Витамин Б12 је нутријент који је кључан за стварање црвених крвних зрнаца, ћелијски метаболизам, стварање ДНК и здравље живаца. Недостатак витамина Б12 може довести до умора, анемије, ћудљивости, оштећења живаца и цревних проблема ако не напуните залихе - вегетаријанци а вегани су ти који су у највећој опасности због тога јер многе намирнице богате њим нису биљног порекла. Оптеретите се овом храном која доноси хит Б12.
грандриверГетти Имагес
Само 3 оз лососа чарапе даје двоструко већу дневну вредност од Б12. Преостали комади хладног лососа преко зеленила салате за брзи ручак, каже Мариса Мооре, регистрована дијететичарка нутриционисткиња у Атланти, Џорџија.
МмеЕмилГетти Имагес
Животињски производи су најбогатији извор Б12, али за вегани , нутритивни квасац је добра опција, каже Мооре. Помијешајте га с индијским орашчићима за замјену сирастог умака или поспите кокице или поврће за хит умами окуса.
Мелисса ТсеГетти ИмагесОве шкољке су једноставан избор за постизање целокупне дневне вредности Б12 у једној сесији. Покушајте да их скувате на пари са белим луком, белим вином и свежим зачинским биљем или их прелијте тестенином.
Акел Буецкерт / ЕиеЕмГетти ИмагесИако обично није свачија шоља чаја, говеђа јетра има висок садржај Б12. Јетра и лук класично су јело које може мало маскирати арому јетре или можете пробати намазати говеђу паштету на цростини.
сексан монгкхонкхамсаоГетти Имагес
Кравље млеко ће вам помоћи да достигнете дневне потребе за Б12. Сипајте је у кафу, додајте је у рецепте или пијте хладну чашу.
медиапхотосГетти ИмагесОва риба је нискокалорична, одличан извор немасних протеина, а 3 оз даје скоро 100% ваше дневне вредности витамина Б12. Нарежите филете на роштиљу или испеците целу рибу са свежим зачинским биљем, поврћем и пуно лимуна.
Цреативе ЦропГетти Имагес
За брзо поправљање Б12 потражите житарице обогаћене витамином. Удвостручите га упаривањем са крављим млеком за двоструку дозу.
Скромна конзерва комадића лагане туне јефтин је, нискокалоричан начин да задовољите дневне потребе за Б12, каже Мооре-само 3 оз даје 100% ваше дневне вредности! Идите без мајонеза тако што ћете га зачинити исецканом црвеном паприком, луком, зачинским биљем и мало маслиновог уља, а затим га натрпати на салату.
Јамес СтрангеГетти ИмагесОво морско створење може изгледати језиво, али то је укусан начин да повећате унос Б12. Испробајте га на жару за димљени залогај.
Цлаудиа тотирГетти ИмагесАко сте љубитељ овог рака, сигурно ћете добити и дозу витамина Б12. Направите печене колаче од ракова или једноставно измрвите кувану смесу и употријебите је да прелије филе филета соцкеие лососа за додатно појачање Б12.