Кад се јесен закотрља, изгледа да сви полуде од бундеве на неколико месеци-и то са добрим разлогом! Сезонско поврће има мало калорија и шећера, па садржи пристојну количину Витамин Ц и калијум , и одличан је извор витамин А , који помаже срцу, плућима и бубрезима да правилно функционишу. Суптилно слатка зимска тиква делује једнако добро у сланим јелима као и у пецивима.
Али зауставите се пре него што почнете да посматрате свој џек-фењер као потенцијал за супу: бундеве које користите за резбарење сувише су влажне, влакнасте и бљутаве за јело. Уместо тога, купите мале врсте „шећера“ или „пите“ или веће сорте „сира“ (идентификоване по плавичастим корицама) и припремите их попут тиквица. Такође можете уштедети време и користити бундеву из конзерве. Ова укусна линија укључује комбинацију наших омиљених блогерских рецепата и класике Превенција оне, па можете прескочити бундева зачин латте и уместо тога испробајте један од ових укусних рецепата.
Аллисон Даи Петарда печена бундева уз печење, Бок Цхои и индијски орах
Овај зачињен рецепт за пржење од Чисто бундева препун је укусног поврћа; индијски ораси додају хрскавост кремастој слаткоћи бундеве. Послужите уз смеђи пиринач или квиноју за оброк препун стомака препун витамина.
Набавите рецепт из Превенције
Јиллиан Мицхаелс Парфе од цвета од семена Јиллиан МицхаелсКада кувате са бундевом-или урезујете Јацк-о'-фењер-обавезно сачувајте семенке. Можете их посути по кокосовом јогурту за ову здраву посластицу за доручак, од Јиллиан Мицхаелс, која има укус по јесен.
Набавите рецепт из Превенције
Степхание Неал Салата са резанцима од шкампа и бундевеОво лагано и укусно јело са резанцима из Поправак хране апликације парају печену бундеву и динстане шкампе са љутом маринадом од лимете и тамарија. Делисх!
Набавите рецепт из Превенције
Леви Бровн Кремаста супа од бундеве и кикирикијаДва наша омиљена укуса свих времена-бундева и кикирики-добијају мешавину по хладном времену у овој издашној супи, која садржи додатни ударац од чили пахуљица, белог лука и куркуме.
Набавите рецепт из Превенције
Кана Окада Палачинке од бундеве и сланинеОвај рецепт може бити без шећера, али има укус једнако попустљив као и ваш рецепт за палачинке. Слаткоћа пире од бундеве, зачин од пите од бундеве и меда надокнађују сланост сланине и млаћенице, што резултира пахуљастим хрпом јесење савршености.
Набавите рецепт из Превенције
Замените ствари и замените помфрит од слатког кромпира за бундеву. Печен у маслиновом уљу и кашичици карија у праху, овај помфрит и даље даје слатки и слани ударац; плус, мешавина кечапа и љутог соса подиже ствари додавањем мало топлоте.
Набавите рецепт из Превенције
Десерти са предностима Енергетски залогаји пите од бундевеСавршено решење за вашу поподневну жудњу, ове чупаве куглице од бундеве даће вам налет енергије да завршите дан. Ова грицкалица величине залогаја захтева само шест састојака и спремна је за јело за 15 минута. Осим тога, имају само 150 калорија по оброку (два залогаја енергије) и испоручују 6 грама протеина и 4 грама влакана. Није лоше!
Рецепт преузмите од Десерти са предностима
ЛЕВИ БРОВН Салата од печене бундеве и нараНајбољи начин да избегнете досадну салату? Нека буде сезонско! Користећи зимско зеље као подлогу, ова мешавина је препуна занимљивих укуса - од бундеве до нара до измрвљеног козјег сира. У комбинацији са домаћим винаигретом од бучиног уља (који нуди леп укус, захваљујући дижонском сенфу и сирћету од шампањца), ова салата ће вам постати прави ручак за јесен.
Набавите рецепт из Превенције
МИТЦХ МАНДЕЛ Пита од бундеве у шољиПита од бундеве је неопходна током јесени, али понекад желите да задовољите своју жудњу, а да се не препустите тонама шећера и калорија (и сви припремни радови за печење једне). Па зашто уместо тога не испечете питу у шољи? Коришћењем инстант пудинга од ваниле без шећера, млека, чисте каше од бундеве и тученог прелива са мало масти, добићете задовољавајући десерт за само 15 минута.
Набавите рецепт из Превенције
Ерин Цларке из компаније Добро платирано Здрав хлеб од бундевеХлеб од бундеве може лако да спакује много шећера и калорија (посебно ако је у питању глазура), али ова једноставна векна користи грчки јогурт и кокосово уље за влагу, док мед, ванилија, зачини и чиста бундева нуде природну слаткоћу. Обећавамо да нећете пропустити запаковани хлеб од бундеве у вашој локалној продавници.
Узми рецепт фром Велл Платед
КАНА ОКАДА Печена бундева са фетом и цилантромПонекад је једноставно најбоље. Ако сами уживате у бундеви, испеците једну са мало маслиновог уља и мало соли и бибера. Упарите га са оштром фетом за мало танга и цилантро за свеж укус и боју.
Набавите рецепт из Превенције
елена веселова/схуттерстоцк Смоотхие од бундеве питеПомешајте следеће састојке и уживајте:
& фрац12; шоља бундеве из конзерве
& фрац12; шоља ванилин сојиног млека
& фрац12; шоља дробљеног леда
1 кашика меда
1 кашичица зачина за питу од бундеве
НУТРИТИОН (по оброку) 62 кал, 5 г про, 34 г угљених хидрата, 2 г масти, 0,5 г засићене масти, 0 мг цхола, 4 г влакана, 55 мг натријума
КАНА ОКАДА Чорба од бундеве са каромомНајбољи јесењи укуси спајају се у овом рецепту за супу. Лук, кари у праху и млевени бели лук доносе удобност, док мед, јабука и бундева дају ту дозу слаткоће. Ако током хладнијих месеци не можете да се наситите супом, обавезно погледајте ове једноставни рецепти супе са спорим кувањем за више инспирације.
