7 најбољих парова хране који се боре против упале у 2019

Сви се сналазимо уз малу помоћ пријатеља, а ни храна коју једемо није другачија. Када упаримо одређене састојке, њихови хранљиви састојци удружују снаге како би произвели здравствене бенефиције за борбу против упала које озбиљно премашују оно што бисте добили да их грицкате сами, према Једите за изузетно здравље и исцељење . У наставку погледајте неколико наших омиљених парова снаге и сазнајте зашто су два увек боља од једног.

Ко каже да је маст непријатељ? Истраживања показују да комбиновање поврћа и извора здраве масти побољшава апсорпцију антиоксиданата попут лутеина и бета-каротена. Познато је да лутеин, антиоксиданс у лиснатом зеленилу, умањује упале у очима, па помаже у спречавању неуродегенеративних поремећаја попут старосне макуларне дегенерације. Показало се да бета-каротен, још један антиоксиданс, смањује свеукупне упале код старијих особа. Залијте мало маслиново уље за следећу салату како бисте били сигурни да ћете за свој новац добити више новца.

ПОВЕЗАНЕ: Шта је тачно кето дијета?

Умутите смоотхие са шпинатом и боровницама и попијте га пре и после разрадити . У једној студији, спортисти који су свакодневно јели боровнице током 6 недеља смањили су упалу након тренинга, док друга истраживања показују да спанаћ може побољшати дисање и проток кисеоника током вежбања. Нитрат присутан у спанаћу помаже мишићима да раде ефикасније током вежбања, док боровнице помажу у смањењу болова у мишићима након вежбања. Донесите на смоотхие !

Ако сте а жена у пременопаузи , у опасности сте од анемије због недостатка гвожђа (имате премало здравих црвених крвних зрнаца због премало гвожђа у телу). Према Институту за поремећаје гвожђа, ова реакција је резултат упалног одговора и може ограничити количину гвожђа доступну остатку вашег тела. Једите храну богату гвожђем, попут сочива и пасуља, заједно са цитрусна храна богата аскорбинском киселином и каротеноидима попут лимуна, значајно повећава количину апсорбованог гвожђа.

Зачињен помфрит од слатког кромпира може учинити више него задовољити жељу. Посипање мало кајенског бибера или чилија у праху на наранчасту храну богату бета-каротеном, попут слатког кромпира и тиквица, побољшава апсорпцију витамина А. Утврђено је да је витамин А користан код упалних стања коже, попут акни, као и бронхопулмоналне дисплазије. Овој комбинацији дајемо А+ (видите шта смо тамо урадили?).

ПОВЕЗАНЕ: 20 намирница које повећавају ваш сексуални нагон

Задовољство вашег слатког зуба би могло помоћи вам да победите упалу . И малине и грожђе су богати антиоксидансима, а наука показује да су два антиоксиданса боља од једног. Малине садрже елагинску киселину, за коју је познато да појачава способност кверцетина, који се налази у грожђу. У комбинацији, они су машине за борбу против упале. Студије кажу да ова комбинација такође може смањити ризик од кардиоваскуларних болести, остеопорозе и рака плућа.

Додајте мало исецканих бадема у чинију кефира за срећно, здраво црево. Као и јогурт, овај млечни производ стомаку даје тоне корисних бактерија и пробиотика. Да бисте појачали пријатељске желучане бактерије, једите бадеме са својим кефиром. Истраживања показују да влакна у кожи бадема делују као пребиотик, који хране пробиотике пронађене у кефиру и стварају заштитне цревне бактерије које се боре против хроничне упале црева (и болести попут Кронова болест, улцерозни колитис и хронични поуцхитис).

Бели лук и лук вам могу дати лош задах , али су одличан додатак интегралним житарицама, попут смеђег пиринча и пшеничних тестенина: заједно могу више него утростручити апсорпцију цинка у телу. У једној студији, старији људи који су узимали суплементе цинка смањили су ризик од хроничних упала повезаних болести (помислите на атеросклерозу, рак, неуродегенерацију и имунолошке поремећаје) за 66 посто. Кажемо да лош задах вреди.