10 најбољих начина агруми могу побољшати ваше здравље

Чули сте израз да јабука дневно држи доктора даље ... али шта је са наранџом? Агруми - укључујући лимунове, лимете, поморанџе, грејпфрут, помело, мандарине и кумквате - одлични су извори антиоксиданата, витамина и хранљивих материја, укључујући Витамин Ц , влакно, фолат и калијум .

Истраживања су показала да нас многи од ових нутријената могу заштитити од хроничних стања, укључујући рак и болест срца и може помоћи у одржавању здравља мозга и смањити ризик од камена у бубрегу, каже Вандана Схетх, РД, портпарол Академија за исхрану и дијететику . Ево 10 здравствених предности цитруса заснованих на истраживању, од јачања здравља мозга до спречавања бора.

Флавоноиди богати антиоксидансима у агрумима могу помоћи у побољшању здравља мозга и смањити ризик од неуродегенеративних болести попут Паркинсонове болести и Алцхајмерове болести, каже Схетх. Заправо, студија из 2017 од Бритисх Јоурнал оф Нутритион испитали су више од 13.000 старијих Јапанаца и открили да је за 23 одсто мање вероватноћа да ће бити дијагностикована деменција код оних који су свакодневно јели цитрусно воће од оних који су копали два пута недељно или мање. Ове болести се обично дешавају због распада ћелија, а флавоноиди помажу у смањењу тог распада, објашњава Шет.

Концентрација минерала у урину већа од нормалне може изазвати стварање камен у бубрегу , или врло болни минерални кристали. Једна посебна врста камена у бубрегу узрокована је ниским нивоом урина цитрата. Велики Студија из 2014 фром Урологија открили су да су бубрежни каменци чешћи код људи који једу мање агрума. Цитрусна храна може повећати ниво цитрата у нашем урину, што смањује ризик од те врсте камена у бубрегу, објашњава Схетх.

Уз огромна четири грама влакана по воћу, поморанџе и грејпфрут помажу у стабилизацији шећера у крви како бисте били дуже сити - посебно када су упарени са храном богатом протеинима или здравим мастима, попут обичног јогурта или кајгане. Наравно, то значи да морате да конзумирате целу поморанџу - не само сок, који има много више шећера по оброку ( 21 грама у једној шољи ОЈ наспрам 14 грама у великој наранџи). Сок такође нема влакна, што вам помаже да прво изгубите тежину. Количина посла која је укључена у исхрану чини разлику када покушавате да смршате, јер је потребно време да се ољуште и поједу поморанџа, каже Алекандра Цасперо , РД.

Мала Студија из 2006 од Часопис за пољопривредну и хемију хране открили су да су људи који су подвргнути операцији коронарне премоснице имали нижи ниво ЛДЛ холестерол , триглицериди и холестерола након само месец дана конзумирања једног грејпа дневно.

Неколико једињења [у агрумима] могу побољшати маркере за здравље срца, укључујући растворљива влакна и флавоноиде, каже Схетх. Више од 100 фитокемикалија у агрумима смањује упале које оштећују срце, додаје Цасперо, док влакна која садрже помажу у снижавању ЛДЛ холестерола.

Агруми су такође одличан извор фолат , на отприлике осам одсто вашег дневног препорученог уноса. Фолати природно смањују ниво аминокиселине хомоцистеин, и повећан ниво хомоцистеина показало се да повећава ризик од срчаних обољења, каже Цасперо. Имајте на уму да грејпфрут делује са неким лековима, укључујући лекове за које се користи висок крвни притисак , холестерола и депресија .

ДО Прегледни рад за 2017 у Границе у фармакологији анализирајући 22 студије цитруса, откривено је да истраживање снажно сугерише да воће може помоћи у борби против рака. Агруми показују значајнију заштиту од карцинома дигестивног тракта, укључујући уста, једњак, желудац и карцином дебелог црева , у поређењу са другим воћем, каже Цасперо. Витамин Ц, каротеноиди и флавоноиди у воћу и поврћу, укључујући поморанџе, имају синергијски однос у спречавању рака.

Високи нивои витамин Ц у једној поморанџи (68 мг), грејпфрут (77 мг), лимуна (18 мг) или креч (13 мг) помажу вашем телу да боље апсорбује гвожђе . То је посебно важно ако сте вегетаријанац или веган, јер ваше тело не може апсорбовати гвожђе без хема које се налази у биљкама једнако ефикасно као што то може и хем гвожђе у месу и морским плодовима. Ако гвожђе добијате углавном из биљака, упаривање са витамином Ц може повећати вашу апсорпцију за пет до шест пута, каже Цасперо.

Док вам је први инстинкт да зграбите флашу воде ако сте жедни, отприлике једна четвртина од све воде коју конзумирамо долази из хране коју једемо - а поморанџе су отприлике 90 одсто воде . Вода није једини начин да останете хидрирани, каже Цасперо.

Наранџе су славне Витамин Ц , антиоксиданс који помаже у смањењу оштећења ДНК слободним радикалима. Супротно увреженом мишљењу, витамин Ц неће вас спречити да се разболите - али истраживања су показала може мало смањити трајање и тежину обичне прехладе. Разговарамо неколико сати. Немојте мислити да ћете спречити сезону грипа, али помаже, каже Цасперо. Пошто је витамин Ц растворљив у води-што значи да га наше тело не држи као растворљиво у мастима витамини А; , Д, Е и ДО - важно је јести сваки дан по мало, напомиње она.

КУПУЈТЕ ОДМАХ

Слатхеринг он серум витамина Ц је тајна естетичара да помогне у борби против знакова старења коже - али испоставило се да гутање витамина Ц може помоћи и вашем тену: А Студија из 2007 од Амерички часопис за клиничку исхрану открили су да жене које су јеле више витамина Ц имају мање шансе да имају боре. То је зато што витамин Ц подржава производњу вашег тела колаген , протеин који одржава кожу глатком и податном. Бебе имају пуно колагена, а ниво нам опада како старимо, каже Цасперо. Витамин Ц штити од губитка колагена и може помоћи у смањењу бора као део дијете богате колагеном.

Осећај као да нешто носите тежина воде ? За доручак ископајте поморанџу или грејпфрут да бисте добили отприлике једну десетину дневног препорученог уноса електролита калијум (255 милиграма и 332 милиграма, респективно). Натријум повећава задржавање воде, али га калијум балансира како би се смањила надутост, каже Цасперо.