ТСХ, према Национални институти за здравље (НАЦИОНАЛНИ ИНСТИТУТ ЗА ЗДРАВЉЕ: НИХ). То може довести до повећања штитне жлезде (познате и као гушавост), која је најчешћи симптом недостатка јода, каже Мелисса Мајумдар, МС, РД, виши бариатријски дијететичар у Центру за метаболичку и бариатријску хирургију у Бригхам -у и Жене она се обично носи са недостатком хранљивих материја.

Гуша може, али и не мора бити видљива као квржица на предњем делу врата. Понекад то нећете приметити ако не урадите ултразвук или ЦТ снимање, каже др Хендерсон. Ако имате гушу, можда ћете осетити гушење или отежано гутање или дисање.

Хипотиреоза (недовољно активна штитна жлезда)

Ако унос јода падне испод 10 до 20 мцг дневно, могли бисте доживети хипотироидизам , или недовољно активна штитна жлезда (што значи да ваша штитна жлезда не производи довољно одређених хормона). Симптоми могу укључивати умор, повећање телесне тежине, губитак косе , сува коса, сува кожа, констипација , интолеранција на хладноћу, натечено лице, промуклост, мишићна слабост/болови, депресија , губитак меморије и друго.

Пацијенти са хипотироидизмом обично имају најмање два или три симптома, каже др Хендерсон. Само имајте на уму да ови симптоми могу бити посљедица неколико других здравствених стања или чак лијекова које можда узимате, па се обратите свом доктору како бисте идентификовали коријен проблема.

Компликације трудноће или проблеми у развоју детета

Недостатак јода повезан је са неплодношћу, побачајима, превременим порођајем, мртворођеним и урођеним абнормалностима.

Дојенчад и дјеца чије су мајке имале недостатак јода током трудноће или дојења могли би доживјети нижи ИК, менталну ретардацију, успорен раст или проблеме са говором и слухом. Благи до умерени недостатак јода такође је повезан са већим ризиком од АДХД -а код деце, каже НИХ.

Како добити довољно јода

ДО Извештај за 2013 открили су да је просечна концентрација јода у урину за одрасле била 144 мцг/литар, а за труднице 129 мцг/л, што значи да је већина одраслих Американаца на испиту, али труднице добијају неадекватну количину. Најбољи начин за спречавање недостатка јода је да се потрудите да достигнете ове препоручене уносе из НИХ:

• Одрасли мушкарци и жене: 150 мцг

• Труднице: 220 мцг

• Жене које доје: 290 мцг

Све испод тих количина није идеално - али све преко тих количина такође може довести до хипертиреозе (познате и као преактивна штитњача) и других проблема. Будући да не постоји поуздан тест за недостатак јода, најбоље што можете учинити је спријечити његово појављивање.

Зато прво проверите да ли купујете и једете кухињску со која је јодирана. Само око половина кухињске соли која се продаје у овој земљи је јодирана, каже др Пеарце. Када се со јодира, то мора да пише на амбалажи. Пазите: Ох, тако модерна морска со, као и со која се налази у прерађеној храни, генерално се не јодира, каже Мајумдар. (Иако неки брендови праве јодирану морску сол ако више волите да идете на мрвицу.)

Можете прилагодити своју исхрану тако да укључује и храну богату јодом. Природни извори јода укључују све што живи и расте у сланој води, па тако и шкољке, јастоге, остриге или сардине, каже Мајумдар. Нешто добијамо и из млека, јаја и поврћа, али то варира мало више.

Док Америчко удружење за срце препоручује ако не једете више од 2.300 милиграма натријума дневно (идеално 1.500 за већину одраслих), једна трећина кашичице јодиране соли ће вам ипак дати 150 мцг јода.

Додаци се обично не препоручују ако нисте трудни, дојите или једете ограничену исхрану јер је ризик од недостатка мали. Ако сте трудни или дојите, Америчко удружење за штитне жлезде препоручује узимање пренаталног витамина који садржи 150 мцг јода - проверите етикету да бисте били сигурни.

А ако сте веган или вегетаријанац, или не једете млечне производе или хлеб, разговарајте са лекаром о томе да ли је добра идеја узети суплемент јода, јер може негативно деловати на лекове (попут лекова за крвни притисак) који већ узимате.

Додатно извештавање Алиса Хрустић