Набавите рецепт из Превенције
крвави каменГетти Имагес Зачињена овсена каша од бундевеТопла чинија зобених пахуљица савршен је доручак када прохладно време погоди. Да бисте били још угоднији, додајте своје омиљене укусе попут бундеве, ваниле и млевеног цимета. Иако су влакна у овсеној каши супер заситна, овај класични доручак можете учинити још задовољнијим са 1/2 кашичице вашег омиљеног протеина у праху од ванилије.
Рецепт преузмите од Превенција
КАНА ОКАДА Тестенине са бундевом и пармезаномТестенине су врхунска храна за удобност, али можете их учинити још пријатнијима додавањем доста белог лука, бундеве и пармезана. Једноставно употријебите паковање агнолотти од гљива и направите властити сос од тјестенине инспирисан бундевом за једноставан 15-минутни оброк.
Набавите рецепт из Превенције
ЦАТХЕРИНЕ СЕАРС Соуффле од бундевеИ даље можете направити декадентни суфле користећи праву бундеву, све своје омиљене зачине и замене за шећер попут Спленде и јаворовог сирупа. Овај рецепт укључује великодушну дозу зачина за питу од бундеве, ђумбир, млевени цимет и исецкане орахе како би послужили све ваше омиљене јесенске укусе без разбијања калоријске банке.
Набавите рецепт из Превенције
Мариа_ЛапинаГетти Имагес Гулаш од говедине и бундевеВаш класични говеђи гулаш управо је добио сезонско преуређење са додатком бундеве, мушкатног орашчића и млевеног ђумбира. Препун протеина, влакана (захваљујући поврћу попут целера и паприке) и тона укуса, овај ће се засигурно свидети хладној ноћи.
Набавите рецепт из Превенције
МаринаВороноваГетти Имагес Пумпкин БискуеОвај кремасти бисквит садржи паприке за антиоксиданте, кромпир за дебљину, балзамико сирће за тангу, бели лук и лук за још више укуса, бундеву за млаз сјајне боје и семенке бундеве за мрвљење. Имаћете и овај оброк богат влакнима за мање од сат времена.
Набавите рецепт из Превенције
добри тренуци/схуттерстоцк Пумпкин Иогурт Црунцх& фрац14; шоља бундеве из конзерве
& фрац12; мала крушка, исецкана
1 кашичица меда
& фрац34; ц нискомасни обични јогурт
& фрац12; ц Каши ГоЛеан житарице
1 кашика сецканих ораха
Комешање бундеве, крушке и меда у јогурт. Прелијте житарицама, орасима и преосталом исецканом половином крушке. Ствара 2 порције.
НУТРИТИОН (по оброку) 362 кал, 19 г про, 61 г угљених хидрата, 12 г влакана, 8,5 г масти, 2,5 г засићене масти, 177 мг натријума
Лимун + зест Пита од бундеве преко ноћи овасАко више волите да спремате доручак претходне ноћи, онда морате да пробате овас преко ноћи. Једноставно сједините све своје састојке у теглу и понесите је следећи дан са собом. Овај сезонски рецепт укључује јаворов сируп, цимет, праву бундеву и орахе за укусан и задовољавајући јутарњи оброк.
Рецепт преузмите од Лимун + зест
ЛЕВИ БРОВН Рижото од бундеве и шитаке са хрскавом жалфијомРижото добија потпуну надоградњу овим укусним рецептом. За забаван преокрет у овом утешном јелу, комбинујте традиционалне састојке попут пиринча Арборио, љутике и пармезана са јединственим додацима попут пире од бундеве, капе печурки, белог вина и жалфије.
Набавите рецепт из Превенције
Мариграце Таилор Хумус од бундевеВаше поврће је постало много узбудљивије. Хумус је један од оних свестраних дипова који има невероватан укус и у слатким и у сланим сортама, а ова верзија од бундеве није изузетак. Са мешавином сланутка упакованог у протеине, пиреа од бундеве и димљене паприке, овај класик биће ваш нови фаворит за празничне забаве.
Рецепт преузмите од Превенција
МИТЦХ МАНДЕЛ Кремасти мус од бундевеТешко је победити декадентни чоколадни моуссе, али можете сами направити здравију верзију инспирисану јесенима са протеинским грчким јогуртом, цхиа семенкама богатим влакнима, чистом бундевом, слатким медом и чоколадним струготинама. Они су савршена сезонска посластица за забаву за Ноћ вештица или чак само филмску ноћ са пријатељима.
Набавите рецепт из Превенције
ната_вкусидеиГетти Имагес Бургери са црним пасуљем од бундевеДа, чак можете укључити бундеву у своје хамбургере! Ако сте у потрази за више оброка без меса у понедељак, ова комбинација црног пасуља, бундеве, ваљаног зоби, мрвица хлеба, путера од бадема и лука постаће ваш нови избор. Са мање од 300 калорија и само 4 грама шећера по оброку, нећете пропустити ни говедину.
Рецепт преузмите од Превенција
Сусие М. ЕисингГетти Имагес Печене капице са супом од бундевеЈош увек можете уживати у капицама током јесени. Препуно протеина, магнезијум , и калијум , свидеће вам се да их једете изван плаже у овој кремастој супи од бундеве са лешницима и медом.
Набавите рецепт из Превенције
СледећиСтвари које никада не бисте требали наручити из црева