Гетти Имагес Ево чињенице: Хипотиреоза или недовољно активна штитна жлезда се не може излечити. Али исхрана која штити штитну жлезду може вам помоћи да управљате својим стањем.
Штитна жлезда је жлезда у облику лептира на врату која контролише метаболичке активности. То чини тако што производи хормоне штитне жлезде који регулишу ствари попут откуцаја срца и сагоревања калорија. Неактивна штитна жлезда не производи довољно ових хормона, због чега се можете осећати уморно, депресивно и као да је само гледање хране довољно да добијете на тежини.
Узимање синтетичког хормона штитне жлезде може учинити разлику и учинити да се осећате више попут себе. Али конзумирање одређене хране-и ограничавање конзумирања других-такође може помоћи вашој функцији штитне жлезде у најбољем случају, објашњава Хонг Лее, МД, интерниста и ендокринолог који је сертификован за двоструку исхрану из АМИТА Хеалтх Адвентист Медицал Центер Хинсдале у Илиноису. То би вам могло омогућити да избегнете потребу да узимате све веће дозе синтетичких хормона штитне жлезде, и на крају се у потпуности ослоните на њих како би ваша штитна жлезда функционисала.
Дакле, шта вреди учитати и где бисте требали размислити о смањењу? Ево прегледа најбољих намирница за вашу штитну жлезду, заједно са неколико које нису тако сјајне.
Размислите о томе да једете више ...
Гетти Имагес
Салмон
Неки налази указују на то да многи људи са Хасхимотовом болешћу (најчешћи тип хипотироидизма) имају нижи ниво витамин Д. у поређењу са општом популацијом. То је лоша вест, јер је низак Д везан за већи ниво антитела на штитну жлезду. Антитела активирају имунолошки систем да нападне ткиво штитне жлезде, што ствара упалу и отежава штитној жлезди да ради свој посао, објашњава Лиса Марклеи, РДН, коауторка књиге Тхе Ессентиал Тхироид Цоокбоок.
Унос препоручених 600 ИУ витамина Д дневно може спречити део те упале како би штитна жлезда могла да функционише најбоље. Лосос је врхунски извор, са 570 ИУ по оброку од 3 унци. (Нисте љубитељ рибе? Такође ћете наћи витамин Д у појачаном соку од поморанџе, млеку и јајима.)
Бразилски ораси
Циљ је да имате два дневно, препоручује др. Лее. То је довољно да добијете препоручену дневну дозу селена, минерала у траговима који је високо концентрисан у штитној жлезди и игра битну улогу у производњи хормона штитњаче.
Још једна велика корист? Селен има антиоксидативна својства. Аутоимуни услови попут Хасхимотовог могу довести до повећане упале, објашњава Марклеи. Селен може помоћи у смиривању или сузбијању нечега од тога због својих антиоксидативних способности.
пасуљ
Шоља куваног белог пасуља служи 8 мг гвожђе - минерал којег многи људи, посебно жене у менопаузи, имају проблема са засићењем. Али испуњење је важно. Ако то не учините, то може умањити активност ензима који производе хормоне штитне жлезде, каже др Лее. (Женама од 19 до 50 година потребно је 18 мг гвожђа дневно, док су мушкарцима и женама од 51 и старијих 8 мг.)
Две ствари које треба имати на уму: Прво, гвожђе је тешко за тело да апсорбује, али можете повећати апсорпцију хране богате гвожђем упаривањем са извором Витамин Ц , Каже Марклеи. (Као што је, на пример, бацање белог пасуља лимунским винаигретом.) И друго, гвожђе може учинити лекове за штитну жлезду мање ефикасним. Зато обавезно узмите лекове за штитну жлезду најмање четири сата пре или после оброка богатог гвожђем.
МОЖДА ЖЕЛИТЕ МАЊЕ ЈЕДИ ...
Гетти Имагес
Ја сам
Ако једете погрешну храну од соје - или уопште имате превише соје - то може изазвати лоше вести за вашу штитну жлезду. Зашто? Минерални јод је есенцијални градивни елемент за хормоне штитне жлезде, али соја садржи једињења изофлавона која блокирају јод у обављању свог посла, објашњава Марклеи.
Већина људи са хипотироидизмом не мора се потпуно клонити соје. Али добра је идеја да ограничите потрошњу на неколико порција недељно и да се придржавате минимално обрађених облика соје попут темпеха или миса. Храна која садржи прерађене изолате сојиних протеина (попут сојиних протеина у праху, протеина од соје или аналога меса на бази соје) има тенденцију да има већу концентрацију изофлавона, каже Марклеи.
Крстасто поврће
Да, говоримо о свемоћном кељу - заједно са броколијем, карфиолом, прокулицама и купусом. Иако је крцато поврће богато исхраном, такође је богато природним ензимима званим гоитрогени, који могу ометати производњу хормона штитне жлезде, каже Лее.
Добра вест је да их не морате потпуно заклињати. Доза чини разлику, каже Марклеи. Неколико порција поврћа од крстоносних врста недељно је у реду, али свакодневно исцеђивање пет килограма кеља вероватно није најбоља идеја. Само се уверите да су скувани. Топлота неутралише штетне ензиме, каже Лее.
Глутен
Без глутена не одговара свима. Али неки стручњаци сумњају да храна која садржи глутен, попут пшенице, јечма и ражи (да не говоримо о лукавијим изворима глутена) може изазвати упалу, каже др Лее. То би могло да стимулише напад антитела на ткиво штитне жлезде, додаје Марклеи.
Ипак, нико не каже да сви људи са недовољно активном штитном жлездом морају аутоматски да искључе глутен. Али његово уклањање на три до четири недеље могло би бити вредно покушаја. Ако приметите да се осећате боље ако једете без глутена, можете разговарати са својим лекаром о томе да промена буде трајна, каже Марклеи.
ПРОВЕРИТЕ СА ЛЕКАРОМ О…
Гетти Имагес
Сол и морске алге
Не можете говорити о храни за неактивну штитну жлезду без говора о јоду. Запамтите, минерал је неопходан за производњу хормона штитне жлезде. Али узимање више од 1.100 мцг дневно може погоршати проблем штитне жлезде.
Зато је важно обратити пажњу на унос, каже Лее. Јод се налази у кухињској соли (али не у кошер или морској соли), млечним производима и морским плодовима. Све док редовно једете ове намирнице, готово сигурно добијате довољно - и треба да се клоните хране са врло високим концентрацијама јода, попут морских алги.
С друге стране, ако кувате са кошер или морском сољу уместо кухињске соли и не једете често храну богату јодом, можда ћете морати да радите да бисте добили више минерала. Ваш ендокринолог вам може помоћи да утврдите да ли добијате праву количину.
