6 жена тачно деле оно што су урадиле да би заувек напустиле шећер

У свачијој исхрани обично постоји бар једна Ахилова пета, врста хране којој гравитирамо и која нас држи заробљене у нездравом циклусу зависности. За многе, наш непријатељ је шећер, који нас држи на ваљцима узбуђења и судара. Сви чујемо за ' напуштање шећера 'али тешко је замислити како би та дијета заправо изгледала. Ових 6 жена је исковало сопствени пут на терен без шећера и научило је да напредује, а не само да преживи. Говоре нам до чега посежу када се јави жеља за шећером, било да се ради о доручку, ручку, вечери или ужини. (Поновите за нама: Нема више дијете. Никада. Уместо тога, научите да једете чисто - са нулом ускраћености! - и гледајте како килограми опадају, са Ваш метаболизам. ) Да ли желите да се ослободите шећерне тираније без неговања сталног осећаја лишености? Ево како.

Очистите.

„Пре свега, то је била једна од најтежих ствари које сам икада урадио“, каже Мауреен Петроски, ауторка, телевизијска личност, класично обучени кувар и стилист хране у округу Буцкс, ПА. „Морао сам то да урадим хладна ћуретина. Све или ништа. Увек вежбам и једем здраву интегралну храну, узгајам и кувам много наше хране. Али када сам достигао 40, скала се почела мењати , и знао сам да морам да исечем шећер. Најтеже је са децом, а нисмо имали подршку ван куће. Очистио сам све што је додало шећер. Држао сам у исхрани природне шећере, попут воћа и меда. Свака етикета на којој је шећер био састојак није била дозвољена у кући. ' (Пратите ових 19 стручних начина да се одрекнете додатног шећера.)

Омиљени доручак: Грчки јогурт са бобицама и орасима, или топла квиноја са бобицама и орасима, пудинг од цхиа семенки кокоса и јагодичасто воће, или јаја са сиром. (Испробајте једну од ових здравих и издашних чинија за доручак.)

Залепите етикете.

„Ако желите да се храните здраво, морате да кувате и читате етикете“, каже Петроски. „Кључ је био у извиђању остава: проналажењу мајонезе, кечапа, сенфа, хлеба, облога (пуно облога од целог зрна има додата карамела), соса од тестенине (у тегли) и љутог соса (у тегли) без додатих шећера. Једном када сам имао праве ствари за рад, шећер сам лакше уклонио. '

Омиљени ручкови: „Тоне салата са туњевином или печеним поврћем или домаћом супом или сендвичима. Нашао сам хлеб без шећера и омоте без доданог шећера. Наши сендвичи су хумус и зелена салата; парадајз, шаргарепа и краставци; или сир и јаја са свежом салсом “, каже она.

Омиљене грицкалице: Бадеми или кокице са много различитих арома, попут рузмарина и морске соли, димљене паприке или љутог соса.

Откријте замену за шећер.

„Одмарао сам од шећера у различитим периодима свог одраслог живота, а мој заслађивач је био стевиа “, каже Лиззи Сцулли, консултант за дигитални маркетинг, са седиштем у Биддефорду, МЕ. „Обоје сам га узгајао у свом врту и купио у праху и течном облику. Дефинитивно има ужасан укус у кафи, али одлично функционира с одређеним састојцима. '

Омиљена храна заслађена стевијом: „Обожавам је у палачинкама од бадема које правим, зачињеним чајевима и љутим какаом направљеним од сировог какао праха и незаслађеног кокосовог млека“, каже она. (Ако сте десертна особа, следите ове тајне за прављење укусних пецива са мало шећера.)

Задовољите жудњу за шећером мастима.

„Не једемо рафинисани шећер и уместо тога се одлучујемо за исхрану са врло ниским шећером“, каже Јенни Суе Костецки Схав, национално награђивана ауторка дечјих књига и илустраторка у Таосу, НМ. „Моја ћерка Тулси има скоро 8 година, веома споро једе слаткише и примећује како се због ње осећа. Волимо гхее на хлебу који користимо уместо јаворовог сирупа, меда или џема. Орашасти плодови и путер од ораха су пожељна ужина. Ми смо вегетаријанци, али чини се ако једемо чврсту храну пуно здравих масти , Тулси ретко мисли на слаткише. '

Омиљени доручак: Француски тост, нарезан на гхи и мало соли. „Понекад додајемо најситнији заслађивач у гхи само за укус“, каже она.

Пробајте пробиотике.

„Рећи ћу вам да сам откад сам пре око 8 месеци интегрисао течни пробиотик у своју исхрану моја жеља за шећером заиста спласнула“, каже Цуртине Старфире, пензионерка у Боулдеру, ЦО. да сам вратио своје тело у равнотежу. ' Све више истраживања цријевне флоре сугерира да цријевне бактерије утичу на нашу жељу за храном. (Ево 5 смешно лаких начина да побољшате цревне бактерије.)

Омиљени извори пробиотика засновани на храни: Кисели купус, комбуцха , кефир, кисели краставци и мисо супа богати су микроорганизмима који могу умањити нашу урођену склоност ка слатким јелима. ( Додајте у исхрану неке од ових изненађујуће укусних ферментисаних намирница .)

Уносите довољно протеина.

'Једем више храна оријентисана на протеине , попут меса и ораха, када исечем шећер “, каже Естхер Цохен, исцелитељ енергије у Лиону, ЦО.„ Протеини су пуни аминокиселина које могу помоћи у смањењу жудње за шећером. Такође изједначава расположење и смирује нервни систем. ' Открила је да протеин успорава апсорпцију угљикохидрата и минимизира његов потенцијал оштећења нивоа шећера у крви.

Омиљена вечера: „Пуреће кобасице са динстаним зеленилом или зелени кокосов пилећи кари са индијским орашчићима. Кари је загрејан и природно сладак, али недовољан да утиче на ниво шећера у крви “, каже она. (Следите ове смернице за дан прехране богате протеинима.)

Идите на авокадо.

„Све је у здравој масти“, каже Мегхан Раббитт, слободна списатељица која стално путује. 'Више авокадо и кокосово уље Једем, мања је вероватноћа да ћу пожелети слатко. Скоро свему додајем авокадо.

Омиљена вечера: „Додајем авокадо у песто и стављам га преко тестенине. Не можете ни окусити авокадо, али некако ми онемогућава ноћну жељу за тамном чоколадом у пупољку ', каже она.

Смањите шећер.

Док неки људи саветују престанак шећера одједном, Цохен преферира умеренији приступ, додајући више бобица и сувог воћа док смањујете рафинисани шећер. 'Препоручујем замену душо , који ако је локални и органски, може бити готово љековит. '

Омиљени доручак: Вруће житарице од пиринча са сувим грожђем и сувим кајсијама, исецканим кокосом, бадемима и путером.